เชฟตัวน้อยฝึกทำเมนู "ส้มตำกุ้งสด" ชิมให้ดูด้วยนะ

พบกับเชฟตัวน้อยฝึกทำเมนู "ส้มตำกุ้งสด" แถมยังชิมให้ดูด้วยสีหน้าที่สุดแสนอร่อยอีกต่างหาก..เก่งมากเลย

วัตถุดิบที่ต้องเตรียม..หนูน้อยบอกว่า

1. กุ้งสดประมาณ7 ตัว (ตามใจชอบ)

2. พริก กระเทียม มะนาว น้ำปลา น้ำปลาร้า น้ำตาลทราย ผงชูรส มะเขือเทศ ผักชี เส้นมะละกอสับ 

วิธีทำก็แสนง่าย ก่อนอื่นให้นำกุ้งที่แกะเปลือกแล้ว พร้อมดึงเส้นดำออก นำไปแช่น้ำโซดาเย็น 1 - 2 นาที เสร็จแล้วก็ตำพริกกับกระเทียมให้ละเอียด ใส่เส้นมะละกอลง ตามผักชี มะนาวและเครื่องปรุงทุกอย่าง ตำให้เข้ากัน เสร็จแล้วให้นำกุ้งที่หมักน้ำโซดาแล้วใส่ลงไปคนให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย..แถมเจ้าตัวยังทดลองชิมให้ดูกันแบบสดๆ ด้วยสีหน้าที่แสนเอร็ดอร่อยอีกต่างหาก..ลองทำดูนะ