ข้าวต้มหัวปลาฝาแฝด ชุมพร สาขาบางนา (ที่นี่เขามีของเด็ด)
เฮ้ยยย หลังจากได้รับคำแนะนำ (ด่า 5555) เรื่องรีวิวไม่สุภาพจากร้านข้าวมันส์ไก่มา ตดยังไม่ทันหายเหม็น
สงสัยโพสนี้ ตรูโดนกระซวกอีกแล้วแน่นวลลลลล
เพราะอะไรเหรอ?
อ้อ เพราะว่าวันนี้ ได้บังเอิญแวะผ่าน มากินข้าวร้านเดิม ที่คุ้นเคย
จนจริงๆลืมไปแล้วว่า ถ้ามีโอกาสต้องรีวิว ให้ได้ แต่ไปๆมาๆ ดันเสือกลืมไปเสียชิป
มะ มาดูชื่อร้านกันเสียก่อน "ข้าวต้มหัวปลาฝาแฝด ชุมพร สาขา บางนา"
คือพอเห็นชื่อร้านใช่ไหม พี่ๆ น้องๆ ก็ต้องจินตนาการใช่ไหม ว่าร้านนี้ขายอะไร
อ้อ ขายข้าวต้มไงละ แม่งก็ชื่อ มันฟ้อง ขนาดนั้น
ตอนนั่งในร้าน เมนูก็ต้องข้าวต้มเป็นหลัก แม่น บ่ (แม่น บ่ แม่น 555)
แต่ขอโทษที สองสามปีที่ผ่านมา ที่ผมเข้าไปฝากท้อง ทั้งมื้อเที่ยง มื้อเย็น มื้อดึก (...เข้) ไม่เคยสั่งข้าวต้มเลยว่ะ 555
เอ้า แล้วชื่อ ละ ชื่อ อะ ทำไมเป็นร้านข้าวต้ม แล้วทำไมไม่ขายข้าวต้ม
เออ ตรูจะรู้ไหมละ
เอาเป็นว่า แล้วอาหารจานโปรดของพี่คืออะไร วานบอก
โอเคร เริ่มคุยกันรู้เรื่องแล้ว
เอียงหูมา จะกระซิบบอก
555 ให้มันดู เอ็กไซด์เต็ด (excited เขียนถูกป่าววะ) นิดหน่อยนะ พอเป็นพิธี
เริ่มเลยนะ
กุ้งผัดสะตอ เมนูนี้บอกเลยนะ ใครห้ามขัดใจตรู เพราะแม่ม คือเมนูโปรดของตรูเลย
มีความฝังใจตั้งแต่สมัยหนุ่มๆเคยไปกินเมนูนี้ไกลถึงประเทศอินโดนีเซีย ติดใจมาตั้งแต่กาลครั้งนั้น
พอมาบ้านเกิด ก็พยายามเสาะแสวงหาว่า อาหารปักใต้ร้านไหน จะทำได้ถึงใจแบบร้านนั้นบ้าง
ก็หาแล้วหาอีก ส่วนใหญ่ที่เจอคือ กินแห้วอ่ะ (เซ็งชิ้ปโป้งเลยเธอร์)
แต่สุดท้าย รัก แท้ ย่อมไม่แพ้ระยะทาง 555 แม่มมาเจอของดี อยู่ข้างบ้านตรูนี่เอง อิอิ
คือแบบว่า พอถึงเวลาที่ไม่ได้ตั้งใจ มันก็ดันโผล่มาเอง เหมือนเวลาที่เราตามหารักแท้ สมัยวัยรุ่นอะ
คนที่เราคิดว่าใช่ เราก็ไล่ล่า ใช่ไหม วิ่งตามหา เธอร์ ก็วิ่งหนี บางทีไปนั่งเฝ้า ไม่เห็นเห็นหน้าเธอร์ ขอให้ได้เห็นหลังคาบ้านก็เป็นสุขใจ 555 ใครที่เคยผ่านชีวิตวัยรุ่นมา อย่าบอกว่าไม่เคยมีโมเม้นท์นี้นะ แสดงว่ามรึงตอแหลละ 555
โอเคร กลับมา กลับมา ชักไปไกลแล้ว เรื่องอาหารต่อ
กลับมาเรื่อง สะตอผัดกุ้ง เอะ หรือกุ้งผัดสะตอ กันแน่ (วะ)
