หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ข้าวหมูแดงหลบไป ขอทางให้ " ข้าวไก่แดงนมสด " ด้วยจ้าาาา

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย kaoaottt

ข้าวหมูแดง มีขายกันเยอะแล้ว คราวนี้ฟูม่อนของเสนอ ข้าวไก่แดง สำหรับคนที่เบื่อหมูหรือไม่ทานหมูบ้างนะคะ สีแดงสวยสด จากวัตถุดิบธรรมชาติ ไม่ใช่สีผสมอาหาร ทำง่ายๆ แทบไม่ต้องปรุงอะไร เสร็จมาน่าทาน และอร่อยเป็นที่สุด



ส่วนผสม
1. ไก่สะโพก 3 ชิ้น
2. ผงหมูแดงตราแม่พลอย 1 ซอง
3. งาขาว 2 ช้อนโต๊ะ
4. สามเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ( รากผักชี กระเทียม พริกไทยเม็ด )
5. นมสด 1 กล่องหรือกระป๋อง
6. แป้งท้าว 3 ช้อนโต๊ะ ผสมน้ำเปล่า 1 ถ้วย
7. อื่นๆ ได้แก่ ไข่ต้ม ข้าวสวย แตงกวา ต้นหอม ผักชี น้ำจิ้มพริกดองซีอิ้วดำ



วิธีทำ
1. เตรียมอ่างสำหรับหมัก ใส่สามเกลอ งาขาวคั่วและบุบพอแตกจะได้หอมๆ และผงหมูแดงตราแม่พลอยลงไป
2. ตามด้วยนมสด 1 กระป๋อง นมสดจะทำให้ไก่นุ่ม หอม คนส่วนผสมให้ละลายเข้ากันค่ะ
3. ใส่ไก่ลงไปหมัก นำไปแช่เย็นหรือพักไว้ขั้นต่ำ 1ชม. หรือแช่ตู้เย็นค้างคืน รสเข้าเนื้อ ยิ่งเพิ่มความอร่อย 



4. ตักชิ้นส่วนไก่พักไว้ก่อนทำสุก แยกน้ำซอสพักไว้เพื่อทำขั้นตอนต่อไป
5. นำไก่หมักเข้าเตาอบ หม้ออบ หรือย่างจนสุกนอก นุ่มใน (ถ้าจะให้สุกเร็วสามารถนำเข้าไมโครเวฟแล้วนำมาอบหรือย่างต่อได้ค่ะ )
6. สุกแล้วจ้า กลิ่นหอมๆ เนื้อฉ่ำนมสด สีสวยน่าทาน เป็นที่สุดเลยค่ะ
7. นำน้ำซอสที่หมักไก่ ใส่หม้อตั้งเตาจนเดือด ละลายแป้งท้าวยายม่อม หรือแป้งมัน แป้งข้าวโพดในน้ำเปล่า
ใส่ในน้ำซอส คนให้เข้ากัน จะได้น้ำราดที่เหนียวข้น ตามความต้องการ สำหรับราดหน้าข้าว
8. ตักข้าวใส่จาน หั่นไก่แดง เคียงด้วยผักและไข้ต้ม ราดน้ำซอสสีแดงๆ แค่นี้ก็เสริฟได้แล้วค่ะ



ข้าวไก่แดง จากผงหมูแดง แทบไม่ต้องปรุงรสอะไรเองอีกเลย เพราะซองเดียวจบ จะทานเป็นข้าวไก่แดง หรือแปลงเป็นบะหมี่ไก่แดง ก็ทำง่าย ๆ อร่อย ๆ ขอแนะนำเป็นเมนูข้าวอีกหนึ่งเมนูที่ทำทานพร้อมกันทั้งครอบครัวได้ในวันหยุดยาวที่จะมาถึงนี้นะคะ

cr : https://pantip.com/topic/38375391

ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/38375391
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: kaoaottt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
 
 
ชื่อ
ข้าวหมูแดงหลบไป ขอทางให้ " ข้าวไก่แดงนมสด " ด้วยจ้าาาา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

12 การเปรียบเทียบชุดนางแบบกับคนดังใส่ ที่ต่างกันราวฟ้ากับเหว

สธ.แถลงยันพบป่วยติดไวรัสโควิด-19 อีก 3 ราย ประกาศตามผดส.ไฟล์ทฮอกไกโด-ดอนเมืองพบแพทย์ด่วน

เปิดไฟใส่ประยุทธ์ ฝ่ายค้าน พร้อมใจชูมือถือส่องไฟฉาย จี้ "บิ๊กตู่" ยุบสภาฯ เลือกตั้งใหม่

ตำรวจเตือนนักศึกษาทั่วประเทศ คิดก่อนเข้าร่วมแฟลชม็อบ อาจหมดอนาคต

ธนาคารธนชาต สั่งปิด 3 วันทำการ สาขาดอนเมือง หลังพ่อของพนักงานติดไวรัสโควิด19 ป่วย 4 วันแรกไม่ยอมบอกหมอว่าไปญี่ปุ่นมา

มันใช่เหรอ? แก๊งสาวไทยไปเที่ยวญี่ปุ่น กลับมาบริษัทอนุญาตหยุด แต่ดันนัดกันไปเที่ยวในไทยต่อ

แรง!กลุ่มผู้ใช้เฟสบุ๊คไม่เห็นด้วยถาม'อุ๊บ วิริยะ'สร้างศาลให้จ่าหรือจะไปสิง!เอง

นักเรียนกว่า 200 คน ถูกลอยแพ หลังโรงเรียนอาชีวศึกษาชัยนาท เลิกกิจการ

"แอบมองเธออยู่นะจ๊ะ" ปารีณา โดนซูมหน้าจอมือถือ ตั้งรูปเป็น บิ๊กป้อม ยิ้มหวานให้กำลังใจ (คลิป)

ผวา ส.ส.หญิงพลังประชารัฐ เพิ่งกลับจากญี่ปุ่นไม่สบาย แจงแค่หวัดธรรมดา

มอส ปฏิภาณ ขอรับผิดชอบต่อสังคม หลังไปเที่ยวญี่ปุ่นมา

ไม่เคยขับรถเร็วเท่านี้ แม่รีบไปรับลูกกลับทั้งน้ำตา สวดยับผลของการกระทำคนไปเที่ยวญี่ปุ่น
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ตำยอดมะพร้าวอ่อน ใส่กุ้ง ข้าวโพด เมนูลดน้ำหนักสำหรับคนรักสุขภาพสูตรวิธีทําลาบปลาหมึก (คอปลาหมึก) เมนูนี้ทำกินได้ทำขายก็ได้ ใช้ได้ทั้งปีกและหนวดปลาหมึกอร่อย!! ยำมาม่ากรอบ ยำมาม่าดิบรวมมิตร สูตรพิเศษผมขอฝากน้ำปลาร้ายี่ห่อครัวบ้านสวน ได้ไหมครับ ขวดละ 20 บาท รับประกันความนัวครับ
ตั้งกระทู้ใหม่