หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ


"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

ส่วนผสม
เม็ดสาคู  200 กรัม
สีจากธรรมชาติหรือสีผสมอาหารตามชอบ
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ใบเตย 4-5 ใบ
มะพร้าวอ่อน ตามชอบ ( นำไปนึ่ง 5 นาที) 
เกลือ1/4 ชช
น้ำกะทิ 250 กรัม


วิธีทำ••


นำเม็ดสาคูล้างน้ำผ่านกระชอน 1 รอบ แล้วรอให้สะเด็ดน้ำ แบ่งสาคูออกเป็น 4-5 ถ้วย( แล้วแต่สีที่นำมาผสมนะคะว่าใช้กี่สี) วันนี้เราใช้ 4 สี 

นำน้ำที่ผสมสีแล้วมาใส่ ในชามเม็ดสาคู 2 ชต. คนสีให้เข้ากับตัวสาคู แล้วพักทิ้งไว้ให้เม็ดสาคูดูดน้ำ


หันมาทำส่วนของน้ำเชื่อม


 นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตามด้วย น้ำตาลทราย ใบเตย ตั้งน้ำจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือดตักใบเตยออก ต้มต่อไปอีก 5 นาที 

เสร็จจากทำน้ำเชื่อมแล้ว มาปั้นเม็ดสาคู ขยำเม็ดสาคูให้เข้ากัน แล้วปั้นเม็ดสาคูเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ทำแบบนี้ไปจนหมดทุกสี

ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดเพื่อต้มสาคู พอน้ำเดือดจัด ใส่สาคูลงต้ม รอจนสาคูลอยขึ้นมา ( อย่าเพิ่งตักออกนะคะ) ต้มต่อไปอีก 3-5 นาที แล้วตักน๊อกในน้ำเย็นจัด 


ส่วนของน้ำกะทิ


 นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน ปล่อยให้กะทิ ร้อนแต่อย่าให้เดือดนะคะ ปิดไฟยกลง ตักเม็ดสาคู น้ำกะทิ น้ำเชื่อม และมะพร้าวอ่อน ทานร้อนๆค่ะ 

ปล. สาเหตุที่ไม่ใส่มะพร้าวอ่อนลงในน้ำกะทิ เพราะกลัวน้ำกะทิจะเสียค่ะ เป็นการถนอมอาหารไปในตัว 

สีที่ใช้วันนี้ สีจากดอกอัญชัน น้ำหวานเฮบูลบอย เขียวจากใบเตย เหลืองจาก ฟักทองค่ะ

ขอขอบคุณสูตรและวิธีการทำ @คุณ Kasemsri Storck
ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2017/02/blog-post_38.html
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: murura
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: กอดหน่อยนะ
 
"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เพจดังโพสต์ 2 เด็กเกรียน โทรแกล้ง คอลเซ็นเตอร์ ขายไก่ KFC ทำเป็นเรื่องขำชาวเน็ตประหลาดใจ งูจงอางยักษ์ยอมให้มนุษย์อาบน้ำให้อย่างเพลิดเพลิน ท่ามกลางอากาศร้อนจัด (มีคลิป)โดนหลอกทั้งประเทศ งูยักษ์กลายเป็นหิน แท้จริงแล้วมั่ว?!แชร์สนั่น สุดยอดทุเรียนไทย ทุเรียนแท้ปราจีนบุรีลูกละ1แสนบาทกว่าจะเข้าใจชีวิตก็เลยมาแล้วครึ่งชีวิตสาว 14 ถูกพ่อฆ่ๅเพื่อรักษาเกียรติ! พ่ออิหร่านตัดหัวลูก หลังหนีตามผู้ชายอายุแก่กว่า 20 ปี10 สิ่งที่จะเกิดขึ้น ถ้าเกิดโลกใบนี้เกิดแบนขึ้นมาจริงๆอ่วมโดนสามข้อหาแรก ผู้ต้องหาคนแรก คดีพี่เตี้ย มช. เด็ดดอกไม้สะเทือนถึงดวงดาวคำสารภาพ​ วิม​ สอนสุด​ คลั่งแค้น​ ยิงกราด ผอ. และเพื่อนร่วมงาน ตาย 3 สาหัส 1 อ้างโดนตำหนิเรื่องงานบ่อยแกะวาเลส์จมูกดำ แกะขนนุ่ม ๆ ปุกปุย รูปร่างน่ารักและน่ากอด ถูกเลี้ยงในฟาร์มที่อเมริกาคนดวงซวยที่สุดในโลก!! การโกงความตายของ เฟรน เซลาค ชะตาชีวิตผูกพันอยู่กับอุบัติเหตุชนิดร้ายแรงทำกับแม่ได้ลงคอ! ลูกชาย victoria โพสต์ภาพแม่ ลง IGสมชาย แสวงการโพสต์บอก เกิดเป็นคนไทยอยู่เมืองไทยดีกว่าชาติใดในโลก
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
นักมวยปล้ำสาวญี่ปุ่น ฆ่าตัวตาย หลังโดนบูลลี่หนักมาก เหยียดรูปร่างว่า อ้วน เป็นกอลิล่าอ่วมโดนสามข้อหาแรก ผู้ต้องหาคนแรก คดีพี่เตี้ย มช. เด็ดดอกไม้สะเทือนถึงดวงดาวเพจดังโพสต์ 2 เด็กเกรียน โทรแกล้ง คอลเซ็นเตอร์ ขายไก่ KFC ทำเป็นเรื่องขำแกะวาเลส์จมูกดำ แกะขนนุ่ม ๆ ปุกปุย รูปร่างน่ารักและน่ากอด ถูกเลี้ยงในฟาร์มที่อเมริกา
ตั้งกระทู้ใหม่