หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ยำมักกะโรนี-ไก่ฉีก | เคล็ดลับการต้มเส้นมักกะโรนี(พาสต้า)ให้เหนียวนุ่ม ทานอร่อย

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Waree N Kids

สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้คือ ยำมักกะโรนี-ไก่ฉีก และเคล็ดลับการต้มเส้นพาสต้าให้อร่อยมาฝากทุกคนค่ะ

ส่วนผสมยำ
- เส้นมักกะโรนี 75 กรัม
- อกไก่นึ่ง ฉีกเป็นเส้นๆ 70 กรัม
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูแดง 4 เม็ด (สับหยาบ)
- กระเทียมกลีบใหญ่ 2 กลีบ (สับหยาบ)
- หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว
- มะเขือเทศจินดา 4 ลูก
- ผักอื่นๆตามความชอบ วันนี้เราใช้ แตงกวาและแรดิส
- ต้นหอม - ผักชี ซอย
- น้ำมันพืช (สำหรับต้มเส้นมักกะโรนี)

 

ขั้นตอนการต้มเส้นมักกะโรนี(พาสต้า)

1.ต้มน้ำให้เดือด 

2.ใส่น้ำมันพืชลงนิดหน่อยเพื่อช่วยให้เส้นมักกะโรนีไม่จับตัวกันเป็นก้อน

3.ใส่เส้นมักกะโรนีต้มในน้ำเดือด ใช้เวลาต้ม 8 นาที(เปิดฝาหม้อไว้ระหว่างต้ม)

4.ต้มครบ 8 นาที ปิดเตา ยกหม้อต้มออกจากเตา และปิดฝาหม้ออบทิ้งไว้ 5 นาที

5.ครบ 5 นาที เทน้ำร้อนออก และใส่น้ำเย็นทันทีและเทน้ำเย็นออก

เพียงเท่านี้ก็จะได้เส้นมักกะโรนีที่เหนียวนุ่ม ทานอร่อยแล้วค่ะ

 

ขั้นตอนการทำยำ

1.ใส่พริก-กระเทียมสับ,น้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาล ลงในชามผสม และค่อยๆใช้ช้อนคนๆให้ส่วนผสมละลายและเข้ากัน

2.ใส่เส้นมักกะโรนีที่ต้มไว้,มะเขือเทศ,หอมใหญ่ซอย,แตงกวา,แรดิส และเนื้อไก่ฉีกและค่อยๆคลุกเคล้าให้เข้ากัน

3.ใส่ต้นหอม-ผักชีซอย ลงไปแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

เพียงเท่านี้ก็จะได้ ยำมักกะโรนี-ไก่ฉีก ไว้รับประทานแล้วค่ะ^^

เนื้อหาโดย: Waree N Kids
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: Waree N Kids
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
5 VOTES (5/5 จาก 1 คน)
VOTED: taewsa
 
ยำมักกะโรนี-ไก่ฉีก | เคล็ดลับการต้มเส้นมักกะโรนี(พาสต้า)ให้เหนียวนุ่ม ทานอร่อย
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ตาค้าง!! ลมพัดทำพิษ! ดาราดัง "หวอออก" ระหว่างเดินพรมแดง!

เจมมี่เจมส์ เผยแล้วชัดๆ! คนนี้ แฟนผมครับ! ทำเอาสาวๆ อกหักทั้งประเทศ!

สาวสวยจัดการ "แท็กซี่ที่ไม่รับผู้โดยสารด้วยกริยาน่าเกลียด" งานนี้จำไปจนวันตาย

สาว เจอมนุษย์ป้านั่งตักบน MRT หวังให้ลุกขึ้นเพื่อยึดที่นั่ง!

สะพานห้วยตอง เชื่อมแผ่นดินภาคเหนือ-อีสาน เป็นสะพานที่ตอม่อสูงที่สุดในประเทศไทย สวยงามอลังการมากๆ

นักวิ่งเผยความจริง ฆ่าเสือภูเขาด้วยมือเปล่า หลังถูกซุ่มโจมตีจนเกือบไม่รอด

ผวาอาถรรพ์อ่างเก็บน้ำชากนอกกู้ภัยเล่าปลาว่ายนำไปหาศพ

กระจ่างสักที คนนี้นี่แหละ ‘ร.อ.จิทัศ ศรสงคราม’ พระนัดดาของ “ในหลวง ร.๙” เป็นบุญตาคนไทยจริงๆ

หมอช้าง เปิด 2 ราศี ราหูย้ายเข้า เตรียมรับโชค

พังพินาศ! รถแข่งนาสคาร์ชนกันยับ 21 คันรวด ในรายการ Daytona 500 สหรัฐอเมริกา (มีคลิป)

เขาช่วยดูแลปู่มาเป็น 10 ปี ปู่กลับยกมรดกทั้งหมดให้ลูกชาย เหลือแค่ถุงกระสอบเก่าๆ ให้ 2 ใบ

แฟนคลับแห่คอมเม้นท์ ต่าย เพ็ญพักตร์ โพสต์ดีใจ ในที่สุดก็ได้เจอทั้งลูกชาย ทั้งหลาน
Hot Topic อื่นๆของ Waree N Kids
วิธีทำไข่ต้มยางมะตูม ใน 3 นาที แบบพร้อมทานทันที ไม่ต้องปอกเปลือกปลาแซลมอนราดพริก Fried salmon with sweet chilli sauceพาช๊อป Tesco ประเทศอังกฤษ สินค้าราคาสบายๆวิธีทำความสะอาดคราบหินปูนในกาน้ำร้อน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
แชร์สูตรชิฟฟ่อนใบเตยนุ่ม ไร้สารเสริมนุ่มฟูนาน ละลายในลิ้นวิธีทำไข่ม้วนรูปหัวใจ เมนูง่ายๆน่ารักๆประสบการณ์จับบัตรคิวซื้อส้มตำตอนตี2ปลาแซลมอนราดพริก Fried salmon with sweet chilli sauce
ตั้งกระทู้ใหม่