ซาลาเปาไส้ไก่เห็ดหอมมาฝากค่าสูตรนี้นุ่ม ไม่ติดฟัน

วันนี้เอาสูตรซาลาเปาไส้ไก่เห็ดหอมมาฝากค่าสูตรนี้นุ่ม ไม่ติดฟัน และที่สำคัญเนื้อไก่ไม่แห้งจ้าเรามาดูส่วนผสมกันค่า สูตรนี้สามารถทำขายได้โดยอาจลดขนาดซาลาเปาลงแล้วขายลูกละ 5 บาท
สูตร
- เนื้อไก่สับ (ให้เลือกใข้ส่วนสะโพกที่มีมันผสมจะได้ไม่แห้ง) 300 กรัม
- หอมใหญ่สับ 80 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 2 ชต.
- น้ำตาลทราย 1/2 ชต.
- ต้นหอม 1/4 ถ้วยตวง
- กระเทียม 10 - 15 กลีบ
- รากผักชี 2 ราก
- พริกไทยป่น 1/2 ชช.
- แป้งข้าวโพด 1 ชต.
- เห็ดหอมแช่น้ำสับ 4 ดอก
- น้ำมันหอย 2 ชต.

ขั้นตอนที่ 1หมักทุกอย่างทิ้งไว้ 1ชม.หรือข้ามคืนยิ่งดีค่า

ขั้นที่2เตรียมยีสต์สำหรับทำแป้งซาลาเปากันค่า

ขั้นที่3 นวดและขึ้นรูปโดยใช้ไข่ต้มด้วยจ้า

ขั้นที่4นำไปนึ่งพร้อมทานจ้า

วิธีทำแบบเต็มๆๆพร้อมเทคนิคคลิกค่า >><iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/INbG28D5JXI" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>