หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย Haru chan


"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

ส่วนผสม
เม็ดสาคู  200 กรัม
สีจากธรรมชาติหรือสีผสมอาหารตามชอบ
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ใบเตย 4-5 ใบ
มะพร้าวอ่อน ตามชอบ ( นำไปนึ่ง 5 นาที) 
เกลือ1/4 ชช
น้ำกะทิ 250 กรัม


วิธีทำ••


นำเม็ดสาคูล้างน้ำผ่านกระชอน 1 รอบ แล้วรอให้สะเด็ดน้ำ แบ่งสาคูออกเป็น 4-5 ถ้วย( แล้วแต่สีที่นำมาผสมนะคะว่าใช้กี่สี) วันนี้เราใช้ 4 สี 

นำน้ำที่ผสมสีแล้วมาใส่ ในชามเม็ดสาคู 2 ชต. คนสีให้เข้ากับตัวสาคู แล้วพักทิ้งไว้ให้เม็ดสาคูดูดน้ำ


หันมาทำส่วนของน้ำเชื่อม


 นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตามด้วย น้ำตาลทราย ใบเตย ตั้งน้ำจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือดตักใบเตยออก ต้มต่อไปอีก 5 นาที 

เสร็จจากทำน้ำเชื่อมแล้ว มาปั้นเม็ดสาคู ขยำเม็ดสาคูให้เข้ากัน แล้วปั้นเม็ดสาคูเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ทำแบบนี้ไปจนหมดทุกสี

ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดเพื่อต้มสาคู พอน้ำเดือดจัด ใส่สาคูลงต้ม รอจนสาคูลอยขึ้นมา ( อย่าเพิ่งตักออกนะคะ) ต้มต่อไปอีก 3-5 นาที แล้วตักน๊อกในน้ำเย็นจัด 


ส่วนของน้ำกะทิ


 นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน ปล่อยให้กะทิ ร้อนแต่อย่าให้เดือดนะคะ ปิดไฟยกลง ตักเม็ดสาคู น้ำกะทิ น้ำเชื่อม และมะพร้าวอ่อน ทานร้อนๆค่ะ 

ปล. สาเหตุที่ไม่ใส่มะพร้าวอ่อนลงในน้ำกะทิ เพราะกลัวน้ำกะทิจะเสียค่ะ เป็นการถนอมอาหารไปในตัว 

สีที่ใช้วันนี้ สีจากดอกอัญชัน น้ำหวานเฮบูลบอย เขียวจากใบเตย เหลืองจาก ฟักทองค่ะ

ขอขอบคุณสูตรและวิธีการทำ @คุณ Kasemsri Storck
ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2017/02/blog-post_38.html
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: Haru chan
1
Liked: กอดหน่อยนะ
 
"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

หนุ่มวัย 16 เล่าประสบการณ์เสียซิง ที่เขาเพิ่งได้ตั๋วผู้โชคดีไปเกาะสวรรค์ $ex Island

"ดราม่ากุ้งแช่น้ำปลา" 5 ตัว 400฿ แม่ค้ายัน มีราคาบอกทุกเมนูนะจ๊ะ!!

ชาวเน็ตแห่ส่งกำลังใจ พ่อเด็กหญิงวัย 11 เหยื่อ 5 โจ๋รุมโทsม โพสต์ซึ้ง กว่าจะเลี้ยงมาจนโต

ฉลองอย่างเรียบง่าย! ‘มิสยูนิเวิร์สเวียดนาม’ สร้างประวัติศาสตร์ติด 5 คนสุดท้ายของการประกวด กลับประเทศฉลองเพียงอาหารพื้นบ้าน

เศรษฐีควักเงิน 6 แสน สร้าง “อะควาเรียม” ไว้ดูเล่น พอรู้ว่าสร้างที่ไหนถึงกับพูดไม่ออก (คลิป)

อุทาหรณ์เจ้าของหมา สาวถูกหมาไล่กัด จนมือถือพัง เจ้าของไม่ขอโทษ-ท้าให้ไปฟ้อง สุดท้ายศาลให้ชดใช้ 1.3 แสนบาท

สุดอลังการ! เปิดบ้านใช้เข้าฉาก ‘ละครไทย’ บอกเลย 5 หลังนี้เห็นประจำ

เปิดภาพ “พระองค์หญิงฯ” ประทานชุดให้ “ซุปตาร์ดัง”

ชาวสระบุรีสุดทน! รอรุมประชาทัณฑ์ 5 โจ๋รุมโทsมเด็ก 12

งานเข้า!! ปลดฟ้าผ่า อบต.ผึ้งรวง จากตำแหน่ง หลังมีเอี่ยวคดี 5 โจ๋ ฉุดเด็กหญิงรุมโทsม

พ่อเด็กหญิง 12 โพสต์ล่าสุด หลังพูดคุยกับน้องที่ไปกับลูกสาว ลั่น โดนฉุดไปขืuใจทั้งคู่ เด็กที่ก่อเหตุ 7 คน เจ้าของร้านนั่งเล่นเกมส์

‘เด็ก ม.6’ เปลี่ยนใบสับปะรดไร้ค่า ให้มีราคาเพิ่ม 20 เท่า จนตอนนี้กลายเป็นที่โด่งดัง
Hot Topic อื่นๆของ Haru chan
รีบสังเกตตัวเองด่วน!! 14 สัญญาณที่บอกว่าคุณมีน้ำตาลในเลือดสูงเกินไปแล้วแนะนำให้กินหอมแดงให้มากขึ้น ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง หยุดเลือดกำเดา ปกป้องหัวใจให้กับคุณฉาวส่งท้ายปี รัฐสภาอังกฤษเผยเอกสาร Facebook ให้บางบริษัทเข้าถึงข้อมูลผู้ใช้ได้เป็นพิเศษถึงผู้ที่เกลียดชังลุงตู่...ผมถามหน่อยเถอะว่า ....
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
“บิ๊กป้อม” สั่งหน่วยข่าว เฝ้าระวังการก่อวินาศกรรม!! ตลอดช่วงเทศกาลปีใหม่อุทาหรณ์เจ้าของหมา สาวถูกหมาไล่กัด จนมือถือพัง เจ้าของไม่ขอโทษ-ท้าให้ไปฟ้อง สุดท้ายศาลให้ชดใช้ 1.3 แสนบาทชาวเน็ตแห่ส่งกำลังใจ พ่อเด็กหญิงวัย 11 เหยื่อ 5 โจ๋รุมโทsม โพสต์ซึ้ง กว่าจะเลี้ยงมาจนโต"ดราม่ากุ้งแช่น้ำปลา" 5 ตัว 400฿ แม่ค้ายัน มีราคาบอกทุกเมนูนะจ๊ะ!!
ตั้งกระทู้ใหม่