เอาเป็นว่า จะอะไรผัดอะไรก็ช่าง แม่มเหอะ แต่ความมันส์ ของการกินผัดสะตอ นี่เธอร์เอ๋ย เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม
ต้องบอกก่อนเลยนะ ผมเป้นคนอีสาน (คุณสาน) แต่สตอนี่แม่ง อาหารคนใต้ว่ะ แต่ผมรักสตอสุดหัวใจ จนไหปลาแดกแถวบ้านผม หันมาค้อนแล้วค้อนอีก ก็มันแซ่บถึงใจจริงๆเลยคุณเอ๋ย ไม่ให้หลงรักได้ไงล่ะ
แถวด้วยกุ้งสดๆ ผัดเข้ากับเครื่องปรุง (มีอะไรปรุงบ้างก็ไม่รู้ เพราะไม่เคยไปแอบดู) รสชาตินี่ บอกเลย กินแล้วนอนตายตาหลับ 555
ข้าวสวยที่นี่ เขาใช้ข้าวคุณภาพดี เรียกว่า กินข้าวปล่าวก็อร่อย ยิ่งมาเจอข้าวอร่อยๆ ร้อนๆ บวกกับกุ้งผัดสตอ (เอะ หรือสตอผัดกุ้งวะ ชัก งงๆ) ลืมไม่ลงกันเลยที่เดียวเชียว
***ผมขอติดดาวเรื่องข้าวไว้นิดนึงนะ อันนี้สำคัญมาก ร้านอาหารส่วนใหญ่ละเลยเรื่องข้าว คิดว่า ข้าวอะไรก็ได้ ขอให้เป็นข้าว ก็พอแล้ว แต่ผมจะบอกว่า คุณทำแบบนั้นไม่ได้ คุณต้องใส่ใจ หาข้าวคุณภาพดี หอม นุ่ม หวาน อร่อย มาให้ลูกค้าเหอะ จ่ายแพงกว่าเดิม ไม่มีปัญหา พอได้ข้าวคุณภาพดี มาบวกกับ กับข้าว รสเยี่ยว เอ้ย รสเยี่ยม ทีนี้ละพ่อเอ้ยยยยย อะไรก็มาฉุดไว้ไม่อยู่ เหมือนร้านนี้เลย
สำหรับผมนะ กุ้งผัดสตอร้านนี้ คือยืนหนึ่งในใจคนทั้งชาติ อย่าเชื่อผมครับ ได้โปรดมาลองด้วยตัวคุณเอง
เฮ้ย แปปนะ แล้วทั้งร้านนี่ มีอร่อยแค่เมนูเดียวเองเหรอ (วะ)
ป่าวครับคุณพี่ คุณพี่ต้องใจเย็นๆนะครับ ไอ้ผมนี่พิมพ์ไปเจ็บนิ้วไป เลยอาจจะรีวิว ช้าไปหน่อย
เอาเป็นว่าอย่างนี้ดีกว่า (ขอตัดบท เพราะนิ้วเริ่มระบบมากแล้ว)
เอาอย่างนี้ดีกว่า ที่ร้านนี้นะ แม้แต่ไขเจียว แม่มยังรสชาติ สุดๆ
อย่าถามผมนะว่าทำไม ตรูตอบได้คำเดียวว่า ตรูไม่รู้ว่าเขาทำยังไง
ตรูบอกได้คำเดียวว่า แม่ม อร่อยทุกอย่างอะ บอกได้แคนั้นจริงๆ
เอ้า แถมท้ายนิสนึงก่อนจบ
ถือว่าเป็โบนัสแทรกก็แล้วกัน
พอตกเย็นๆนะเธอร์ เราก็ชวนเพื่อนมาที่ร้านอีกที
เบียร์วุ้นอะ เธอร์รู้จักไหม รินมาเย็นเฉียบ
ตามด้วยกับแกล้ม
ปีกไก่ทอด
หมูกรอบงี้
อะไรงี้ตามมาเยอะแยะ
เพลิดเพลิน เจริญอาหารมาก
รู้ตัวอีกที เจ้าของร้านมากระซิบที่ข้างหู (ผมนี่ขนลุกซู่ เพราะเจ้ เจ้าของร้าน เธอร์ สวยยังกะนางงาม)
คุณพี่ขา ร้านจะปิดแล้วค่ะ พรุ่งนี้มาใหม่นะคะ
555 เช็คบิลเลยจ้าาาา
โทร 061 842 8666