"แม่อู๊ด" แม่ค้าข้าวแกง ขายของไม่สนกำไร เต็มใจช่วยนศ.ยากจน กินฟรี 3 มื้อ
แม่อู๊ด หรือ ธนภร คาวีวงศ์ เจ้าของร้านข้าวแกงว่า “น้องแอม” การที่ได้เข้ามาขายอาหารในมหาลัยแห่งนี้ไม่ใช่ของง่ายเพราะต้องมีการแข่งขันทำอาหารให้ผ่านเกณฑ์ด้วย
เพื่อคัดเลือกเมื่อค้าที่ทำอาหารอร่อย และมีคุณภาพจริง ๆ นี่แสดงให้เห็นถึงฝีมือของแม่อู๊ดในด้านการทำกับข้าวไม่แพ้ใครเลยจริง ในทุกวันแม่อู๊ดจะมีลูกสาว 2 คน มาช่วยเตรียมอาหารเตรียมร้านตั้งแต่เช้าตรู่ และเปิดร้านขายยาวไปจนถึงตอนเย็น มีเมนูอาหารให้เลือกกว่า 30 อย่างในแต่ละวัน นักศึกษาเลือกสั่งข้าวแกงได้ตามความชอบได้เลย
สำหรับความสุขที่แท้จริงของแม่ค้าข้าวแกงคนนี้ไม่ใช่การที่ทำเงินได้จากการขายอาหารเพียงอย่างเดียว เพราะแม้บางทีมีขาดทุน ความสุขก็ยังอยู่
เพราะมันอยู่ที่ การให้มากกว่า พอเห็นนักศึกษาได้ทานข้าวอิ่ม อร่อย ก็มีความสุขและยังให้นักศึกษาที่ยากจน สามารถมาทานข้าวร้านน้องแอมของแม่อู๊ดได้ฟรีทุกวัน วันละ 3 มื้อ จนกว่าจะเรียนจบเลย นับถือในน้ำใจอันดีงามของแม่อู๊ดที่เมตตา จริงๆ ทำให้เขาได้บุญและเป็นที่รักของนักศึกษาในมหาลัย
แม่อู๊ดได้เล่าว่า “มีอยู่คนหนึ่ง ตอนแรกกับข้าว 3 อย่าง เหลือ 2 อย่าง เหลืออย่างเดียว เราถามทำไมทานน้อยล่ะ ไม่ทานหลายอย่างแล้วเหรอ เขาบอกตอนนี้บ้านผมไม่ค่อยมี
ก็ต้องทานแบบนี้แหละ ก็สงสารเขา เลยบอก เอางี้ มาทานที่ป้า ให้ทาน ขอบคุณมาก เขาก็ทานจนจบ”
นอกจากนี้คุณแม่อู๊ดยังได้รับพระราชทานรางวัลจาก ในหลวง ร.10 และเข็มจากพระองค์ภา ฯ และรางวัลในฐานะที่เป็นผู้บำเพ็ญประโยชน์ดีเด่นแก่สังคมจากทางมหาลัย เรียกได้ว่าน่าชื่นชมมากๆ เลย
ข้อมูลจาก mgronline