หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม คลิปวิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป กริตเตอร์ ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ติดต่อโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

2 สูตร "น้ำจิ้มเด็ด เมี่ยงปลาเผา" สูตรเด็ดสร้างงาน สร้างรายได้!!!!

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย สี่

วิธีทำ

นำปลาทับทิม หรือ ปลานิล เลือกไซส์ใหญ่ นน.1 กก.ต่อตัว/เกลือไทย/ตะไคร้/ใบโหระพา
ทำความสะอาดปลา โดยผ่าท้องควักไส้ออก และล้างให้สะอาด แต่ไม่ต้องขอดเกล็ดออก
ทุบตะไคร้ให้แตก แล้วพันด้วยใบโหระพายัดเข้าไปในพุงปลาให้เต็ม
นำเกลือไทยโรยให้รอบตัวปลาพอประมาณ
นำเหล็กย่างปลาหรือไม้เสียบตัวปลา และย่างด้วยเตาถ่านจนสุก

สูตรนำจิ้มเมี่ยงปลาเผา มีอยู่ 2 สูตรดังนี้

ส่วนผสมน้ำจิ้มชนิดเผ็ด : พริกขี้หนูสวน 1/2 กก./รากผักชี 2 ขีด/กระเทียมดอง 2 ขีด/กระเทียมแบบกลีบปอกเปลือก 1 ขีด/พริกไทยเม็ดขาว 1 ขีด/ น้ำปลา 1/2 ลิตร/น้ำมะนาว 1/2 ลิตร/น้ำตาล 3 ขีด... 

วิธีทำ  นำส่วนผสมทั้งหมดรวมกันแล้วปั่นให้ละเอียด

ส่วนผสมน้ำจิ้มชนิดหวาน : น้ำมะขาม เปียก 1/2 กก./น้ำปลา 1/2 ลิตร/ถั่วลิสง 2 ขีด/น้ำตาลปี๊บ 3 ขีด...

วิธีทำ เคี่ยวน้ำมะขามเปียกด้วยไฟอ่อนๆ เติมน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ลงผสม แล้วคนให้เข้ากัน ชิมให้ได้ รสเปรี้ยว เค็ม หวาน โรย หน้าด้วยถั่วลิสงตำหยาบๆ หรือจะใช้เป็นถั่วตัดก็จะได้รสชาติจัดจ้านขึ้น.

เครื่องเคียง: มีผักสด (ผักกาดหอม ผักกาดขาว ผักชีไทย ผักชีฝรั่ง ผักใบเลื้อย สะระแหน่ ใบโหระพา)/ ขนมจีน/เส้นหมี่ขาว/แผ่นเมี่ยงญวน

โดยเฉพาะปลาทับทิม ซึ่งมีกรดไขมันโอเมก้า-3 ค่อนข้างเยอะมาก กรดไขมันตัวนี้ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดอุดตัน และป้องกันโรคความจำเสื่อมใน

ขอบคุณที่มา: http://nanakhaos.blogspot.com/2016/01/2.html
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: สี่
1
Liked: เยี่ยหัว
 
2 สูตร "น้ำจิ้มเด็ด เมี่ยงปลาเผา" สูตรเด็ดสร้างงาน สร้างรายได้!!!!
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
คนไทยกำลังใกล้จะสิ้นชาติเต็มที?
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ชุดประจำชาติแห่งเวที MissUniverse2018 มีชุดไหนน่าสนใจบ้างมาดูกัน

แลนด์มาร์ก 320 ปี หายไปกับสายตา เพียงเพราะความคึกคะนองของเด็กวัยรุ่น !!

พระองค์หญิงสิริวัณณวรีนารีรัตน์ ทรงเสด็จเป็นเพื่อนเจ้าสาว ‘คุณฝน รติรส’ พระสหายสนิท

เหยียดแรง !! หนุ่มโพสเหม็นคนต่อแถวกดตัง จะกดทีต้องเอาแอลกอฮอล์ เช็ด

“วี วีรพงศ์” อดีตสามี “บุ๋ม ปนัดดา” พ่อแท้ๆของลูกสาว “น้องอันดา”

เปิดเม้นต์ชาวเน็ต เมื่อ “ตั๊กเเตน” ตัดผมทรงใหม่..สุดเเซ่บ

พีคมาก!! เมื่อผมมี...-กับการล้างตู้เย็นครั้งแรก

หมดกัน “ขวัญ อุษามณี” อวดออร่าฟุ้ง แต่ดันลืมเอาออกซะได้ (ชมภาพ)

อยากฮามาทางนี้ ขำจริงๆไม่ติงนัง

กังวลใจเรื่องแฟนแอบถอดถุงยๅงตอนมีอะไรกัน

ยอมพูดเเล้ว “เอ็มมี่ อมลวรรณ” ความจริงทั้งหมด..หลังถูกโกง 40 ล้าน

ตาวัย 79 ปีกดเงินไม่เป็น ฝากสาวกดโดนเชิดหนี ตร.สงสาร มอบให้ 500 บาท
Hot Topic อื่นๆของ สี่
ค็อกเทลสุดซาบซ่าแถมไม่อ้วนแจกสูตร! ทองพับนมสดไส้หมูหยองน้ำพริกเผา อร่อยสุดๆบุคคลดังที่ฟอกเงินได้ชั่วร้ายที่สุดธรรมชาติภูเขาที่สวยงาม ณ พะเยา ที่เที่ยวสุดฮิต ภูลังกา
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
สยองเกลื่อนถนน!!! เศษเนื้อกระจายเกลื่อนเต็ม 2 ข้างทางนักศึกษาวิทยาลัยปี 2 ผูกคอตาย น้อยใจแม่ ขอพาแฟนมาอยู่ด้วยไม่ได้เปิดธุรกิจ!!! ไฮโซเคน เจ้าบ่าวป้ายแดงของ ขนมจีน กามิกาเซ่พิธีส่งอนุสาวรีย์ ”จ่าแซม” มุ่งหน้าสู่ถ้ำหลวงขุนน้ำนางนอน
ตั้งกระทู้ใหม่