หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ฟักทองดีๆ เลือกไม่ยาก มีเคล็ดลับอะไรนะ สกรีนแก้วเอามาฝากคะ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย jinny999

 

ฟักทอง เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส  โพแทสเซียม ไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย ที่สำคัญยังให้พลังงานต่ำ ไขมันน้อย หากเลือกถูกวิธี เก็บรักษาถูกต้อง จะช่วยให้รสชาติดีได้รับประโยชน์จากฟักทองอย่างเต็มที่

ขั้นตอนเลือกฟักทองลูกอร่อย

ฟักทองที่เนื้อมัน เหนียว หนึบ ปรุงสุกแล้วเนื้อไม่เละ ต้องมีเนื้อแก่พอดี การเลือกที่ถูกต้องมีขั้นตอนดังนี้
1.  สำรวจลักษณะภายนอก ฟักทองแก่จะมีรูปทรงกลมค่อนข้างแบน ผิวของเปลือกมีสีเข้ม และขรุขระ หัวจุกของฟักทองมีร่องลึกและรอยบุ๋ม ภายในผลฟักทองเนื้อแน่น ควรมีน้ำหนักไม่เกิน 3 - 5 กิโลกรัม
2.  สังเกตสี ฟักทองต้องมีสีเหลืองอมเขียว และสีเขียวขี้ม้า กลมกลืนแทบจะเป็นสีเดียวกันไปทั้งผลจนถึงขั้วจุก
3.  ฟังเสียง เคาะเปลือกฟักทองเพื่อฟังเสียง ถ้าดังแบบ เปราะๆ แสดงว่า เนื้อข้างในยังอ่อนอยู่ แต่ถ้าฟักทองแก่แล้วจะมีเสียงทึบๆ ตันๆ เพราะเนื้อฟักทองแน่น

 

 

เคล็ดลับการเก็บฟักทองอย่างไรให้ได้นาน

การเก็บฟักทองให้ได้นานๆ ไม่ให้เน่าเสียนั้น และไม่เสียคุณค่าทางโภชนาการ ทำได้  2 วิธี คือ
1.  นำเนื้อฟักทองที่เหลือจากการปรุงอาหารไปต้มให้สุกพอประมาณแล้วเก็บใส่ช่องแช่แข็ง
2.  นำปูนแดงที่กินคู่กับหมากพลูมาทาบริเวณเนื้อฟักทองที่ผ่าแล้วให้ทั่วจะช่วยป้องกันเชื้อรา  แมลงตอม และรักษารสชาติเนื้อฟักทอง สามารถวางไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลย  เมื่อจะนำไปปรุงอาหารก็เพียงฝานส่วนที่ทาปูนแดงทิ้งไป

ฟักทองเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื้องจากให้พลังงานต่ำ มีกากใยสูง  ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น แต่เนื้องจากฟักทองมีฤทธิ์อุ่น หากกินมากเกินไป อาจทำให้ท้องอื่ด ท้องเฟ้อได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่เป็นแผลในช่องปาก เหงือกบวม รู้สึกกระหายน้ำบ่อย หิวง่าย เพราะฟักทองจะไปกระตุ้นให้ร่างกายร้อนขึ้นนั่นเอง

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: jinny999
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: jinny999, nonesense
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
‘อรอนงค์’ สวยเป๊ะ เป็นอะไรก็เด็ด 💃🏻
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มเลี้ยงงูเหลือม มา 10 ปี ตัวใหญ่ แถมขี้อ้อนสุดๆถุงใส่อาหารที่ไต้หวัน ได้กลิ่นความเจริญเลยปิดตำนานทีมชาติถาวร 6 เซียนยืน 1 ของไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ทุเรียนย่างอบชีส" เมนูสุดแปลกจากจีนขอเทคนิคการรีดแป้งครัวซองต์หน่อยค่ะกินตำกุ้งสดยั่วๆกินแกงไก่ใส่ดอกแคร์ยั่วๆ
ตั้งกระทู้ใหม่