หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ตามเส้นทางความอร่อย “มิชลิน ไกด์บุ๊ค 2019” ชิมร้าน บิบกูร์มองด์ ในภูเก็ต

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย poti news

"ช้าง" ให้ความสำคัญกับอาหารผ่านกิจกรรมอันหลากหลายที่ถูกจัดขึ้นทั่วประเทศ พร้อมกับ ตอกย้ำแนวคิด “ช้าง กินคู่กับอะไรก็อร่อย” เพื่อสร้างสีสันในการกินอาหารให้กับกลุ่มคนรุ่นใหม่ได้มีทางเลือกมากขึ้น นอกจากนี้เทรนด์การกินอาหาร และรีวิวอาหารที่เติบโตขึ้นอย่างรวดเร็วทั่วโลก แสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคตอบรับและให้ความสำคัญกับอาหารการกินมากยิ่งขึ้น ช้าง จึงอยากเข้าไปเติมเต็มประสบการณ์ความอร่อยให้ผู้บริโภคไม่พลาดทุกการดื่มด่ำคู่กับอาหารในทุกๆประเภท

“ช้าง” เป็นหนึ่งใน Official Partner กับ มิชลิน หนังสือที่ถูกยกให้เป็นคัมภีร์ความอร่อยที่ทั่วโลกยอมรับ ยังคงเดินหน้าตามหาร้านอาหารที่โดดเด่นด้านรสชาติคุณภาพ และวัตถุดิบ ซึ่งปี 2019 เป็นปีที่สอง ที่มิชลินไกด์บุ๊ค ยังคงเดินหน้าสืบเสาะร้านดี ร้านเด็ดในประเทศไทยเพื่อบันทึกลงไปบนเส้นทางความอร่อยที่สาวกสายกินจะต้องตามไป โดยปี 2019 จังหวัดภูเก็ต คืออีกหนึ่งแห่ง ที่มีร้านอาหารที่ได้รับรางวัลประเภท บิบกูร์มองด์ [BIB GOURMANDS] ร้านที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดีในราคาไม่เกิน 1,000 บาท จำนวนหลายแห่งด้วยกัน โดยครั้งนี้ ช้าง ชวนคุณและเพื่อนไปตามเส้นทางความอร่อยกันที่จังหวัด ภูเก็ต ด้วยความตั้งใจที่จะส่งเสริมให้ร้านอาหารที่บันทึกใน มิชลินไกด์บุ๊ค ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น

ในการไปเยือนจังหวัดภูเก็ต ครั้งนี้ “ช้าง” ตามเส้นทางความอร่อย “มิชลิน ไกด์” ไปเจาะลึก “ร้านบางแปซีฟู้ด” ซึ่งที่นี่ให้บริการอาหารทะเลรสชาติจัดจ้าน เน้นความสดใหม่ของวัตถุดิบ ผ่านการรังสรรค์อาหารจากเชฟฝีมือดี บรรยากาศรายล้อมด้วยชายฝั่งตะวันออกของเกาะภูเก็ต ทำให้ บางแปซีฟู้ด ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยวชาวไทยและชาวต่างประเทศ ที่ต่างเดินทางมาลิ้มรสความอร่อยกับอาหารทะเลท้องถิ่นอย่างไม่ขาดสาย เมนูเด่นของร้านที่เหมาะกับการทานคู่กับช้างที่เราอยากแนะนำ คือ ปลาชิงชังเล็กทอด, ยำตะไคร้, ปลาลวกจิ้ม, สาหร่ายพวงองุ่นน้ำจิ้มรสเด็ด และ เบือทอด เป็นต้น

ตามด้วยการไปเยือน “ร้านหมอมูดง" เป็นร้านที่ได้รับรางวัล บิบกูร์มองด์ อีกแห่งที่น่าสนใจ หากมีโอกาสมาเยือนจังหวัดภูเก็ต ต้องแวะมาลิ้มรสอาหารปักษ์ใต้ รสชาติคนพื้นถิ่นแบบแท้ๆ ความอร่อยของร้านนี้ เกิดมาจากความใส่ใจในการคัดเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่ เพื่อนำมาใช้ปรุงอาหารทุกๆ เมนู ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน รสชาติจึงมีเอกลักษณ์ในสไตล์ปักษ์ใต้ เมนูเด่นของร้านเหมาะกับการทานคู่กับช้างที่เราอยากแนะนำ อาทิ เนื้อข้างตับทอดซีอิ๊ว, พุงปลามงทอดกรอบ, คั่วกลิ้งกระดูกหมูอ่อน, หมูคั่วเกลือ และ ยำสาหร่ายกุ้งสด เป็นต้น สำหรับบรรยากาศภายในร้านตกแต่งแบบเรียบง่าย อยู่ติดกับธรรมชาติป่าชายเลน ผู้มาเยือนจะได้สัมผัสกับวิถีชีวิตคนพื้นถิ่นภูเก็ตในอีกรูปแบบหนึ่ง

