หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย งวดวันที่ 16 กันยายน 2562 สามตัว 925, 939
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

โลหิตจางกับอาหารที่ควรเลือกรับประทาน

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย thaihomeonline2017

โลหิตจางเกิดจากร่างกายมีปริมาณเซลล์เม็ดเลือดแดงน้อยกว่าปกติ สาเหตุหลักอย่างหนึ่ง คือ การขาดสารอาหาร ดังนั้น การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานอาหาร และเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง และช่วยรักษาภาวะโลหิตจางได้ด้วย

โลหิตจาง ที่มีสาเหตุจากการขาดสารอาหารนั้นมักพบได้ 3 ชนิด คือ โลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ขาดกรดโฟลิค และขาดวิตามินบี 12 ซึ่งแต่ละชนิดมีแนวทางการรับประทานอาหารที่ต่างกันออกไป ดังนี้

โลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก  

ธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญของฮีโมโกลบินในเซลล์เม็ดเลือดแดง หากได้รับธาตุเหล็กไม่เพียงพอ จะทำให้ร่างกายผลิตฮีโมโกลบินได้น้อยลง และส่งผลต่อการลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย

ธาตุเหล็กพบได้ในผักและเนื้อสัตว์ แต่ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กจากเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก และอาหารทะเลได้ดีกว่าธาตุเหล็กจากพืช ผัก ไข่ ถั่ว และนม ทั้งนี้ ปริมาณของธาตุเหล็กที่ควรได้รับในแต่ละวันขึ้นอยู่กับเพศ อายุ และปัญหาสุขภาพของแต่ละคนด้วย

แหล่งอาหารที่มีธาตุเหล็ก ได้แก่

แม้การรับประทานอาหารดังกล่าวจะช่วยเสริมปริมาณธาตุเหล็กในร่างกาย แต่ไม่ควรรับประทานอาหารเหล่านี้ร่วมกับสารอาหารบางชนิดซึ่งอาจขัดขวางและยับยั้งการดูดซึมธาตุเหล็ก เช่น

ส่วนทารกที่มีภาวะโลหิตจางจะได้รับอาหารเสริมธาตุเหล็กในรูปแบบที่แตกต่างกันออกไป ดังนี้

หากการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กยังไม่เพียงพอ เด็กบางคนอาจต้องรับประทานอาหารเสริมธาตุเหล็กร่วมด้วย ดังนั้น ควรไปพบกุมารแพทย์เพื่อขอคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารเสริมที่เหมาะสมกับเด็กแต่ละคน หากไม่แน่ใจ ห้ามให้อาหารเสริมแก่เด็กด้วยตัวเอง เนื่องจากการได้รับธาตุเหล็กในปริมาณมากเกินไปอาจทำให้เกิดภาวะพิษต่อร่างกายได้

โลหิตจางจากการขาดกรดโฟลิค

กรดโฟลิคเป็นสารอาหารจำเป็นต่อการสร้างเซลล์ต่าง ๆ รวมถึงเซลล์เม็ดเลือดแดงด้วย แต่ร่างกายไม่สามารถกักเก็บกรดโฟลิคไว้ได้มากนัก จึงจำเป็นต้องรับประทานกรดโฟลิคให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ซึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยกรดโฟลิค ได้แก่ ตับ ข้าวกล้อง หน่อไม้ฝรั่ง ผักโขม คะน้า บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก กระเจี๊ยบเขียว ผักกาดหอม ถั่วเขียว ถั่วลันเตา เป็นต้น

นอกจากนี้กรดโฟลิคยังพบได้ในปริมาณพอสมควรตามผลไม้สด ไข่ นม โยเกิร์ต ชีส มันฝรั่ง ขนมปัง ข้าวโอ๊ต ปลาแซลมอน และเนื้อวัว โดยไม่ควรปรุงอาหารที่ประกอบไปด้วยกรดโฟลิคให้สุกมากเกินไป เพราะความร้อนอาจทำให้อาหารเสียคุณค่าทางโภชนาการ และหากผู้บริโภคมีอาการขาดวิตามินบี 12 ร่วมด้วย อาจส่งผลให้ร่างกายดูดซึมกรดโฟลิคไปใช้ได้ไม่เต็มที่

