หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย Pknaill

สำหรับท่านที่ชอบทานขนมจีนน้ำเงี้ยว​  แต่ยังไม่เคยรู้ส่วนประกอบและขั้นตอนในการปรุง​ ลองมารับชมกันว่าเขาทำอย่างไรถึงออกมาเป็นน้ำเงี้ยวนะคะ

ส่วนผสมพริกแกง=พริกแห้ง, หอม, กระเทียม, กะปิ​ โดยโขลกส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วัตถุดิบ=มะเขือเทศสีดา, เลือดไก่แบบก้อน, หมูบด, กระดูกหมูหรือจะใส่ขาไก่ก็ได้แล้วแต่ชอบ​, ปรุงรสด้วย​ เต้าเจี้ยว, รสดี​และอาจเติมเลือดน้ำนิดหน่อยเพิ่มความนัว

เครื่องเคียง=กระเทียมเจียว, ต้นหอมผักชีซอย, ถั่วงอก, กะหล่ำปลีหั่นฝอย

วิธีทำ=ผัดพริกแกงให้หอม​ นำหมูบดลงผัดให้เข้ากัน​ นำกระดูกหมูลงผัด​ เติมน้ำเปล่าเคี่ยวให้เดือด​ เติมเลือดก้อนหั่นเต๋าลงไป​ พอกระดูกหมูเริ่มเปื่อยใส่มะเบือเทศที่ผ่าครึ่งแล้วลงไป​(เติมเลือดน้ำลงไปนิดหน่อย​ถ้าชอบ)​หรือจะไม่ใส่เลือดน้ำก็ได้​ จากนั้นปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและรสดี​ ชิมรสตามชอบ​ ทานกับขนมจีนและเครื่องเคียงอร่อยมากๆค่ะ

ส่วนขั้นตอนการปรุงขอเชิญรับชมในคลิปค่ะ

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://youtu.be/GmnE6f1qxLY
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Pknaill
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
ขนมจีนน้ำเงี้ยว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รายชื่อนักร้อง K-Pop ที่ร่ำรวยสุด 10 อันดับในปี 2020หลุดทั่วโลก!วิจารย์หนักภาพ"Kit Harington"ล้วงตรวจภายในตัวเอง สุดท้ายหักมุมแฟนคลับเครียด!สงกรานต์ไม่สงสารแอฟ?,โพสต์ไอจีสวีทฉลองวันเกิด'แมท',ทั้งที่เมียเพิ่งร้องไห้ออกรายการด่วน !!! ไม่ใช่แค่แกนนำประท้วงสองสามคน แต่ตอนนี้ได้มีการเปิดเผยรายชื่อ 31 บุคคลในเบื้องต้น ที่ถูกเรียกเข้าพบตำรวจเพื่อรับทราบข้อกล่าวหาแล้ว? ราศีไหนบุญหนุนนำ สนองมาเหมือนฟ้าประทานพร อ.วริญฐ์ ฟินเวอร์ไม่ทนโดนขูดรีด GRAB Food พัทยา รวมตัวประท้วงกว่า 100 คน!!ชาวเน็ตแชร์ภาพ สาวหน้าคล้าย ซาร่า ท้องโตใส่เสื้อตัวใหญ่ไปรับลูกชาวเน็ตจิจารณ์เละ จั๊กจั่น แก่เกินวัยที่จะรับบท "ปลิวลม"?เตรียมทดลองการเรียนเต็มรูปแบบ เลิกสลับวันเรียนหนุ่มกอล์ฟ - เบญจพล ออกมาโพสต์แบบนี้"จุ๊บ จุ๊บข่าวด่วนสายการบิน แอร์อินเดียเอ็กซ์เพรส Air India Express ไถลออกนอกรันเวย์ขณะลงจอด75 สถานที่รกร้างที่เจ๋งที่สุดในโลกบียอนเซ่"นักร้องสุดคลาสสิคคนสุดท้าย ก่อนเปลื่ยนข้ามไปสู่อีกยุคหัวอกคนเป็นพ่อ ปุ้ม ไกรสร ทนไม่ไหว ขอมอบของขวัญล้ำค่า ให้ลูกชาย น้องเพชร ในวันเกิดเมียราชินีลูกทุ่ง พุ่มพวง ดวงจันทร์!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
สิ่งนี้เรียกว่า “น้ำปลาพริก” ผัดก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรไม่ใช้กะหรี่ก้อนสำเร็จ สไตล์ We are the Hungrysผลไม้เสียบทานเล่นของประเทศมาเลเซีย
ตั้งกระทู้ใหม่