หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

สูตรการทำกาแฟสดสุดฮิตจากบาริสต้ามืออาชีพที่คอกาแฟไม่ควรพลาด

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย chile 80

                  กาแฟ จัดว่าเป็นเครื่องดื่มยอดฮิตติดลมตลอดกาลเลยก็ว่าได้ และความนิยมนั้นก็เพิ่มขึ้นมาเรื่อย ๆ โดยเฉพาะกาแฟ สด ที่มีคุณภาพสูงที่มักจะได้รับการตอบรับอย่างดีจากผู้บริโภค เนื่องจากกาแฟก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยที่สามารถทำให้รู้สึกดีมากขึ้น เพราะกาแฟมีส่วนผสมของคาเฟอีนที่ทำให้ช่วยลดอาการปวดหัว หรืออาการเครียดได้ บางท่านอาจจะไม่ทราบว่ากาแฟนั้นมีหลากหลายแบบแตกต่างกัน เช่น กาแฟดำ ที่เป็นกาแฟไม่ใส่น้ำตาล เป็นกาแฟที่ผ่านกระบวนการน้อยที่สุด กาแฟสด ที่ได้กลิ่นของความหอมอย่างแท้จริง หรือกาแฟ Instant ซึ่งเป็นกาแฟสำเร็จรูป สะดวก และละลายน้ำได้ง่าย ซึ่งกาแฟแต่ละชนิดก็มีรสชาติและความรู้สึกที่มีลักษณะพิเศษต่างกัน กาแฟที่ดีต้องผ่านกระบวณการผลิตที่ดีอย่างเช่น กาแฟสดที่เป็นที่นิยมกันมากในสมัยนี้ ซึ่งค่อนข้างมีราคาที่แพง ดังนั้นหากใครที่ชื่นชอบการดื่มกาแฟสด แล้วอยากที่จะเซฟเงินในกระเป๋าและให้ได้รสชาติที่ถูกใจแล้วล่ะก็เชิญทางนี้ค่ะ เพราะเราได้ขนสูตรการชงกาแฟสดยอดนิยมมาฝากกันถึง 3 สูตรเลยที่เดียวจะมีสูตรไหนบ้างมาดูกันเลยค่ะ

                 3 สูตรกาแฟสดยอดนิยมจากบาริสต้ามืออาชีพที่คอกาแฟไม่ควรพลาด

1.Espresso

 

ส่วนผสม 1 ช็อต  = ผงกาแฟ 7-9 กรัม , น้ำร้อน 1 ออนซ์ (30 ซีซี)

วิธีทำ

ตวงผงกาแฟ 7-9 กรัม กดกาแฟให้แน่น นำด้ามอัดเข้าเครื่องชง

กดปุ่มชง กดให้น้ำได้ปริมาณ 1 ออนซ์

2.Americano

 

ส่วนผสม = ช็อตเอสเปรสโซ 1 ช็อต (30 ซีซี) , น้ำร้อน 4 ออนซ์ (120 ซีซี)

วิธีทำ

เติมน้ำร้อนเปล่าๆ ลงไปที่แก้วกาแฟ 4 ออนซ์

ด้วยช็อตเอสเปรสโซ 1 ช็อต ครีมม่า ที่เป็นฟองคล้ายฟองนมจะลอยอยู่ด้านบน

3.Cappuccino

 

ส่วนผสม = ช็อตเอสเปรสโซ 1 ช็อต (30 ซีซี) , นมสดพาสเจอร์ไรซ์สตรีม 4 ออนซ์ (120 ซีซี)

โฟมนมหนา 1 เซนติเมตร

วิธีทำ

เติมช็อตเอสเปรสโซลงไปในแก้วกาแฟ 1 ช็อต (ใช้แก้ว 6 ออนซ์)

ทำนมสดให้ร้อนโดยทำการสตรีม

ตักโฟมนมหยอดลงตรงกลางถ้วยและเติมนมร้อนตามลงไปที่หลัง ให้ทิ่งระยะห่างของโฟมนมและขอบแก้ว 1/2 เซนติเมตร

