หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ลำขนาด แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”พร้อมวิธีทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย ขนเพชร

เป็นอีกหนึ่งอาหารยอดนิยมในภาคเหนือแบบพื้นบ้านล้านนา ที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลายและมีความอร่อยเฉพาะตัวสำหรับ “น้ำพริกอ่อง”ด้วยเสน่ห์รสเปรี้ยวอมหวานของมะเขือเทศบวกกับเนื้อหมูทำให้รสชาติอร่อยไม่เบื่อและทานคู่กับผักนึ่งด้วยบอกเลยว่าฟินสุดๆ เพราะด้วยการกิน “น้ำพริกกับผัก” นั้นถือได้ว่าก็เป็นวัฒนธรรมอย่างนึงของคนไทยที่มีมาแต่ยาวนาน โดยสำหรับน้ำพริกอ่องแล้วนั้นสามารถหากินได้ทั่วไปตามภาคเหนือแม้กระทั่งโรงแรมต่างๆ ก็ยังมีทาน และวันนี้เรามีสูตรและขั้นตอนการทำง่ายๆ มาฝากเพื่อนๆ บอกเลยว่าไม่ยากอย่างที่คิดจะมีอะไรบ้างนั้นเราไปดูกันเลย


ส่วนผสม

  1. เนื้อหมู (หมูสามชั้น) 400 กรัม
  2. มะเขือเทศ 20 ลูก
  3. มะเขือเทศสีดา 8 ลูก
  4. เกลือ
  5. กระเทียม 10 กลีบ
  6. พริกแห้ง 20 เม็ด
  7. หอมแดง 5 หัว
  8. ผงปรุงรส/น้ำปลา
  9. ผักสำหรับนึ่ง (ตามใจชอบ)
  10. ถั่วเน่า หรือ เต้าเจียว
  11. ผักชีและต้นหอมซอยเพื่อโรยหน้า


วิธีการทำ

  1. สับหมูเป็นชิ้นเล็กๆ

    แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง
  2. ซอยมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ

    แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

ทำเครื่องแกงโดยการนำเอา เกลือ กระเทียม พริกแห้ง มาโขลกให้เข้ากัน แล้วใส่หอมแดงลงไปโขลกอีกที

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

นำพริกแกงที่ได้จากการโขลกไปผัดในกระทะให้เหลืองพอได้ที่แล้วนำเนื้อหมูที่สับไว้ลงไปผัดด้วยจากนั้นเมื่อเนื้อหมูเริ่มสุกก็ให้ใส่มะเขือเทศลงไปผัดด้วย

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

ปรุงรสด้วยผงปรุงรสตามใจชอบ และน้ำปลา ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำลงไปนิดหน่อยแล้วคนจนได้ที่ก็ตักใส่ถ้วยโรยหน้าด้วยผักชีเล็กน้อย

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

จากนั้นนำผักตามใจชอบเราไปนึ่งจนสุก

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

จัดเสริฟพร้อมรับประทาน

แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”

คลิป

ขอบคุณที่มา: http://www.fastviweuk.com/?p=5446
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: ขนเพชร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
10 VOTES (5/5 จาก 2 คน)
VOTED: oRAMPAGEo, จิ๊บจิ๊บ
 
ลำขนาด แจกสูตร “น้ำพริกอ่อง”พร้อมวิธีทำง่ายๆ ไม่ยากอย่างที่คิด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

หมดเวรหมดกรรม ศิริพร เคลียร์แบ่งสมบัติกับอดีตสามี แจงยิบรายละเอียดทรัพย์สินที่ นายโก้ จะได้รับ

เละ!! คู่กรณีรุมถล่ม "ออฟฟี่ แม็กซิม" พร้อมโชว์หลักฐาน จับโป๊ะแตก เที่ยวนี้จะดังหรือดับ เดี๋ยวรู้กัน!!

ปั้นจั่นเคลื่อนไหวล่าสุด หลังผกก.หนังรัก 2 ปี โพสต์สวัสดีความซวย

ทุเรียน กับความเชื่อที่เข้าใจผิด

พบลูก..วุ่นหาตัวแม่!!! คฤหาสน์ยังสร้างไม่ทันเสร็จ ลูกงูเหลือม 5 ตัวเข้าไปจับจอง กู้ภัยวุ่นแจ้งตร.สัตว์ป่าคุ้มครอง

ผู้กองปูเค็ม เคลื่อนไหว หลังอุดหนุนหนังที่รัก2ปีฯ ยืนเซลฟี่ ลั่นนี่ไง คนก็ดูแน่นโรง

เขตต์ พูดครั้งแรก หลังเลิก นุ่น 10 ปี ชีวิตดิ่งเละเทะ

งามไส้​!!! “สุดจัดปลัดบอก-พูดออกมาได้​" ย้อนดูวลีฮิตนักข่าวทำข่าวอาเซียน​ซัมมิท​2019

ตรงนี้ข้าจอง!! หนุ่มเดือด!! เจอมนุษย์ป้า ยืนจองที่จอดรถ แถมชี้หน้าไล่คันอื่นที่จะเข้าจอด

ชาวเน็ตดราม่าสนั่น!! เมื่อเพจเฮียแชร์ข่าว เครือข่ายแท็กซี่ฯ บุกภูมิใจไทย วอนหามาตรการเยียวยา หากดันนโยบายแกร็บถูกกฎหมาย

ส่องรูปสโนว์ไวท์เมืองไทย "ออฟฟี่ แม็กซิม" กับ หนุ่มหล่อ ทั้ง 7

นายกเทศบาลท่าช้าง พ่อพระแห่งเมืองจันทน์ รักษาคนเป็นโรคสะเก็ดเงินด้วยสมุนไพรฟรี!
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
ฉาวอีกแล้ว แท็กซี่โกงมิเตอร์ 4000 บาท แค่นั่งจากสุววรณภูมิไปข้าวสารขยายผลจับยกแก๊ง ตำรวจชุดสืบสวน ควบคุมตัวผู้ต้องหาตามหมายจับที่ส่งยาเคตามีนให้กับ ปุ๊กกี้ขึ้นภาษีต่อไม่รอแล้วนะ!!! สรรพสามิตเดินหน้า ชงรัฐใหม่พิจารณา ขึ้นภาษีแบตเตอรี่รถยนต์-เบียร์ไร้แอลกอฮอล์แท๊กซี่รวมพลบุคขนส่งฯ ค้านแกร็บถูกหมาย ขู่จัดม๊อบ 8 หมื่นคันประท้วงปิดถนน
ตั้งกระทู้ใหม่