หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

ฟักทองดีๆ เลือกไม่ยาก มีเคล็ดลับอะไรนะ สกรีนแก้วเอามาฝากคะ

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย jinny999

 

ฟักทอง เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ไม่ว่าจะเป็นวิตามินเอ แคลเซียม ฟอสฟอรัส  โพแทสเซียม ไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มภูมิคุ้มกันร่างกาย ที่สำคัญยังให้พลังงานต่ำ ไขมันน้อย หากเลือกถูกวิธี เก็บรักษาถูกต้อง จะช่วยให้รสชาติดีได้รับประโยชน์จากฟักทองอย่างเต็มที่

ขั้นตอนเลือกฟักทองลูกอร่อย

ฟักทองที่เนื้อมัน เหนียว หนึบ ปรุงสุกแล้วเนื้อไม่เละ ต้องมีเนื้อแก่พอดี การเลือกที่ถูกต้องมีขั้นตอนดังนี้
1.  สำรวจลักษณะภายนอก ฟักทองแก่จะมีรูปทรงกลมค่อนข้างแบน ผิวของเปลือกมีสีเข้ม และขรุขระ หัวจุกของฟักทองมีร่องลึกและรอยบุ๋ม ภายในผลฟักทองเนื้อแน่น ควรมีน้ำหนักไม่เกิน 3 - 5 กิโลกรัม
2.  สังเกตสี ฟักทองต้องมีสีเหลืองอมเขียว และสีเขียวขี้ม้า กลมกลืนแทบจะเป็นสีเดียวกันไปทั้งผลจนถึงขั้วจุก
3.  ฟังเสียง เคาะเปลือกฟักทองเพื่อฟังเสียง ถ้าดังแบบ เปราะๆ แสดงว่า เนื้อข้างในยังอ่อนอยู่ แต่ถ้าฟักทองแก่แล้วจะมีเสียงทึบๆ ตันๆ เพราะเนื้อฟักทองแน่น

 

 

เคล็ดลับการเก็บฟักทองอย่างไรให้ได้นาน

การเก็บฟักทองให้ได้นานๆ ไม่ให้เน่าเสียนั้น และไม่เสียคุณค่าทางโภชนาการ ทำได้  2 วิธี คือ
1.  นำเนื้อฟักทองที่เหลือจากการปรุงอาหารไปต้มให้สุกพอประมาณแล้วเก็บใส่ช่องแช่แข็ง
2.  นำปูนแดงที่กินคู่กับหมากพลูมาทาบริเวณเนื้อฟักทองที่ผ่าแล้วให้ทั่วจะช่วยป้องกันเชื้อรา  แมลงตอม และรักษารสชาติเนื้อฟักทอง สามารถวางไว้ในอุณหภูมิห้องได้เลย  เมื่อจะนำไปปรุงอาหารก็เพียงฝานส่วนที่ทาปูนแดงทิ้งไป

ฟักทองเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เนื้องจากให้พลังงานต่ำ มีกากใยสูง  ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น แต่เนื้องจากฟักทองมีฤทธิ์อุ่น หากกินมากเกินไป อาจทำให้ท้องอื่ด ท้องเฟ้อได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคนที่เป็นแผลในช่องปาก เหงือกบวม รู้สึกกระหายน้ำบ่อย หิวง่าย เพราะฟักทองจะไปกระตุ้นให้ร่างกายร้อนขึ้นนั่นเอง

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: jinny999
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: jinny999, nonesense
 
ฟักทองดีๆ เลือกไม่ยาก มีเคล็ดลับอะไรนะ สกรีนแก้วเอามาฝากคะ
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
วันอาสาฬหบูชา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
6 พฤติกรรม ที่ไม่ควรเอาเป็นแบบอย่าง - อกเกือบหักแอบรักคุณสามี“เจนนี่” บุกคอมเมนต์เพจดัง หลังเปรียบเทียบเด็กปั้น “Butterfly” กับ “Blackpink” !!?นาธาน โอมาน ฝากคำพูดเอาไว้ ก่อนเสียชีวิตราคาสมเหตุสมผลไหม ใครพบเจอมาแบบไหนกันบ้างโจ นูโว ทัวร์ลง ปมโพสต์ป้อง ฌอน บูรณะหิรัญกลายเป็นดราม่าคอมเม้นท์ แมท ภีรนีย์ โพสต์คอมเม้นท์หลังพ่อแต้วเสียพิธีศพ นาธาน โอมาน เรียบง่ายตามหลักศาสนาอิสลาม(คลิป)​สัมภาษณ์​สด!อ้น ​เก็บตัวเงียบ เผยเหตุไม่ไปงานศพอดีตเพื่อน นาธาร ไม่รู้อิสลามจัดงานกันอย่างไร"หญิงลี" ลงรูปโชว์ผลผลิตในสวนของตัวเอง แต่งานนี้โดนชาวเน็ตโฟกัสเรื่องหุ่นครูสาวโพสต์ภาพวัดไข้บนหน้าผากด.ช. หยอกแรงไม่พบสมองค่ะนักเรียน โซเชียลจวกนี่ความคิดแม่พิมพ์?Type 94 Nambu ปืนพกที่ห่วยที่สุดในโลก ห่วยจนได้ฉายาว่า “ปืนฆ่ๅตัวตๅย”ใหม่ สุคนธวา รายได้หายวันละแสน งานหด-สิวเห่อในหลวง ร.10 โปรดเกล้าฯ พระราชทานโกศ-น้ำหลวงอาบศพพลอากาศตรีณรงค์ คุณพ่อแต้ว ณฐพรสุดเศร้า ครอบครัวทำพิธีฝังร่าง “นาธาน โอมาน”
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
กินกั้งนึ่งลาดน้ำจิ้มแซ่บๆลาบก้อยซอยจุ๊ แซ่บๆน้ำพริกกะทิปลาทูชวนทำบะหมี่ราดน้ำหมูแดง สูตรน้ำราดทำง่าย หอมถั่ว หอมงา ทำขายก็ดี ทำอวดก็ได้ อร่อยหยั่งกะร้านสูตรโบราณ
ตั้งกระทู้ใหม่