หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

แยมหรือครีมก่อน? ชวนกินสโคนแบบในสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2

อดีตเชฟของราชสำนักอังกฤษ ดาร์เรน แมคกราดี้ เผยวิธีการเสวยสโคนของสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 ธรรมเนียมของสำนักพระราชวังบัคกิงแฮม

คุณเคยทาครีมบนสโคนก่อนแล้วตามด้วยแยม หรือทาแยมก่อนแล้วใส่ครีม  ประเพณีการดื่ม cream tea งิธีการกินสโคนนั้นมีหลากหลาย ซึ่งหลายคนก็กินตามความเหมาะสม อดีตเชฟของราชสำนักอังกฤษ ดาร์เรน แมคกราดี้ ผู้เคยถวายงานให้กับสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 และเจ้าหญิงไดอาน่า เปิดเผยก่อนหน้านี้ว่าสมาชิกราชวงศ์เสวยสโคนอย่างไร ตามความเห็นของเรา นี่คือสูตรสำเร็จ ดาร์เรนเขียนในทวิตเตอร์ว่า “แจมก่อนหรือครีมข้นก่อนน่ะเหรอ ถ้าเป็นปาร์ตี้ในสวนพระราชวังบัคกิงแฮมก็ต้อง แยมก่อน! ดังนั้นคุณทำตามนั้นแหละ”

แยมหรือครีมก่อน? ชวนกินสโคนแบบในสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2

ตามธรรมเนียมคอร์นิช ต้องแบ่งสโคนเป็นสองส่วน  ทาแยมและทาครีมข้น 1 ช้อนเต็ม วิธีนี้เป็นวิธีที่ทำกันทั่วไปในลอนดอน และอธิบายได้ว่าพระราชวังบัคกิงแฮมก็ได้ทำตามนั้นมา ในทางกลับกัน การกินแบบเดวอนเชอร์ จะแบ่งสโคนเป็นสองส่วน แล้วทาครีมข้นก่อนแยม ซึ่งการกินแบบเดวอนเชอร์ได้แพร่หลายไปเมืองใกล้ๆ กันด้วย

ดาร์เรนนักเขียน The Royal Chef at Home: Easy Seasonal Entertaining เคยถวายงานให้แก่สมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 ในพระราชวังบัคกิงแฮมมาเป็นเวลา 11 ปีแล้ว ดังน้ั้นเขาจริงรู้เกี่ยวกับการเสวยของราชวงศ์อยู่บ้าง เขาเคยย้ายไปพระราชวังเคนซิงตัน เพื่อทำอาหารให้กับเจ้าหญิงไดอานาและพระโอรส เจ้าชายวิลเลี่ยมและเจ้าชายแฮร์รี่เป็นเวลาสี่ปี จนกระทั่งเจ้าหญิงไดอานาสิ้นพระชนม์

แยมหรือครีมก่อน? ชวนกินสโคนแบบในสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2

เขาเคยบอกกับ HELLO! UK เกี่ยวกับเจ้าหญิงผู้ล่วงลับว่า “พระองค์ไม่ได้เข้มงวดเลย พระองค์ทรงปล่อยให้พวกเขาเล่นตามประสาเด็ก และยังต้องทรงรบรากับพี่เลี้ยงเสมอ แล้วพี่เลี้ยงก็จะบอกว่า ‘ไม่ พวกเขากำลังกินมื้อเย็น พวกเขาต้องกินกะหล่ำ’ แต่เจ้าหญิงมีรับสั่งว่า ‘ไม่ ถ้าหากพวกเขาอยู่กับฉัน แล้วอยากกินมันฝรั่งทอดหรือไก่ทอด พวกเขาต้องได้กิน และถ้าพวกเขาไม่อยากกิน และพวกเขาต้องการพุดดิ้ง พวกเขาก็จะได้กินเช่นกัน” พระองค์ทรงผ่อนคลายมากกว่าพี่เลี้ยง

ดาร์เรนยังบอกอีกว่าสมัยเจ้าชายวิลเลี่ยมและเจ้าชายแฮร์รี่ยังทรงพระเยาว์ “ทั้งสองพระองค์โปรด comfort food และคัสตาร์ดกล้วย ทุกๆ อย่างที่เกี่ยวกับกล้วย  ไอศกรีมกล้วย โปรดทุกอย่างที่เป็นเนื้อและผักทอด เบอร์เกอร์ พิซซา สปาเกตตี้ และลูกชิ้น และยังโปรดเมนู chicken and cream chicken sauce ทั้งสองพระองค์ทรงเป็นสมาชิกราชวงศ์ แต่ยังคงมีเมนูอาหารแบบเด็กๆ ทั่วไป

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://th.hellomagazine.com/royalty/method-scone-buckingham-palace/
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
พิ๊แมว's profile


โพสท์โดย: พิ๊แมว
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: มีร่า
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้🤓 เข้ามาร่วมค้นพบสิ่งที่น่าประหลาดใจมากมายของเหล่าผู้คนในโลก Social 😆JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วนักข่าวปาเลสไตน์โพสต์รูป ทหารอิสราเอลถือธงชาติไทยรถไฟเหาะที่เร็วสุดในโลก! ประกาศปิดถาวร หลังมีคนกระดูกคอหักหลายรายลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สิ่งก่อสร้างที่มีความสูงมากที่สุดในโลก ที่ไม่ใช่ตึกระฟ้าหรืออาคารที่อยู่อาศัย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด เรื่องน่ารักๆ ซึ้งๆ
10 เคล็ดลับในการฮีลใจตัวเอง สามารถทำได้อย่างไรบ้าง มาดูกันจ้าภาพดวงอาทิตย์สีแดง สวยแปลกดีเหมือนกันนะเนี่ย...หนุ่มซื้อกบมาปล่อย..แถมเปย์เงินค่ารักษาอีก 2 หมื่นชนะขาด!! สาวทะเลาะกับเเฟน เเยกกันอยู่คนละชั้น เเต่เเมวสลิดทั้ง 7 เลือกอยู่ข้างได้เธอเเบบ 100% ใจฟู!! 😆
ตั้งกระทู้ใหม่