โลหิตจางจากการขาดวิตามินบี 12

วิตามินบี 12 เป็นสารอาหารอีกชนิดหนึ่งที่จำเป็นในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง หากขาดวิตามินบี 12 นอกจากจะทำให้โลหิตจางแล้ว ยังเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ โรคโลหิตจางชนิดร้ายแรง (Pernicious Anemia) หรืออาจเกิดความเสียหายต่อเส้นประสาท จึงจำเป็นต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เพื่อเสริมวิตามินบี 12 ให้ร่างกาย เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ตับ ไข่ นม เป็นต้น

อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารเพียงอย่างเดียวอาจไม่ช่วยรักษาโรคโลหิตจางได้ ผู้ป่วยควรปรึกษาแพทย์หากจำเป็นต้องรับประทานอาหารเสริม รวมทั้งเข้ารับการรักษาโรคโลหิตจางอย่างเหมาะสม และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งครัดควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยโลหิตจางแต่ละชนิดด้วย

 

ขอบคุณข้อมูลจาก : pobpad.com

ดูบทความดีๆได้ที่ : www.thaihomeonline.com หรือ LINE@ : @thaihomeonline  ครบเครื่องเรื่องบ้าน คอนโด การลงทุน

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: thaihomeonline2017
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
โลหิตจางกับอาหารที่ควรเลือกรับประทาน
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

เท่ง แทบปิดร้านหนี ยูทูบเบอร์สายกิน บุกร้าน สวาปาม 12 จานใหญ่(คลิป)

สกาย วงศ์รวี ตอบเขิน หลังโดนทักเปลี่ยนแนวเพราะถอดเก่ง

แฉหนุ่มโพสต์คลิป น้องลัลลาเบลไร้สติ ก่อนดับปริศนา ศwโผล่ล็อบบี้คอนโดฯ

เพื่อนเล่านาทีเจอ ลัลลาเบล นอนเสียชีวิตที่ล็อบบี้ วงจรปิดเจอเบาะแส คนพามา

เผยวินาที “ช่วงช่วง” สิ้นใจ กินไผ่เสร็จล้มดับทันที-เอกซเรย์เจอวัตถุบางอย่างติดหลอดลม

แม่ ลัลลาเบล ยังคาใจ การเสียชีวิต เล่าทั้งน้ำตา ลูกสาวคือเสาหลักของบ้าน

ตำรวจนั่งดื่มกาแฟ เจอเด็กเสิร์ฟหน้าคุ้นๆ จึงขอเข้าตรวจสอบ

ชาวจีนจี้ ยึดหลินฮุ่ย คืนจากไทย เชื่อ ช่วงช่วง ตายเพราะดูแลไม่ดี

วินาที ไทด์ เอกพันธ์ ให้กำลังใจพี่ชาย บิณฑ์ บรรลือฤทธิ์ หลังเจอดราม่า

สาวโพสต์ขอโทษแล้ว กะโพสต์แป๊บเดียวเดี๋ยวลบ ไม่คิดคนจะโอนจริง

ทนายตั้มโพสต์ล่าสุดถึง ครูปรีชา ป้าบ้าบิ่น และนายแผน

พะเยา จับ 2 หนุ่มค้ายาเสwติด ทางโลกออนไลน์ (Facebook)

ไม่มีใครบังคับผม บิณฑ์ ตอบชัด หลังมาร่วมนั่งรับโทรศัพท์กับรัฐบาล
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เที่ยวกินสิงห์บุรี น้ำตาลสดสิงห์บุรีเค้กกล้วยหอมไร้แป้ง ไร้น้ำตาล ไม่อ้วน l how to make cupcake banana low carb3 ไอเดีย เมนูลดน้ําหนักจากไข่ ทำง่ายๆๆชวนกิน ร้านติดดาวมิชลินในประเทศไทย 100 กว่าร้าน
ตั้งกระทู้ใหม่