หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ลงโษณาตำแหน่งนี้

หมูกรอบผัดคะน้า

หมูกรอบผัดคะน้า

 

หนึ่งในส่วนประกอบอาหารจานหลักที่น้อยคนนักจะไม่ชอบ แม้กระทั่งคนที่ชอบออกกำลังกายหนักๆ นั้นก็ยังอดที่จะเก็บวันที่สามารถทานอะไรก็ได้หนึ่งวันเพื่อมาทานกันเลยทีเดียว เพราะด้วยความกรอบ และนุ่มอย่างลงตัวในจานเดียวแล้ว ยังมีรสชาติที่น่าสนใจ และดึงดูดเป็นอย่างมาก ซึ่งในวันนี้ทางเราจะขอมานำเสนอขั้นตอนการทำเมนูที่มีชื่อว่า หมูกรอบผัดคะน้า สูตรฮ่องกงมาฝากทุกๆ คนกัน

หมูกรอบผัดคะน้า – ขั้นตอนการจัดเตรียมวัตถุดิบ

ขั้นตอนแรกสุดนั้นเราจะต้องทำการเตรียมวัตถุดิบให้พร้อมเสียก่อน เราจะต้องใช้ยอดใบของคะน้าประมาณ 1 หยิบมือหรือมากกว่านั้นก็ได้เช่นกัน หมูกรอบ พระเอกของงานราว 70 ก. หรือตามชอบก็ทำได้เลย  กระเทียมลูกใหญ่ประมาณ 2 ชิ้น ซอสหอยนางรม 1 ชต. น้ำตาลครึ่งช้อน และอย่างสุดท้าย นั่นก็คือน้ำเปล่านั่นเอง เท่านี้วัตถุดิบทั้งหมดก็พร้อมแล้ว

หมูกรอบผัดคะน้า – ขั้นตอนการทำ

ขั้นแรกเราจะต้องทำการล้างวัตถุดิบต่างๆ ให้สะอาดเอี่ยมเสียก่อน จากนั้นเราจะต้องไปหั่นหมูกรอบเตรียมเอาไว้ จากนั้นให้เราหันไปตั้งกระทะทันทีด้วยไฟกลางเท่านั้น นำกระเทียมลงไปพอออกกลิ่น ตามด้วยหมูกรอบ และผักคะน้าผัดให้เข้ากันสักพักหนึ่ง ปรุงรสชาติด้วยส่วนของเครื่องปรุงทั้งหลายโดยไม่จำเป็นต้องใส่ตามลำดับ เติมน้ำเพิ่มความชุ่มชื้นของเนื้อหมูกรอบ และอาจจะเร่งไฟเล็กน้อยในตอนท้าน จากนั้นตักขึ้นจาน พร้อมเสิร์ฟ รับประทานกันได้เลย

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: http://ruangjringwannee.net/archives/22131
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: กะทิ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: หน้าเครียดทำไม
 
หมูกรอบผัดคะน้า
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เปิดตัวแล้ว ? “แต้ว-ไฮโซณัย” ดินเนอร์หวานฉ่ำกู้ ยืมเงิน สินเชื่อ จาก 4 ธนาคาร กสิกร กรุงไทย กรุงศรี ออมสิน ไม่มีหลักทรัพย์ค้ำประกัน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยว
สิ่งที่ได้จากการฟังเรื่องผี เรื่องสยองขวัญHOW TO วิธีเลือกสีเสื้อให้เข้ากับบสีผิวตัวเอง ( 13/8/63)มาดูกันว่า สาวออฟฟิศเวลาเครียดเขามีวิธีคลายเครียดกันยังไงพุทธสถานภูสิงห์ อ.สหัสขันธ์ จ.กาฬสินธุ์
ตั้งกระทู้ใหม่