ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาไทยไตลื้อ บ้านใบบุญ

       วันนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับ "ศูนย์การเรียนรู้ภูมิปัญญาไทยไตลื้อ บ้านใบบุญ" เนื่องจากช่วงที่ผ่านมานั้นได้มีโอกาสไปทัศนศึกษาภูมิปัญญาไทลื้อพอดี โดยศูนย์การเรียนรู้ตั้งอยู่ที่ ๑๔๒ หมู่ ๔ ต.ลวงเหนือ อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่
50220

       จากการไปทัศนศึกษาในครั้งนี้ทำให้เราได้เรียนรู้หลายเรื่องเกี่ยวกับคนเหนือและคนไทลื้อ ตั้งแต่ที่ก้าวเข้าไปนั้น จะมีการการผูกข้อไม้ข้อมือเพื่อรับขวัญและให้พรจากผู้เฒ่าผู้แก่ จากนั้นเราก็ได้ไปเรียนรู้ภูมิปัญญาและวิถีชีวิตต่างๆ ทั้งวิธีการรปั่นฝ้าย สานฝ้ายเพื่อนำไปทำกระเป๋า ได้ไปชมทุ่งนาฟ้ากว้างที่นำหลักเศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน มีการเลี้ยงเป็ด และยังได้ลองชิมไข่เป็ดสดๆใหม่ๆอีกด้วย

       พอมาถึงช่วงทำอาหารพื้นบ้านก็สนุกมากเลย มีการสอนทำลาบ ผัดไทแบบชาวไทลื้อ ส้มตำ(เป็นส้มตำที่ใส่ขิงลงไปด้วย จะได้กลิ่นหอมและความเผ็ดนิดๆจากขิง) ข้าวแคบ ข้าวควบ ข้าวเกรียบปากหม้อ ไข่ป่าม และข้าวจี่

       สุดท้ายมีการสอนทำลูกประคบ และพัดจากใบมะพร้าว จริงๆแล้วมีกิจกรรมและสิ่งที่น่าเรียนรู้อีกมากมายให้เราได้ไปค้นคว้าหาความรู้เลยค่ะ

       หากใครสนใจก็ลองเที่ยวชมได้นะคะ สนุกมากเลยค่ะ

ไปรับชมกันเลยค่ะ

ขอบคุณทุกคนที่เข้ามารับชมนะคะ