ไก่นึ่งสมุนไพร น้ำพริกสูตรเด็ด รสจัดจ้าน : ครัวบ้านแม่

ไก่นึ่งสมุนไพร น้ำพริกสูตรเด็ด รสจัดจ้าน : ค

รัวบ้านแม่

ช่วงที่หาอะไรทานก็ลำบาก ทุกร้านปิดหมด ก็คงต้องคิดหาเมนูง่ายๆ หาวัตถุดิบง่ายๆ แล้วดัดแปลงเอา ดูเหมือนกระท่อนกระแท่นหน่อย แต่ก็อร่อยได้ง่ายๆ เมนูนี้ เป็นเมนูไก่นึ่งน้ำพริก ของทางภาคเหนือ คนเหนือจะชอบทานไก่บ้านนึ่ง นึ่งแบบน้ำพริกสมุนไพร ทานคู่กับผักลวก เรียกได้ว่า เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีสารอาหารครบทั้งห้าหมู่ แถมได้ทานผักหลากหลายชนิด คือชอบผักลวกชนิดใดก็สามารถใส่ลงไปในหม้อนึ่งได้หมด ก็แล้วแต่ความชอบกันเลย คนเหนือชอบทานข้าวเหนียว เวลาทาน เอาข้าวเหนียวจิ้มน้ำพริก ฉีกเนื้อไก่ ซดน้ำที่ออกมาจากไก่นึ่งและน้ำพริกด้วยแล้ว แค่คิดก็น้ำลายไหล หากใครไม่เคยทาน อยากให้ลองทำดู ชอบเผ็ดมากเผ็ดน้อย ปรับสูตรจากการนับพริกได้เลย