หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

น้ำผลไม้มะม่วงหิมพานต์ อาหารบำบัดแห่งอนาคต !!!! 😁😁

บอร์ด ข่าวสารบทความ งานวิจัยและสถิติ โพสท์โดย Tonygooog

เรื่องของอาหารบำบัดหรือแพทย์ทางเลือก ถือเป็นเรื่องที่คนเริ่มให้ความสนใจกันมากขึ้น รวมไปถึงเหล่านักวิจัยเองด้วย เนื่องจากทุกวันนี้มีโรคแปลก ๆ มากมาย และอาหารบำบัดก็คือการดัดแปลงอาหารธรรมดา ๆ ให้เป็นอาหารที่เหมาะสมกับโรคนั้น ๆ เพื่อช่วยรักษาหรือบรรเทาอาการให้กับโรคได้
/
/
/
รศ.ดร.จินตนาภรณ์ วัฒนธร รักษาการผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพัฒนาศักยภาพมนุษย์และการสร้างเสริมสุขภาพ ภาควิชาสรีวิทยา คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น บอกว่า หลังจากได้ดื่มน้ำมะม่วงหิมพานต์ รู้สึกว่ามันแปลกดี จึงเกิดความสนใจและไปศึกษาต่อพบว่า
/
/
/
นอกจากจะมีสารต้านอนุมูลอิสระ ยังเป็นพืชเศรษฐกิจชนิดใหม่ของไทยอีกด้วย ประกอบกับไทยกำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุ ซึ่งคนกลุ่มนี้จะเจอปัญหาเกี่ยวกับโรคภัยอยู่เสมอ โดยเฉพาะเซลล์ประสาทในสมองและกล้ามเนื้อที่ค่อย ๆเสื่อมถอย รวมถึงผู้สูงอายุจะมีสารอนุมูลอิสระอยู่เยอะมาก ถ้ามีอาหารบำบัดหรืออาหารส่งเสริมสุขภาพได้ ก็จะยกระดับคุณภาพชีวิตให้กับคนกลุ่มนี้ได้อย่างดี
/
/
/
นั้นจึงเป็นเชื้อไฟสำคัญในการวิจัยน้ำผลมะม่วงหิมพานต์สู่การเป็นอาหารบำบัด โดยทางมหาวิทยาลัยขอนแก่นภาคได้ร่วมกับหลายหน่วยงาน ทั้งวิชาจิตเวช ภาควิชาอายุรศาสตร์ ฯลฯ ตลอดจนผู้เชี่ยวชาญในแต่ละด้าน โดยมหาวิทยาลัยขอนแก่น ถือเป็นกลุ่มแรกที่เริ่มทำในเรื่องผลของอาหารสุขภาพโดยเน้นไปที่มะม่วงหิมพานต์ต่อสมอง 
/
/
/
ซึ่งตลอด 5 ปีที่ทำการวิจัยได้พบว่าในน้ำผลมะม่วงหิมพานต์มี *สารพฤกษเคมี* มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและเพิ่มสารสื่อประสาทที่สำคัญหลายอย่าง
/
/
/
ต่อมาก็ได้นำไปทดลองกับหนูถีบจักรทำให้พบอีกว่าสารสกัดผลมะม่วงหิมพานต์เพิ่มขนาดของใยกล้ามเนื้อของกล้ามเนื้ออีกด้วย
/
/
/
ยังมีข้อพิสูจน์อีกอย่างหนึ่งว่ามะม่วงพิมพานต์เป็นของบำรุงสุขภาพอย่างแท้จริง นั้นคือที่ประเทศแถบลาตินอเมริกา มีการนำมะม่วงหิมพานต์มาใช้ในลักษณะยา ทั้ง บำรุงกำลัง รักษาแผล เป็นต้น ดังนั้นมะม่วงหิมพานต์จึงไม่น่าใช่อาหารธรรมดาอย่างแน่นอน
/
/
/
เรื่องของสุขภาพเป็นเรื่องที่ทั่วโลกกำลังให้ความสำคัญ การวิจัยนี้ถ้าขยายผลให้เป็นไปสู่เชิงพาณิชย์อย่างจริงจัง นี้จะเป็นก้าวสำคัญในการสร้างผลิตภัณฑ์อาหารที่สอดรับกับยุคสังคมผู้สูงอายุ ซึ่งจะส่งผลดีต่อเศรษฐกิจและมันจะเป็นต้นแบบให้ศาสตร์การศึกษาอาหารบำบัดของประเทศไทยให้เข้มแข็งขึ้นอีกด้วย 🤩🤩 #ขอนแก่น #วิจัย #น้ำผลมะม่วงหิมพานต์ #นักวิจัย #นักเรียน #นักศึกษา #มหาวิทยาลัยขอนแก่น

