เมาจนไม่ได้สติ หนุ่มเผลอซื้อรถตุ๊กตุ๊กกลับบ้านมาด้วย ก่อเกิดแรงบันดาลใจครั้งยิ่งใหญ่
มันมีที่มาของชื่อ "น้ำเปลี่ยนนิสัย" เพราะมันสามารถทำให้ผู้ที่เรียบร้อยราวผ้าพับไว้ กลายเป็นคนอื่นอย่างสิ้นเชิง เช่นเดียวกับหนุ่มรายนี้ ที่หลงสติให้กับน้ำเมา จนไปทำอีท่าไหนก็มิทราบ ถึงได้รถตุ๊กตุ๊กมาครอง!
(เมาขั้นหนัก จนลุกไปเปิดคอมพ์ ช็อปปิ้งจนได้รถตุ๊กตุ๊กมาครอง)
เมื่อปี 2017 แมทท์ เอฟเวอราด หัวหน้าบริษัทขนส่งสินค้ารายหนึ่ง ดื่มเหล้าหนักจนเมาไม่ได้สติอยู่ที่บ้านของตน ในขณะที่คนเมาทั่วไปมักจะหลับคาที่แต่สำหรับแมทท์ เขากลับเดินไปเปิดคอมพิวเตอร์ เข้าเว็บ eBay แล้วช็อปปิ้งซื้อรถตุ๊กตุ๊กไทย รุ่นปี พ.ศ. 2514 เป็นจำนวนเงิน 30,000 ปอนด์ ที่เขาชนะการประมูลมาได้แบบงงๆ แล้วกลับเข้านอนตามปกติ
(แมทท์ เล่าว่าเขาเสียเงินไปประมาณล้านกว่าบาท จนได้มาซึ่งรถตุ๊กตุ๊กรุ่นปี พ.ศ. 2514 คันนี้มา)
(แต่กระนั้นเขากลับไม่เสียหายเงินแม้แต่น้อย เพราะส่วนตัวเขาชื่นชอบรถตุ๊กตุ๊กอยู่แล้ว)
ปกติคนเรามักจะรู้สึกสำนึกผิดทุการกระทำที่เผลอทำลงไปตอนที่เมาไม่ได้สติ แต่สำหรับแมทท์แล้ว เขาไม่รู้สึกเสียดายอะไรเลย ด้วยในใจลึกๆก็มีความชื่นชอบรถตุ๊กตุ๊กอยู่แล้ว เพราะเคยมาเที่ยวที่ไทยและโดนใจกับรูปลักษณ์ ความซิ่งของตุ๊กตุ๊ก เพียงแค่มีปากเสียงกับภรรยาเล็กน้อยตอนเช้า เมื่อมันคืนไม่ได้และซื้อมาแล้ว แมทท์เลยควักกระเป๋าตัวเองอีกหลายพันปอนด์ โมดิฟายตุ๊กตุ๊กคันนี้ให้ซิ่งที่สุดเท่าที่จะซิ่งได้ เพื่อรับใช้เป้าหมายสูงสุดของเขา
(จากความมึนตอนเมา เปลี่ยนมาเป็นเป้าหมายในชีวิตครั้งใหม่)
แมทท์ตั้งใจว่าจะนำเจ้าตุ๊กตุ๊กสุดรักคันนี้ โดยร่วมมือกับลูกพี่ลูกน้องของเขา รัสเซล เชียร์แมน วัย 49 ปี จดบันทึกสถิติขี่รถตุ๊กตุ๊กด้วยความเร็วกว่า 70 ไมล์ต่อชั่วโมง (ราว 113 กิโลเมตรต่อชั่วโมง) จากของเดิมที่เคยทำไว้ 68 ไมล์ต่อชั่วโมง ด้วยรถสุดวินเทจอายุกว่า 3 ทศวรรษนี้ แม้ด้านนอกจะดูเก่าๆตกยุค แต่ระบบภายในแต่งด้วยเครื่องยนต์ ไดฮัทสุ กว่า 1300 ซีซี เสริมล้อใหญ่ขึ้น อัปเกรดโช๊คให้เทพขึ้นกว่าเดิม ทั้งหมดเพื่อให้เป้าหมายทำลายสถิติโลกของเขา เป็นจริง
(เขาลงทุนโมดิฟายรถตุ๊กตุ๊ก เพื่อให้ทำลายสถิติโลกได้)