หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย งวดวันที่ 16 ตุลาคม 2562 สามตัว 132, 598
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ลำขนาด แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”พร้อมวิธีทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย journey time

เป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยมในภาคเหนือแบบพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลายและมีความอร่อยเฉพาะตัวสำหรับ “น้ำพริกอ่อง”ด้วยเสน่ห์รสเปรี้ยวอมหวานของมะเขือเทศบวกกับเนื้อหมูทำให้รสชาติอร่อยไม่เบื่อและทานคู่กับผักนึ่งด้วยบอกเลยว่าฟินสุดๆ เพราะด้วยการกิน “น้ำพริกกับผัก” นั้นถือได้ว่าก็เป็นวัฒนธรรมอย่างนึงของคนไทยที่มีมาแต่ยาวนาน โดยสำหรับน้ำพริกอ่องแล้วนั้นสามารถหากินได้ทั่วไปตามภาคเหนือแม้กระทั่งโรงแรมต่างๆ ก็ยังมีทาน และวันนี้เรามีสูตรและขั้นตอนการทำง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิดจะมีอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลย


ส่วนผสม

  1. เนื้อหมู (หมูสามชั้น) 400 กรัม
  2. มะเขือเทศ 20 ลูก
  3. มะเขือเทศสีดา 8 ลูก
  4. เกลือ
  5. กระเทียม 10 กลีบ
  6. พริกแห้ง 20 เม็ด
  7. หอมแดง 5 หัว
  8. ผงปรุงรส/น้ำปลา
  9. ผักสำหรับนึ่ง (ตามใจชอบ)
  10. ถั่วเน่า หรือ เต้าเจียว
  11. ผักชีและต้นหอมซอยเพื่อโรยหน้า


วิธีการทำ

  1. สับหมูเป็นชิ้นเล็กๆ

    แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง
  2. ซอยมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

    แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

ทำเครื่องแกงโดยการนำเอา เกลือ กระเทียม พริกแห้ง มาโขลกให้เข้ากัน แล้วใส่หอมแดงลงไปโขลกอีกที

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

นำพริกแกงที่ได้จากการโขลกไปผัดในกระทะให้เหลืองพอได้ที่แล้วนำเนื้อหมูที่สับไว้ลงไปผัดด้วยจากนั้นเมื่อเนื้อหมูเริ่มสุกก็ให้ใส่มะเขือเทศลงไปผัดด้วย

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

ปรุงรสด้วยผงปรุงรสตามใจชอบ และน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปนิดหน่อยแล้วคนจนได้ที่ก็ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีเล็กน้อย

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

จากนั้นนำผักตามใจชอบเราไปนึ่งจนสุก

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

จัดเสริฟพร้อมรับประทาน

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

คลิป

ขอบคุณที่มา: http://www.fastviweuk.com/?p=5446
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: journey time
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: oRAMPAGEo, จิ๊บจิ๊บ
 
ลำขนาด แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”พร้อมวิธีทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

เลิกกันแล้ว เอ พศิน แตงกวา พร้อมอวยพรให้เจอคนใหม่

พี่ชายนางเอก มิน พีชญา หน้าตาดีไม่แพ้น้องสาวเลย

เหม ภูมิภาฑิต เข้าฝัน แฟนสาว พร้อมเอ่ยบางคำ

ซดเหล้ารอสบายใจ แก๊งปาร์ตี้ตั้งวงหน้าบ้านบางบัวทองนั่ง รอหมายจับคดีลันลาเบล

อินดี้อนุบาล 2 “การ์เนต สะเลอปี้” กับเพลง “ฝนเทลงมา” ปล่อย 3 เดือนกว่าพุ่ง 100 ล้านวิวแล้ว

เสี่ยท็อปบินกลับมาแล้ว ตำรวจเตรียมรวบตัว แถลงข่าว

กลายเป็นภาระจึงถูกนำมาทิ้ง ปอมน้อยนอนขดตัวอยู่ในป่าเพราะไม่มีใครต้องการ

เสียชีวิตแล้ว ดารานักบู๊อาวุโส เป้า ปรปักษ์

บ้านสไตล์โมเดิร์นที่ผสมผสานความทันสมัยและสไตล์ลอฟท์เข้าด้วยกันอย่างลงตัว

กรมสมเด็จพระเทพฯ ทรงพระประชวร เสด็จฯ ประทับ ณ รพ.จุฬาลงกรณ์

ครูสลา เผยเหตุผลที่ใส่ผ้าพันคอตลอด

เปิดกระเป๋าเช็คด่วน เหรียญ 50 สต. รุ่นนี้ ร้านรับซื้อราคาสูงถึง 10000

ข่าวด่วน "เป้า ปรปักษ์" ยอดนักบู๊แห่งวงการหนังไทย เสียชีวิตอย่างสงบวันนี้

เสี่ยท็อป กำมะลอ ลืมเช็คภาพก่อนลง หลังอวดยอดเงินในบัญชี 13 ล้าน งานนี้โดนจับพิรุธ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
ศาลอนุมัติออกหมายจับอีก 5 ตำรวจฟัน 3 ข้อหาหนักเสียชีวิตแล้ว ดารานักบู๊อาวุโส เป้า ปรปักษ์เลิกกันแล้ว เอ พศิน แตงกวา พร้อมอวยพรให้เจอคนใหม่เปิดภาพ เด็กหญิงวัย14ปี โหยหวนคล้ายถูกผีเข้า แม่เผยไปดูหมอบอกเป็นสัมภเวสีมาแฝงร่าง
ตั้งกระทู้ใหม่