หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

น้ำผลไม้มะม่วงหิมพานต์ อาหารบำบัดแห่งอนาคต !!!! 😁😁

บอร์ด ข่าวสารบทความ งานวิจัยและสถิติ โพสท์โดย Tonygooog

เรื่องของอาหารบำบัดหรือแพทย์ทางเลือก ถือเป็นเรื่องที่คนเริ่มให้ความสนใจกันมากขึ้น รวมไปถึงเหล่านักวิจัยเองด้วย เนื่องจากทุกวันนี้มีโรคแปลก ๆ มากมาย และอาหารบำบัดก็คือการดัดแปลงอาหารธรรมดา ๆ ให้เป็นอาหารที่เหมาะสมกับโรคนั้น ๆ เพื่อช่วยรักษาหรือบรรเทาอาการให้กับโรคได้
/
/
/
รศ.ดร.จินตนาภรณ์ วัฒนธร รักษาการผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพัฒนาศักยภาพมนุษย์และการสร้างเสริมสุขภาพ ภาควิชาสรีวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น บอกว่า หลังจากได้ดื่มน้ำมะม่วงหิมพานต์ รู้สึกว่ามันแปลกดี จึงเกิดความสนใจและไปศึกษาต่อพบว่า
/
/
/
นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ยังเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ของไทยอีกด้วย ประกอบกับไทยกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ซึ่งคนกลุ่มนี้จะเจอปัญหาเกี่ยวกับโรคภัยอยู่เสมอ โดยเฉพาะเซลล์ประสาทในสมองและกล้ามเนื้อที่ค่อย ๆเสื่อมถอย รวมถึงผู้สูงอายุจะมีสารอนุมูลอิสระอยู่เยอะมาก ถ้ามีอาหารบำบัดหรืออาหารส่งเสริมสุขภาพได้ ก็จะยกระดับคุณภาพชีวิตให้กับคนกลุ่มนี้ได้อย่างดี
/
/
/
นั้นจึงเป็นเชื้อไฟสำคัญในการวิจัยน้ำผลมะม่วงหิมพานต์สู่การเป็นอาหารบำบัด โดยทางมหาวิทยาลัยขอนแก่นภาคได้ร่วมกับหลายหน่วยงาน ทั้งวิชาจิตเวช ภาควิชาอายุรศาสตร์ ฯลฯ ตลอดจนผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน โดยมหาวิทยาลัยขอนแก่น ถือเป็นกลุ่มแรกที่เริ่มทำในเรื่องผลของอาหารสุขภาพโดยเน้นไปที่มะม่วงหิมพานต์ต่อสมอง 
/
/
/
ซึ่งตลอด 5 ปีที่ทำการวิจัยได้พบว่าในน้ำผลมะม่วงหิมพานต์มี *สารพฤกษเคมี* มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มสารสื่อประสาทที่สำคัญหลายอย่าง
/
/
/
ต่อมาก็ได้นำไปทดลองกับหนูถีบจักรทำให้พบอีกว่าสารสกัดผลมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขนาดของใยกล้ามเนื้อของกล้ามเนื้ออีกด้วย
/
/
/
ยังมีข้อพิสูจน์อีกอย่างหนึ่งว่ามะม่วงพิมพานต์เป็นของบำรุงสุขภาพอย่างแท้จริง นั้นคือที่ประเทศแถบลาตินอเมริกา มีการนำมะม่วงหิมพานต์มาใช้ในลักษณะยา ทั้ง บำรุงกำลัง รักษาแผล เป็นต้น ดังนั้นมะม่วงหิมพานต์จึงไม่น่าใช่อาหารธรรมดาอย่างแน่นอน
/
/
/
เรื่องของสุขภาพเป็นเรื่องที่ทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญ การวิจัยนี้ถ้าขยายผลให้เป็นไปสู่เชิงพาณิชย์อย่างจริงจัง นี้จะเป็นก้าวสำคัญในการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่สอดรับกับยุคสังคมผู้สูงอายุ ซึ่งจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจและมันจะเป็นต้นแบบให้ศาสตร์การศึกษาอาหารบำบัดของประเทศไทยให้เข้มแข็งขึ้นอีกด้วย 🤩🤩 #ขอนแก่น #วิจัย #น้ำผลมะม่วงหิมพานต์ #นักวิจัย #นักเรียน #นักศึกษา #มหาวิทยาลัยขอนแก่น