---------------------- เกร็ดน่ารู้--------------------------------

สารพฤกษเคมี = สารเคมีตามธรรมชาติที่พบในพืช เป็นสารอาหารที่ช่วยบำรุงสุขภาพ ในชื่อวิชาการมีชื่อว่า ไฟโตนิวเทรียนต์ หรือ สารอาหารจากพืช

ข้อมูลจาก : http://www.greenclinic.in.th/phytochemicals.html

 

ตามอ่านสถิติหรืองานวิจัยเจ๋งๆ ได้ทางนี้เลยจ้า 

https://bansornmagazine.blogspot.com/2017/10/secret-column-expense-of-research-is-0.html

https://twitter.com/tonygooogking/status/969579360171696128 

https://www.facebook.com/barnsorn/

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Tonygooog
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
น้ำผลไม้มะม่วงหิมพานต์ อาหารบำบัดแห่งอนาคต !!!! 😁😁
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

สาวกครูแก้ว BNK48 โดนถล่มหนัก หลังแซะ ลิซ่า BlackPink ใช้ของจริงแต่ไม่จบปริญญา

ย้อนดูคลิปสัมภาษณ์ “นท” อดีตคนรัก “พีช” นาทีที่ต้องน้ำตาไหลกลางวงสัมภาษณ์

ทนายเพจสายตรงกฎหมาย ลั่น พีช พชร สามารถเรียกค่าเสียหายได้

ภาพในอดีตจังหวัดนนทบุรี

ชุดแต่งงาน นาตาลี สวย อลังการมาก

“ป้อง ณวัฒน์”แซะ”ตั๊ก บริบูรณ์”โพสต์ภาพถูกเรียกปรับทัศนคติ

ขอแสดงความเสียใจวงการเพลงอีแซว สูญเสีย"แม่ขวัญใจ ศรีประจันต์" จากไปด้วยโรคชรา (อ่านประวัติ)

ชัดเจนแล้วว่า เลือกใคร “แพทริเซีย” พูดกลางวงสื่อ

พีช พชร โผล่คอมเมนท์ทันที หลัง ดีเจ เจมส์ ติดแฮชแท็ก ไม่สนิทอย่าติดหมี

เปิดใจ มะลิ นิสิตชาวญี่ปุ่น ไล่ จยย.ขี่ขึ้นฟุตปาธ เผยทำแบบนี้มาเกือบ 100 ครั้ง

พระตำหนัก พระราชชายาฯ เชิงดอยสุเทพ(ม่อนจ๊อกป๊อก)

ฝืนไม่ไหว เปิดนาที พีช พชร ปล่อยโฮเดินกลับบ้าน

สาวฝากเงิน 9 แสน มาดูอีกทีถูกถอนจากบัญชีปริศนา
สินค้าชุมชนขายดี๊ดีแต่ทำไมชุมชนไม่รวยซักที !!!! 😒😒ใครบอกคนโสดสุขอยู่ฝ่ายเดียว คนมีคู่ก็สุขได้เหมือนกันนะ !!!! 😃😃กรมวิชาการเกษตรวิจัยมะพร้าวกว่า 30 ปีผุดมะพร้าว 2 สายพันธุ์ใหม่ของโลกให้ผลผลิตล้นทะลัก!!!!! 😄😄เคล็ดลับแก้โรคซึมเศร้าด้วยการเจริญสติ !!??😯😯
ตั้งกระทู้ใหม่