หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

วิธีทำ ไข่ลูกเขย ยางมะตูมนิดๆ มี 3 รสครบ ฟิน | ครัวบ้านทราย

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้จะมาแชร์วิธีการทำ “ ไข่ลูกเขย” มีรสชาติ เปรี้ยว หวาน เค็ม ครบ3 รส เป็นเมนูโปรดของใครหลายคน วิธีทำไม่ยากเลยค่ะ


วัตถุดิบ
1. ไข่เป็ด 4 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 1 ชต.
3. น้ำตาลปี๊ป 3 ชต.
4. น้ำมะขามเปียก 4 ชต.
5. น้ำปลา 3 ชต
6. น้ำเปล่า 1 ชต.
7. หอมแดง 5 หัว
8. พริกแดงแห้ง 6-7 เม็ด
9. ผักชี 2 ต้น
10. น้ำมัน

วิธีทำ
1. ตั้งน้ำให้เดือดกะน้ำให้พอต้มไข่เป็ด
2. น้ำเดือดแล้วใส่ไข่เป็ดลงไปตามด้วยเกลือ จับเวลาต้ม 5 นาที
3. ครบ5 นาทีแล้วนำขึ้นมาน๊อคน้ำเย็น
4. ปลอกเปลือกไข่เตรียมทอด
5. ซอยหอมแดง และ หั่นผักชี เตรียมไว้
6. ตั้งกะทะใส่น้ำมันให้ร้อนทอดไข่ให้มีสีเหลืองสวย
7. เจียวหอมแดงให้กรอบ และ ตามด้วยทอดพริกให้หอม
8. เทน้ำมันออกเหลือน้ำมันติดก้นกะทะนิดหน่อยแล้วนำมาตั้งไฟอ่อน ทำซอสไข่ลูกเขยโดยใส่ น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊ป น้ำตาลทราย น้ำปลา และ น้ำเปล่า ลงไปเคี่ยวให้เหนียวตามความชอบของเรา
9. นำมาจัดเสริฟโดยนำทุกอย่างที่เตรียมไว้มารวมกัน
10 พร้อมรับประทานได้เลยค่า

 

สามารถรับชม เมนูอื่นๆได้ที่ช่อง sandy sine ทาง YouTube อย่าลืมกด subscribe เพื่อไม่พลาดเมนูอื่นๆ กันนะค่า ขอบคุณค่า

ขอบคุณเนื้อหา และสามารถติดตามเพิ่มเติมได้ที่: https://pantip.com/topic/39228970
YouTube : sandy sine
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: denma1332
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: zerotype
 
วิธีทำ ไข่ลูกเขย ยางมะตูมนิดๆ มี 3 รสครบ ฟิน | ครัวบ้านทราย
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"หม่อมถนัดแดก" ประกาศปิดร้านข้าวแกง 6 สาขาถาวรน่าขนลุก! ช่างภาพแบ่งปันภาพถ่ายงูหลามมะกอกเขมือบจระเข้น้ำจืดทั้งตัว มื้อนี้น่าจะอิ่มไปหลายเดือนโพสต์คำว่า “เบียร์” โพสต์รูป “แก้วเบียร์” อาจมีความผิดรื้อหาทั้งคัน สาวโพสต์ภาพงูเข้าไปอยู่ในรถ สุดท้ายหาช่างรื้อเอางูออกฟรี ประดู่ พะยูง สัก มะค่าโมง ขั้นตอนการรับกล้าไม้จากกรมป่าไม้ | มิ.ย. 2563ลงทุน 10 บาท!!! ได้กากหมูมาทานเล่นๆ ได้น้ำมันไว้ใช้ทำกับข้าว
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
การลดน้ำหนัก เริ่มต้นจากการกินแกงหน่อไม้ ใบย่านาง ทำแบบนี้น้ำแกงนี่หวานจวกๆ เลย : ครัวบ้านแม่ลงทุน 10 บาท!!! ได้กากหมูมาทานเล่นๆ ได้น้ำมันไว้ใช้ทำกับข้าวทอดปลาตัวเล็ก ให้กรอบนานไม่อมน้ำมัน เหลืองสวย
ตั้งกระทู้ใหม่