---------------------- เกร็ดน่ารู้--------------------------------

สารพฤกษเคมี = สารเคมีตามธรรมชาติที่พบในพืช เป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพ ในชื่อวิชาการมีชื่อว่า ไฟโตนิวเทรียนต์ หรือ สารอาหารจากพืช

ข้อมูลจาก : http://www.greenclinic.in.th/phytochemicals.html

 

ตามอ่านสถิติหรืองานวิจัยเจ๋งๆ ได้ทางนี้เลยจ้า 

https://bansornmagazine.blogspot.com/2017/10/secret-column-expense-of-research-is-0.html

https://twitter.com/tonygooogking/status/969579360171696128 

https://www.facebook.com/barnsorn/

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Tonygooog
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
น้ำผลไม้มะม่วงหิมพานต์ อาหารบำบัดแห่งอนาคต !!!! 😁😁
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

นักวิ่งหนุ่ม ปวดท้องหนัก ขณะแข่งวิ่งมาราธอน ไม่ยอมแพ้แม้อุจจาระราด จนคว้าแชมป์สำเร็จ

กรมบัญชีกลาง ขอปรับเปลี่ยน กำหนดวันจ่ายเงินเดือน ธันวาคม 2562

รับศwพัชนุ โนรี มาประกอบพิธีทางศาสนา พบจุดเกิดเหตุนี้เคยมีคนตายมาแล้ว

เที่ยวสวนนงนุชพัทยาฟรีธันวาคมนี้ เฉพาะคนที่มีทะเบียนบ้านใน 5 จังหวัด หรือ 5 เขต ดังนี้

5 ดาราชื่อดัง ที่ทรัพย์สินเยอะมาก มหาศาล แถมรวยที่สุดในวงการ

สาวอ้างเป็นลูกสาวผู้การฯ โพสต์ภาพทหารเกณฑ์ที่มาทำงานที่บ้านของตนในค่ายทหาร

อดีตผู้สมัคร ส.ส.พลังประชารัฐ โพสต์ต้ดพ้อเป็น “นายกฯ” มันแสนลำบาก กินหูฉลามก็ผิด

ชายเร่ร่อนยิ้มอย่างสุขใจ ได้ข้าวตกถึงท้องหลังไม่ได้กินอะไรมา 4 วัน

รถเปื้อน หญ้าขึ้นจะทำยังไง ลูกนายพลมีอะไรมากกว่าที่คิด!!! "ลภัสรดา" ชี้ ถูกพ่อแม่สายทหาร บังคับเรียน บังคับให้เป็นทหาร พลทหารเบ้าลาบ เข้ารายงานตัวอวยเพียบ(คลิป)

กระแต อาร์สยาม เปลี่ยนชื่อใหม่ มีชื่อเดียวในประเทศไทย ไม่ซ้ำใคร

ชาวเน็ตแฉสาวอ้างเป็นลูกสาวผู้การ โพสต์ดูถูกหน้าตา จะเป็นทหารก็ไม่ยาก แต่ไม่ชอบ เจอถล่มจนปิดเฟซบุ๊กหนี

ผู้พันเบิร์ด เปิดใจเมื่อครั้ง เห็นพระพักตร์ในหลวงร.9 ครั้งแรก

เปิดคลิปวงจรปิดสยอง หญิงสาวหันมายิ้มให้พยาบาล ก่อนจะเดินทะลุลิฟต์หายไป พยาบาลล้มหมดสติ

ล่าแม่มด-นางคือใคร!?! "กลาโหม" ถึงกับปรี๊ดแตก เมื่อเห็นลูกสาวนายทหาร โพสต์เหยียดหยามดูหมิ่น "หนังหน้า-เบ้าลาบ" ชี้นำพลทหารไปใช้ผิดประเภท โซเชียลถามนี่ครั้งที่เท่าไหร่แล้ว?
เอาจริงแล้ว (ใช่ไหม)??? 🤔🤔สินค้าชุมชนขายดี๊ดีแต่ทำไมชุมชนไม่รวยซักที !!!! 😒😒ใครบอกคนโสดสุขอยู่ฝ่ายเดียว คนมีคู่ก็สุขได้เหมือนกันนะ !!!! 😃😃กรมวิชาการเกษตรวิจัยมะพร้าวกว่า 30 ปีผุดมะพร้าว 2 สายพันธุ์ใหม่ของโลกให้ผลผลิตล้นทะลัก!!!!! 😄😄
ตั้งกระทู้ใหม่