ผัดผักบุ้งนา สามชั้นทอด เมนูธรรมดาที่รสชาติไม่ธรรมดา : ครัวบ้านแม่

ผัดผักบุ้งนา สามชั้นทอด เมนูธรรมดาที่รสชาติไม่ธรรมดา : ครัวบ้านแม่

ผักบุ้งนา มีชื่อเรียกทางเหนืออีกชื่อหนึ่งคือ ผักบุ้งเมือง เป็นผักทีี่สาารถนำมาทำอาหารได้ทั้งแกงและผัด บางคนนิยมนำมาทำเมนูแกง แกงผักบุ้งใส่ปลา ส่วนใหญ่นิยมเป็นปลาช่อน บางคนก็ชอบนำมาผัดไฟแดง หรือแม้กระทั่งเป็นผักที่ขาดไม่ได้ในเมนูส้มตำ ผักบุ้งนาเป็นผักที่มีวิตามินสูง และปลอดภัยไร้สาร เป็นผักพื้นบ้านที่ไม่ควรมองข้าม วันนี้เราจึงนำผักบุ้งนามาทำเป็นเมนูผัดน้ำมันหอย โรยหน้าด้วยหมูสามชั้นทอด คือมันเด็ดมาก เป็นเมนูที่ต้องลอง ^^