หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย kim cho


"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

ส่วนผสม
เม็ดสาคู  200 กรัม
สีจากธรรมชาติหรือสีผสมอาหารตามชอบ
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ใบเตย 4-5 ใบ
มะพร้าวอ่อน ตามชอบ ( นำไปนึ่ง 5 นาที) 
เกลือ1/4 ชช
น้ำกะทิ 250 กรัม


วิธีทำ••


นำเม็ดสาคูล้างน้ำผ่านกระชอน 1 รอบ แล้วรอให้สะเด็ดน้ำ แบ่งสาคูออกเป็น 4-5 ถ้วย( แล้วแต่สีที่นำมาผสมนะคะว่าใช้กี่สี) วันนี้เราใช้ 4 สี 

นำน้ำที่ผสมสีแล้วมาใส่ ในชามเม็ดสาคู 2 ชต. คนสีให้เข้ากับตัวสาคู แล้วพักทิ้งไว้ให้เม็ดสาคูดูดน้ำ


หันมาทำส่วนของน้ำเชื่อม


 นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตามด้วย น้ำตาลทราย ใบเตย ตั้งน้ำจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือดตักใบเตยออก ต้มต่อไปอีก 5 นาที 

เสร็จจากทำน้ำเชื่อมแล้ว มาปั้นเม็ดสาคู ขยำเม็ดสาคูให้เข้ากัน แล้วปั้นเม็ดสาคูเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ทำแบบนี้ไปจนหมดทุกสี

ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดเพื่อต้มสาคู พอน้ำเดือดจัด ใส่สาคูลงต้ม รอจนสาคูลอยขึ้นมา ( อย่าเพิ่งตักออกนะคะ) ต้มต่อไปอีก 3-5 นาที แล้วตักน๊อกในน้ำเย็นจัด 


ส่วนของน้ำกะทิ


 นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน ปล่อยให้กะทิ ร้อนแต่อย่าให้เดือดนะคะ ปิดไฟยกลง ตักเม็ดสาคู น้ำกะทิ น้ำเชื่อม และมะพร้าวอ่อน ทานร้อนๆค่ะ 

ปล. สาเหตุที่ไม่ใส่มะพร้าวอ่อนลงในน้ำกะทิ เพราะกลัวน้ำกะทิจะเสียค่ะ เป็นการถนอมอาหารไปในตัว 

สีที่ใช้วันนี้ สีจากดอกอัญชัน น้ำหวานเฮบูลบอย เขียวจากใบเตย เหลืองจาก ฟักทองค่ะ

ขอขอบคุณสูตรและวิธีการทำ @คุณ Kasemsri Storck
ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2017/02/blog-post_38.html
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: kim cho
1
Liked: กอดหน่อยนะ
 
"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ
กระทู้ที่มีคอมเม้นต์ล่าสุด
พบแล้ว ต้นตอพิษฝุ่นในกทม.
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

ควรใช้หน้ากาก N95 หรือไม่ ? อยากให้อ่านครับ!

หนุ่มคีบตุ๊กตา ได้ไอโฟนสมใจอยาก แกะออกมาสุดท้ายมีแต่ความเงิบถาโถม (คลิป)

แม่เปา เปาวลี เผยค่าสินสอด ที่เรียกจากลูกชาย ป๋ากิ๊ก

กางเกงมวยไทย เฉิดฉายบนเวทีแฟชั่นโลก

น้ำตาไหล ตาวัย60 ป่วยโรครุมเร้า นั่งวาดภาพขายหาเงินรักษาตัว เบี้ยคนชราไม่พอค่ารักษา

ปลอดภัย 99.99% ป้องกันฝุ่นละออง PM 2.5 ชัวร์!

นักธุรกิจ เผยถูกปลอมเช็ค 60 ใบ แบงก์ปล่อยผ่านดึงเงินจากบัญชีสูญ 8 ล้าน

โฉมหน้าชัดๆ "แก๊งนรก" รับจ้าง 5 พัน รุมฆ่า น้องเรสวัย 17 เสียชีวิตคาสนามฟุตบอลโรงเรียน (คลิป)

ทำเอาเงิบ!! วัยรุ่นแอบถ่าย-ดูถูก คุณตาแต่งตัวมอซอ ยืนจ้องตู้เพชรสุดหรู ก่อนชาวเน็ตส่องไปเจอ ประกาศตามหาลุงคนนี้ทันที

เพจดังแนะนำ จนท. กวดขัน “เรือด่วนควันดำ” เผยสภาพหน้ากากติดเขม่า

“หมอก้อง” เผยวิธีการใช้หน้ากากป้องกันฝุ่นที่ถูกต้อง ให้เกิดประโยชน์สูงสุด

ฮือฮาไปทั่วโลก เมื่อเมล็ดฝ้ายที่ถูกส่งไปยังดวงจันทร์ เติบโตเป็นต้นกล้าแล้ว !
Hot Topic อื่นๆของ kim cho
รีบสังเกตตัวเองด่วน!! 14 สัญญาณที่บอกว่าคุณมีน้ำตาลในเลือดสูงเกินไปแล้วแนะนำให้กินหอมแดงให้มากขึ้น ช่วยฆ่าเซลล์มะเร็ง หยุดเลือดกำเดา ปกป้องหัวใจให้กับคุณฉาวส่งท้ายปี รัฐสภาอังกฤษเผยเอกสาร Facebook ให้บางบริษัทเข้าถึงข้อมูลผู้ใช้ได้เป็นพิเศษถึงผู้ที่เกลียดชังลุงตู่...ผมถามหน่อยเถอะว่า ....
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
เปิดอาณาจักร “โรงแรมเครือดุสิตธานี” 9 ประเทศ 26 แห่งนักธุรกิจ เผยถูกปลอมเช็ค 60 ใบ แบงก์ปล่อยผ่านดึงเงินจากบัญชีสูญ 8 ล้าน“ลุงตู่” ยืนยันเลือกตั้งแน่นอน ไม่เกิน 9 พ.ค.นี้เพจดังแนะนำ จนท. กวดขัน “เรือด่วนควันดำ” เผยสภาพหน้ากากติดเขม่า
ตั้งกระทู้ใหม่