หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

บอร์ด ข่าววันนี้ โพสท์โดย คริสโตเฟอร์


"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ

ส่วนผสม
เม็ดสาคู  200 กรัม
สีจากธรรมชาติหรือสีผสมอาหารตามชอบ
น้ำตาลทราย 250 กรัม
น้ำเปล่า 200 กรัม
ใบเตย 4-5 ใบ
มะพร้าวอ่อน ตามชอบ ( นำไปนึ่ง 5 นาที) 
เกลือ1/4 ชช
น้ำกะทิ 250 กรัม


วิธีทำ••


นำเม็ดสาคูล้างน้ำผ่านกระชอน 1 รอบ แล้วรอให้สะเด็ดน้ำ แบ่งสาคูออกเป็น 4-5 ถ้วย( แล้วแต่สีที่นำมาผสมนะคะว่าใช้กี่สี) วันนี้เราใช้ 4 สี 

นำน้ำที่ผสมสีแล้วมาใส่ ในชามเม็ดสาคู 2 ชต. คนสีให้เข้ากับตัวสาคู แล้วพักทิ้งไว้ให้เม็ดสาคูดูดน้ำ


หันมาทำส่วนของน้ำเชื่อม


 นำน้ำเปล่าใส่หม้อ ตามด้วย น้ำตาลทราย ใบเตย ตั้งน้ำจนน้ำตาลละลาย ปล่อยให้เดือดตักใบเตยออก ต้มต่อไปอีก 5 นาที 

เสร็จจากทำน้ำเชื่อมแล้ว มาปั้นเม็ดสาคู ขยำเม็ดสาคูให้เข้ากัน แล้วปั้นเม็ดสาคูเล็กหรือใหญ่ตามชอบ ทำแบบนี้ไปจนหมดทุกสี

ตั้งน้ำเปล่าให้เดือดเพื่อต้มสาคู พอน้ำเดือดจัด ใส่สาคูลงต้ม รอจนสาคูลอยขึ้นมา ( อย่าเพิ่งตักออกนะคะ) ต้มต่อไปอีก 3-5 นาที แล้วตักน๊อกในน้ำเย็นจัด 


ส่วนของน้ำกะทิ


 นำกะทิตั้งไฟอ่อน ใส่เกลือลงไปคนให้เข้ากัน ปล่อยให้กะทิ ร้อนแต่อย่าให้เดือดนะคะ ปิดไฟยกลง ตักเม็ดสาคู น้ำกะทิ น้ำเชื่อม และมะพร้าวอ่อน ทานร้อนๆค่ะ 

ปล. สาเหตุที่ไม่ใส่มะพร้าวอ่อนลงในน้ำกะทิ เพราะกลัวน้ำกะทิจะเสียค่ะ เป็นการถนอมอาหารไปในตัว 

สีที่ใช้วันนี้ สีจากดอกอัญชัน น้ำหวานเฮบูลบอย เขียวจากใบเตย เหลืองจาก ฟักทองค่ะ

ขอขอบคุณสูตรและวิธีการทำ @คุณ Kasemsri Storck
ขอบคุณที่มา: https://www.share-si.com/2017/02/blog-post_38.html
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: คริสโตเฟอร์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: กอดหน่อยนะ
 
"บัวลอย สาคู มะพร้าวอ่อน" หนึบๆ นุ่มๆ อร่อย ทานคู่กับไข่หวานยิ่งอร่อยจร้า ลองทำดูกันนะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

รวม 7 บุคคลที่ยังดูดี และไม่รู้จักคำว่าการพ่ายแพ้ต่อกาลเวลา

สวยไหม! นี่เป็นครั้งแรกที่ น้องฉัตร แต่งหน้าให้ แพนเค้ก

สาวกลุ้มใจ!! อายุ 23 มีแต่คนบอก…เหมือน ‘เด็กมัธยม’

รวมภาพฮาๆ แบบ “ไทยสไตล์” ที่จะทำให้คุณอมยิ้ม

ของตกคนตายอีกแล้วไทยๆ!! เมื่อเพจดังโพสต์ข่าว สุดช็อก!เครนคอนโดถล่มใส่รร.อัสสัมชัญ นร.ขาหัก-เจ็บ10

ไม่ตรงปก!! ภาพที่ผู้หญิง "ที่โพสต์ VS ชีวิตจริง" ทำไมมันช่างแตกต่างราวฟ้ากับเหวเช่นนี้!!

ส่องรายได้ค่าตัว ปุ๊กกี้ ชาลาล่า ก่อนถูกจับ

เพจ WA-Japan แนะ(แขวะโดนใจ)!! สนง. เขตในกรุงเทพไม่ต้องไปดูงานที่ต่างประเทศน้า ประเทศที่เจริญแล้วเขาทำยังไงเวลามีการ"ซ่อมท่อ"

ด่วน มติจากแม่น้ำ4 สาย ลงดาบหนัก ยุบทิ้งวินมอไซค์ ซอยอุดมสุข

ใครตายอย่าลืม ประกันสังคมจ่ายค่าทำศพ 40,000 พร้อมเงินสงเคราะห์สูงสุด 6 เท่าของเงินเดือน

ชาวเน็ตแห่ชื่นชม พนักงานขับรถ ตัดสินใจเปลี่ยนเส้นทาง พาคุณป้าป่วยส่ง รพ. แม้มีผู้โดยสารเต็มคัน

ความยุติธรรมอยู่ที่ใคร! ภาพการ์ตูนเสียดสีบทบาท “ผู้นำ” แต่ละประเทศ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าววันนี้
สมาคมฟ้าสีรุ้งฯ ยื่นขอตั้งกมธ.สิทธิความหลากหลายทางเwศ ผลักดันกม.นโยบายเพื่อความเท่าเทียมเพจ WA-Japan แนะ(แขวะโดนใจ)!! สนง. เขตในกรุงเทพไม่ต้องไปดูงานที่ต่างประเทศน้า ประเทศที่เจริญแล้วเขาทำยังไงเวลามีการ"ซ่อมท่อ"DYNAMIC UNIVERSITY! IT SPU ร่วมหารือ ICTI นำเทคโนโลยีดิจิทัลพัฒนาบุคลากรสู่ภาคอุตสาหกรรมรวม 7 บุคคลที่ยังดูดี และไม่รู้จักคำว่าการพ่ายแพ้ต่อกาลเวลา
ตั้งกระทู้ใหม่