              หากใครมีเวลามากพอที่จะทำกาแฟสด ดื่มเองก็ลองนำสูตรที่เราแนะนำมาเอาไปใช้ดูรับรองว่าจะได้รสชาติกาแฟสดที่ดีเหมือนซื้อมาดื่มเลย แต่สำหรับท่านใดที่มีเวลาน้อยหรือช่วงเวลาที่เร่งรีบ หลาย ๆ ครั้งอาจจะไม่มีเวลาชงกาแฟสดด้วยตัวเองทำให้ต้องเลือกดื่มกาแฟสำเร็จรูป ซึ่งกาแฟสดเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปจากกาแฟ มีลักษณะเด่นคือสามารถละลายน้ำร้อนได้เร็ว ลักษณะเป็นผง กระบวนการผลิตเริ่มต้นจากการคั่วบดของน้ำกาแฟเข้มข้น แต่ละที่มีการนำกาแฟที่แตกต่างกันมารวมกัน ทำให้รสชาติและกลิ่นมีการเปลี่ยนไปไม่คงที่ และยังมีกระบวนการที่หลากหลายทำให้กลิ่นของกาแฟที่แท้จริงหายไปบ้างแต่สำหรับคนที่ติดกาแฟแล้วมันก็สามารถแก้ความอยากได้ในระดับหนึ่งค่ะ

ขอบคุณที่มา:
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: chile 80
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: BoyzBangMod
 
 
ชื่อ
สูตรการทำกาแฟสดสุดฮิตจากบาริสต้ามืออาชีพที่คอกาแฟไม่ควรพลาด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

กนก'ของขึ้น!ด่าสถานทูติสหรัฐฯเสือก! หลังเข้ามาแสดงความไม่เห็นด้วยยุบพรรค'อนค.

มีเมียผิด! ชีวิตเปลี่ยนห้าม"เจ้าชายแฮรี่" ใช้คำว่า"Royal"หากินทุกช่องทาง หลังตัดสินใจทิ้งราชวงศ์เลือกภรรยา

เผยภาพล่าสุด ตลาดนัดรถไฟ รัชดา เงียบเหงาจนแม่ค้านั่งหลับ

'อิตาลี' สั่งปิด 10 เมือง สกัด 'ไวรัสโควิด-19' ระบาด

เตรียมรับมือขั้นสูงสุด Covid-19 ระยะที่ 3 ในไทย อาจพุ่ง 1,000 ราย

เปิดคลิป !! ครูสาวด่าเด็ก หลังเด็กยั่วโมโห งานนี้ชาวเน็ต เข้าข้างคุณครู

คนไทยซึ้งน้ำใจ!แอมเนสตี้ฯเรียกร้องทั่วโลกไม่ยอมรับการตัดสินยุบพรรคอนาคตใหม่ในไทย

อาจารย์ ม.ดัง ขับรถพุ่งชนนักศึกษากลางตลาดนัด

ประกาศเตือน พยาบาลเก๊แต่งตัวเต็มยศ แฝงตัวเข้าฉีดยาให้เด็กตามโรงเรียน

บิ๊กตู่ ลั่น ตรวจทุกกระทรวง ใครโกง “ต้องไล่ออก” ไม่เว้น ตำรวจ ทหาร พลเรือน

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับ ''ผงชูรส'' ที่คนมักเข้าใจผิด

"บิ๊กป้อม" พร้อมอ้าแขนรับ ส.ส.พรรคอนาคตใหม่ หากย้ายสังกัดมา พลังประชารัฐ!

ภาพซอยประชาสงเคราะห์ 2 เต็มไปด้วยสายไฟระโยงระยาง

เผยตัวเลขหนี้สินแม่จ่าจักร เข้าใจผิดทั้งประเทศ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ผมขอฝากน้ำปลาร้ายี่ห่อครัวบ้านสวน ได้ไหมครับ ขวดละ 20 บาท รับประกันความนัวครับทำไมเขาถึงเรียก โต๊ะจีน เวลาเราจัดงานเลี้ยงต่างๆPad Thai Phuket ฝีมือพ่อของฉันกับเครื่องปรุงรสกล่อมกลม..จนใครๆยกนิ้วให้ไส้กรอกเฟรนซ์ฟรายด์เกาหลีทำง่ายอร่อยเหมือนต้นฉบับ
ตั้งกระทู้ใหม่