หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

เมนู ผักกาดจอ สุดยอดอาหารล้านนา

สำหรับเมนู จอผักกาด ทางล้านนาใช้ผักกาดจ้อน หรือผักกาดที่กำลังออกดอกครับ นำมาล้างน้ำแล้วนำไปลวกให้สุก ซึ่งปรุงด้วย เกลือ กะปิ ปลาร้าหรือกะปิ ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกหรือมะขามสด ใส่กระดูกหมูด้วย  

 

จอผักกาด มักจะกินกับน้ำพริก ตาแดงนะครับถึงจะอร่อย น้ำพริกตาแดง - อาหารพื้นบ้านล้านนา 

ส่วนผสมสำหรับน้ำพริกตาแดง

วิธีทำน้ำพริกตาแดง

  1. นำ หอมแดง และ กระเทียม ไปย่างไฟ และ นำใบตองห่อ ปลาร้า และ กะปิ ย่างไฟ 
  2. เตรียมครก โขรก พริกแห้ง หอมแดง กระเทียม กะปิ ปลาร้า และ เนื้อปลาย่าง ให้ละเอียดเข้ากัน
  3. เป็น น้ำพริก ที่มี สมุนไพรต่างๆ มากมาก ประกอบด้วย หอมแดง กระเทียม และ พริก ซึ่งมีสรรพคุณ เช่น หอมหัวแดง ช่วยบำรุงเลือด ช่วยเจริญอาหาร บำรุงหัวใจ กระเทียม ช่วยบำรุงผิว ลดคอเรสเตอรรัล และ ลดไขมันในเลือด

เนื้อหาโดย: เสือพรันชัย
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: เสือพรันชัย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: kannmanee
 
 
ชื่อ
เมนู ผักกาดจอ สุดยอดอาหารล้านนา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
สาวใจบุญช็อก!ให้เด็กสลัมมาพักอยู่ห้อง 3เดือนกลับมาดูสภาพยิ่งกว่านรก!คนที่คิดจะซื้อรถมือสอง!!ใจเย็น!!ลองมาฟังข้อคิดก่อนที่จะซื้อรถ!!โซเชียล ถามบิ๊กแดงรับผิดชอบยังไง กรณี ทหารอียิปต์ ติดโควิดได้สิทธิวีไอพีระยองผวา! เปิดไทม์ไลน์ "ทหารอียิปต์" ติดโควิดเข้าไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
อู๋ปลาชิวกับตำบักฮุ่ง แซ่บคือเก่าครับพี่น้องหน่อไม้ตงต้มซี่โครงหมูยำผักบุ้งทอดกรอบ เห็ดเข็มทองทอดกรอบ น้ำยำรสเด็ดหนมลูกโหนด
ตั้งกระทู้ใหม่