หน้าแรก ตรวจหวย โปรโมชั่น เว็บบอร์ด ควิซ การเงิน Pic Post
 
Page หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype
 
อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่
 
เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ
 
คำนวณ การเงิน ราคา BitCoin/Crypto
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

แกงเขียวหวานไก่ สูตรเด็ด อร่อยเหาะค่า

สวัสดีค่า กลับมาพบกับครัวบ้านทรายอีกแล้ว วันนี้ทรายจะมาแชร์เมนูไทยๆทานกับข้าวก็อร่อย ทานกับขนมจีนยิ่งอร่อย  ในแบบฉบับครัวบ้านทราย นะคะ นั่นก็คือ “แกงเขียวหวานไก่” วิธีทำง่ายอีกเช่นเคยค่า


วัตถุดิบ 
1. หัวกะทิ 500 g. 
2. หางกะทิ 700g. 
3. ไก่ 600 g. 
4. พริกแกงเขียวหวาน  4 ชต. 
5. พริกแกงเผ็ด   2  ชต.
6. น้ำตาลปี๊ป  1.5  ชต 
7. น้ำปลา  5.  ชต
8. มะเขือพวง  70g. (หรือแล้วแต่ชอบ)
9. มะเขือเปราะ  15 ลูก (หรือแล้วแต่ชอบ)
10. พริกชี้ฟ้าแดง+เขียว 2-3 เม็ด (หรือแล้วแต่ชอบ)
11. ใบโหระพา 30g. 
12.เลือดไก่ 1. ก้อน


วิธีทำ 
1. เตรียมหั่นเครื่องต่างๆมะเขือเปราะแช่น้ำเกลือ และ ลวกเลือดไก่ 5 นาที 
2. ตั้งกระทะแบ่งหัวกระทิมาประมาณ300gแล้วคั่วให้แตกมัน 
3. ใส่พริกแกงเขียวหวานกับพริกแกงเผ็ดลงไปผัดให้หอม
4. ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดกับพริกแกงให้พอสุก
5. ใส่กะทิที่เหลือลงไปทั้งหัวและหางตั้งจนกว่าจะเดือด
6. ใส่มะเขือเปราะลงไปตามด้วยเลือดไก่ที่เราต้มแล้วลงไป
7. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊ปคนให้เข้ากัน
8. เมื่อมะเขือเปราะสุกให้ใส่มะเขือพวงลงไปต่อให้สุกจากนั้นใส่ใบโหระพากับพริกชี้ฟ้าลงไป และปิดไฟ
9. จัดเสริฟคู่กับข้าวหรือขนมจีนได้เลยค่า 

* ที่ใส่พริกแกงเผ็ดไปด้วยเพราะอยากได้ความเผ็ดให้มากขึ้นและมีสีที่สวยขึ้น 
* พริกแกงแต่ละที่มีความเค็มไม่เท่ากัน ให้ชิมก่อนใส่น้ำปลาหรือใส่ไปชิมไปจนกว่าจะชอบ
* ใครชอบหวานกว่านี้หรือเค็มกว่านี้ให้ใส่น้ำปลาและน้ำตาลปี๊ปเพิ่ม


เป็นยังไงบ้างค่าไม่ยากเลยใช่ไหมค่ะสำหรับแกงเขียวหวานไก่ในแบบฉบับของครัวบ้านทราย อร่อย ฟิน มากๆบอกเลย เพื่อนๆลองไปทำดูนะคะ หวังว่าคลิปนี้จะเป็นประโยชน์กับเพื่อน ถ้ามีข้อผิดพลาดประการใดทรายขออภัยด้วยนะค่า ถ้าใครชอบคลิปนี้ฝากกด like กดshare กด subscribe ด้วยนะค่า แล้วเจอกันใหม่คลิปหน้าค่า

ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/39141403
YouTube : Sandy Sine
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: denma1332
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
‘อรอนงค์’ สวยเป๊ะ เป็นอะไรก็เด็ด 💃🏻
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มเลี้ยงงูเหลือม มา 10 ปี ตัวใหญ่ แถมขี้อ้อนสุดๆถุงใส่อาหารที่ไต้หวัน ได้กลิ่นความเจริญเลยปิดตำนานทีมชาติถาวร 6 เซียนยืน 1 ของไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
"ทุเรียนย่างอบชีส" เมนูสุดแปลกจากจีนขอเทคนิคการรีดแป้งครัวซองต์หน่อยค่ะกินตำกุ้งสดยั่วๆกินแกงไก่ใส่ดอกแคร์ยั่วๆ
ตั้งกระทู้ใหม่