หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย พี่โตรักทุกคน


"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

ส่วนผสม
เม็ดสาคู  200 กรัม
สีจากธรรมชาติหรือสีผสมอาหารตามชอบ
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ใบเตย 4-5 ใบ
มะพร้าวอ่อน ตามชอบ ( นำไปนึ่ง 5 นาที) 
เกลือ1/4 ชช
น้ำกะทิ 250 กรัม


วิธีทำ••


นำเม็ดสาคูล้างน้ำผ่านกระชอน 1 รอบ แล้วรอให้สะเด็ดน้ำ แบ่งสาคูออกเป็น 4-5 ถ้วย( แล้วแต่สีที่นำมาผสมนะคะว่าใช้กี่สี) วันนี้เราใช้ 4 สี 

นำน้ำที่ผสมสีแล้วมาใส่ ในชามเม็ดสาคู 2 ชต. คนสีให้เข้ากับตัวสาคู แล้วพักทิ้งไว้ให้เม็ดสาคูดูดน้ำ


หันมาทำส่วนของน้ำเชื่อม


 นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตามด้วย น้ำตาลทราย ใบเตย ตั้งน้ำจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือดตักใบเตยออก ต้มต่อไปอีก 5 นาที 

เสร็จจากทำน้ำเชื่อมแล้ว มาปั้นเม็ดสาคู ขยำเม็ดสาคูให้เข้ากัน แล้วปั้นเม็ดสาคูเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ทำแบบนี้ไปจนหมดทุกสี

ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดเพื่อต้มสาคู พอน้ำเดือดจัด ใส่สาคูลงต้ม รอจนสาคูลอยขึ้นมา ( อย่าเพิ่งตักออกนะคะ) ต้มต่อไปอีก 3-5 นาที แล้วตักน๊อกในน้ำเย็นจัด 


ส่วนของน้ำกะทิ


 นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน ปล่อยให้กะทิ ร้อนแต่อย่าให้เดือดนะคะ ปิดไฟยกลง ตักเม็ดสาคู น้ำกะทิ น้ำเชื่อม และมะพร้าวอ่อน ทานร้อนๆค่ะ 

ปล. สาเหตุที่ไม่ใส่มะพร้าวอ่อนลงในน้ำกะทิ เพราะกลัวน้ำกะทิจะเสียค่ะ เป็นการถนอมอาหารไปในตัว 

สีที่ใช้วันนี้ สีจากดอกอัญชัน น้ำหวานเฮบูลบอย เขียวจากใบเตย เหลืองจาก ฟักทองค่ะ

ขอขอบคุณสูตรและวิธีการทำ @คุณ Kasemsri Storck
ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2017/02/blog-post_38.html
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: พี่โตรักทุกคน
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: กอดหน่อยนะ
 
"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

รู้เห็นเป็นขบวนการ? เปิดแชทที่ไออุ่นคุยกับเพื่อนอย่างสนุกสนานก่อน "ลัลลาเบล" สิ้นลม

กรมอุตุฯประกาศเตือน!!"สภาพอากาศแปรปรวน 19-25 กันยายน 2562

สังคมสลด แก๊งหัวเกรียน ตระเวนลักทรัพย์ชาวบ้าน ขนาดพระก็ยังโดน

สุดเศร้า ลูกสาว "ลัลลาเบล" ถามหาแม่ "ทำไมแม่หนูนอนที่วัด"

เปิดหน้าจริงพริตตี้บอยไออุ่น ชาวเน็ตลั่น "ไม่ตรงปกอย่างแรง"

วิจารณ์สนั่น!!ทางม้าลายเปรียบเทียบระหว่างของไทย กับ ญี่ปุ่น มันต่างกันตรงไหน ชาวเน็ตเลยร่วมจับผิดภาพ

ป้า เบส เล่าวีรกรรมความแสบ ปลอมบัญชีบิณฑ์ ลั่นทำตระกูลเสื่อม ไม่ให้อภัย

วินาที พายุฝนกระหน่ำเมืองนนท์ ทำฝ้าหลังคาห้างดังพังถล่ม น้ำรั่วเป็นน้ำตก(คลิป)

เปิดนาทีผู้โดยสารหนีตาย หลังช่างกลอุเทน-ปทุมวัน เปิดศึกเดือดยกพวกตีกันบนรถไฟฟ้า BTS (คลิป)

5 ข้อห้าม อย่าพูดกับพ่อแม่เด็ดขาด ถ้าไม่อยากให้เป็นบาปติดตัวไปตลอดชีวิต

สรุปรีวิว iPhone 11 ทั้งสามรุ่น: กล้องดีเทียบชั้นเรือธง Android, แบตเตอรีใช้งานได้นานขึ้น

หมอปลาฟันธง เฉลยปมปริศนา หนุ่มถูกผีคุกคาม 10 ปี ลั่นเขาเป็นคนที่น่าสงสารมาก

นักข่าวซูม!! นายกฯบิ๊กตู่ พกรายงาน”โครงข่ายขบวนการทำลายประเทศ”เล่มนี้ มาอ่าน ที่สภาฯ หลังหักมุม ...ชี้แจง 26 นาที
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
ชาวนาเฮ ธ.ก.ส.โอนเข้าบัญชีแล้ว ไร่ละ 500สมเสร็จสัตว์ป่าสงวนหายาก ออกมายลโฉมชัดๆ หน้ากล้องดักถ่ายอุตุฯ เตือนฉบับที่ 1 ฝนตกหนักถึงหนักมาก 35 จังหวัด อุบลฯ โดนด้วยกรมอุตุฯประกาศเตือน!!"สภาพอากาศแปรปรวน 19-25 กันยายน 2562
ตั้งกระทู้ใหม่