นับเป็นโอกาสดีอีกต่อหนึ่งกับการมาเยือนภูเก็ตในครั้งนี้ เพราะตรงกับการจัดงาน “ตรุษจีน..ย้อนอดีตเมืองภูเก็ต” ครั้งที่ ๒๐ ที่จัดขึ้น ระหว่างวันที่ 10-12 กุมภาพันธ์ 2562 ณ บริเวณย่านเมืองเก่า และไฮไลท์ที่สำคัญของงานนี้ คือ เป็นครั้งแรกที่มีโซนร้านอาหารที่ได้รับรางวัลบิบกูร์มองด์ จำนวนกว่า 10 ร้าน มาร่วมออกร้าน เพื่อนำอาหารเมนูเด็ดที่เป็น “ซิกเนเจอร์” ของแต่ละร้าน จำหน่ายในราคาพิเศษ ให้นักท่องเที่ยวได้ลิ้มลอง เช่น โกเบนซ์ วันจันทร์ The Charm เป็นต้น นอกจากนี้ ในงานยังได้เชิญ “เชฟจิมมี่ โอฟอสต์ (Jimmy Ophorst)” จากร้านพรุ (Pru) ร้านอาหารเพียงหนึ่งเดียวที่ได้รับรางวัล 1 ดาวมิชลิน เพื่อมาบอกเล่าวิธีการและเคล็ดลับที่ทำให้ร้านได้รับรางวัลนี้ ณ บริเวณเวทีด้านหน้า พิพิธภัณฑ์ภูเก็ตไทยหัว 

สำหรับชาวภูเก็ต หรือใครที่มีโอกาสได้เดินทางมาที่ภูเก็ต ก็อย่าลืมไปตามรอยความอร่อยกับร้านอาหารที่ได้รับการบันทึกในมิชลินไกด์บุ๊ค 2019 ร่วมกันไปกับ ช้าง หนึ่งใน official partner ของมิชลิน ที่จะช่วยนำเสนอร้านอาหารที่ได้รับมาตรฐานระดับคุณภาพและความอร่อย ให้เป็นที่รู้จักของทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติ โดย “อาหาร” นับเป็นส่วนหนึ่งของ “วิถีชีวิต” และ “วัฒนธรรม” ที่จะช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวและเศรษฐกิจของประเทศไทย ให้เป็นที่รู้จักในระดับสากล อีกทั้ง ยังเปิดประสบการณ์ในการกินอาหาร กับ เครื่องดื่ม เสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น ภายใต้แนวคิด “ช้าง กินคู่กับอะไรก็อร่อย”

ขอบคุณที่มา:
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: poti news
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
ตามเส้นทางความอร่อย “มิชลิน ไกด์บุ๊ค 2019” ชิมร้าน บิบกูร์มองด์ ในภูเก็ต
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ฝืนไม่ไหว เปิดนาที พีช พชร ปล่อยโฮเดินกลับบ้าน

รวมเรื่องราวสุดฮา แบบฉบับวัยรุ่นไทย ที่จะทำให้คุณอมยิ้มไปทั้งวัน

10 ความแตกต่างระหว่าง “คบกันใหม่ๆ vs หลายปีต่อมา” ความรักมีวิวัฒนาการ

ขอแสดงความเสียใจวงการเพลงอีแซว สูญเสีย"แม่ขวัญใจ ศรีประจันต์" จากไปด้วยโรคชรา (อ่านประวัติ)

มิ่งขวัญ นำ 6 ส.ส. พรรคเศรษฐกิจใหม่ ยืนยันยังอยู่ฝ่ายค้าน แต่ยอมรับมีเรื่องอึดอัด

เปิดตัว “ไอ้อ้วนท่อแอ่น” แมวสลิดขาจรที่ยากจะเข้าใกล้ เกลี้ยกล่อมแล้วแต่ไม่เคยสนใจเลย

สาวจีบแมวเซเว่น เสียขนมแมวเลียก็แล้ว แขนก็ยังไม่ได้จับ ล่าสุดมีน้องโผล่มาแจมด้วย

สุทธิชัย โฟนอินกับ โจชัว หว่อง ประท้วงฮ่องกงยืดเยื้อ แนวทางตอกจีนหน้าหงาย

เครียดเศรษฐกิจไม่ดี ผัวเมียติดหนี้ ขายของไม่ได้ จับมือกันลาโลก ทิ้งจดหมายถึงลูก

ต้องชื่นชม!! นศ. สาว ไล่มอเตอร์ไซค์วิ่งบนทางเท้า ทั้งเอาตัวขวาง จนพวกนอกกฏ อับอายลงไปขับบนถนน

เจอแล้วน้องเน่า! หลังชาวบ้านเก็บเอาไปแขวนไว้บนต้นไม้ พ่อตามหาทั่วเมือง

หนุ่มถูกสาวหยอกแรง บีบไข่จนอักเสบ ซ้ำร้ายหมอบอกถ้าไม่ดีขึ้นต้องตัดทิ้ง

แว้นยกล้อ อวดสาว หน้า รร. สุดท้ายรถเสียหลัก หมุน 2-3 ตลบ ลงไปนอนกอง จนหน้าอับอาย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ภาพข่าว : รับเทศกาลวันแม่เค้กกล้วยหอมเจสูตรนุ่มนาน เป็นไอเดียในการทำขายช่วงเทศกาลกิลเจ ทำขายรวยมาชวนทำ เมนูหอยลายผัดพริกเผาแชร์ไอเดีย5เมนูไข่ง่ายๆๆ สำหรับลูกไปโรงเรียน l eggs breakfast ideas
ตั้งกระทู้ใหม่