หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ไข่หอยเม่น - อาหารดิบริมถนนในญี่ปุ่น

โพสท์โดย Fukurou

ไข่หอยเม่น - อาหารดิบริมถนนในญี่ปุ่น

28 ตุลาคม 2019

 

อูนิ” หรือ "ไข่หอยเม่น" คือ สิ่งล้ำค่าเป็นของหายากจากท้องทะเล อูนิที่คนญี่ปุ่นนิยมใช้ทำซูชินั้น แท้จริงแล้วมัน คือ อัณฑะ กับ รังไข่ ของหอยเม่นนั่นเอง เป็นเนื้อสีเหลือง ๆ ส้ม ๆ ของมันที่เราเรียกว่าไข่หอยเม่น หรือ ที่ภาษาญี่ปุ่นเรียกว่า อุนิ (Uni) หอยเม่นจัดเป็นสัตว์ประเภทเดียวกับปลาดาว จะมี 5 แฉกเหมือนกัน ซึ่งไข่พบได้ทั้งตัวผู้และตัวเมีย แต่แตกต่างกันก็คือในตัวผู้จะมีสีเหลืองอ่อน ขนาดเล็กกว่า แต่รสชาติจะเข้มข้นและอร่อยมากกว่า ร้านอาหารชื่อดังและราคาสูงมักจะใช้หอยเม่นตัวผู้ ส่วนในหอยเม่นตัวเมีย จะใหญ่กว่าสีเข้มกว่าแต่เมื่อถูกตัดออกมาจะเหลวเป็นน้ำไม่เป็นก้อนเหมือนในตัวผู้

 

แปลโดย: THE EAGLE
ที่มา: https://youtu.be/TAmN7RjUzCU
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Fukurou's profile


โพสท์โดย: Fukurou
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: พฤหัสบดีราศีพฤษภ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีพื้นที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์มากที่สุดในประเทศไทย 5 สัตว์เลี้ยงนำโชคยอดนิยมในประเทศไทย10 เลขขายดี "สลากพารวย" งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..อยากรวย รีบส่องเลย!!ปิดด่านหวังต่อรอง แต่แรงสะเทือนย้อนกลับใส่เศรษฐกิจกัมพูชาพลิกแฟ้มประวัติศาสตร์! ทูตทหารไทยในปารีสพบสนธิสัญญาสยาม–ฝรั่งเศส หลักฐานใหม่สะเทือนปมชายแดนประเทศที่ใช้เงินบาทไทยได้อย่างสะดวกเมีย 6 แล้วไง?....จุดเริ่มต้นการแฉพฤติกรรมคบซ้อนและคลังหลักฐานในมือถือแบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทยเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง: ปล่อยเลขเด็ด 3 ตัวเม็ดเดียว รับงวดสัญจรสุราษฎร์ธานีเมืองที่ไม่มี "กลางวัน" นานนับเดือนบารมีครูบาบุญชุ่ม: แนวทางเลขเด่นเลขมงคลงวด 1 มีนาคม 2569“อิหม่ามเป็นลม” : มะเขือยาวรสเลิศที่มาพร้อมตำนานชวนยิ้มแห่งตุรเคีย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิดประวัติ “ธันวา พาทัวร์” เด็กหนุ่มมากความสามารถ จากสายคอนเทนต์สู่เส้นทางนักแสดงดาวรุ่งปิดด่านหวังต่อรอง แต่แรงสะเทือนย้อนกลับใส่เศรษฐกิจกัมพูชาแบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทยตำรวจสอบสวนกลางจับกุมชาวจีนที่ซุกแก๊สหัวเราะ 500 ถังในรามคำแหงน้ำตาซึม! จาก "ฮีโร่แนวหน้า" ปกป้องชาติ สู่วันที่ต้องกลายเป็น "คนเร่ร่อน" ไร้บ้าน-ไร้ครอบครัวดื่มกาแฟดำหลังอาหารทันที ลดการดูดซึมแคลเซียมและธาตุเหล็ก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด MISCELLANEOUS-จิปาถะ
สภาพความเป็นอยู่ของชาวอุยกูร์ในมณฑลซินเจียงอุยกูร์ประเทศในกลุ่มอาเซียนที่มีอุณหภูมิสูงสุดและต่ำสุดในรอบ 20 ปี"เจี๊ยบ อมรัตน์"ยอมรับรู้จัก"พ่อกำนันนก"ข้าวปลูกครั้งแรกอย่างน้อย 9,400 ปีที่แล้วในจีน
ตั้งกระทู้ใหม่