หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ลอดช่องสิงคโปร์ฟักทอง

Share แชร์บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย Supatta Singpa

ลอดช่องสิงคโปร์ฟักทอง (สำหรับ 2-3 ที่)
วัตถุดิบ
ตัวลอดช่องสิงคโปร์
แป้งมัน 1 ถ้วยตวง
ฟักทอง 100 กรัม

ส่วนของกะทิสด
หัวกะทิสด 250 ml
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา

ส่วนของน้ำเชื่อม
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง (ชอบหวานให้เพิ่มเป็น 1/2 ถ้วยตวง)

เพิ่มเติม
น้ำแข็ง สำหรับจัดเสร์ฟและใช้น๊อคเส้นลอดช่อง

วิธีทำทำน้ำเชื่อม
1.นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ 1 ถ้วยตวง ใส่น้ำตาล 1/3 ถ้วยตวงลงไป คนให้ละลาย เคี่ยวต่อให้มีความหนืด 5-10 นาที ใช้ไฟกลางค่อนมาทางอ่อน
เสร็จพักให้เย็น

วิธีทำกะทิสด (สำหรับทานเลย)
น้ำเกลือ 1/2ช้อนชา ใส่ลงในหัวกะทิคั้นสด 250 ml. ลองชิมให้ออกรสเค็มนิดๆ (ถ้าไม่ทานเลยนำกะทิขึ้นตั้งไฟให้ร้อนและเดือดเล็กน้อยค่ะ)

วิธีทำตัวลอดช่อง
1.นำฟักทองหั่นเป็นชิ้นเล็กจากนั้นต้มให้นิ่ม ใส่น้ำท่วมฟักทอง
2.นำฟักทองที่ต้มจนนุ่มแล้วมานวดกับแป้ง
3.ค่อยๆเติมน้ำร้อนในการนวด นวดจนแป้งเนียน
4.นำแป้งที่นวดได้มารีดให้แบน ตัดเป็นเส้น
5.ตั้งน้ำให้เดือดนำเส้นลอดช่องสิงคโปร์ต้ม เมื่อสุกเส้นจะลอยให้ต้มต่อ 5-10 นาที เพื่อให้แป้งสุกถึงข้างใน
6.ผสมน้ำแข็งและน้ำเปล่า เตรียมไว้แช่เส้นที่ต้มจนสุก
7. ตักขึ้นมาแช่ที่น้ำแข็ง 1-2 นาที
8.นำพักให้สะเด็ดน้ำนำมาแช่ที่กะทิสด

วิธีการจัดเสริฟ
ใส่น้ำแข็ง เส้นลอดช่องสิงคโปร์ฟักทอง ราดด้วยน้ำเชื่อม

อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
คิด-เช่น-ไอ # ง่ายนิดเดียว

เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Supatta Singpa's profile


โพสท์โดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
4 VOTES (4/5 จาก 1 คน)
VOTED: tauthong
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?กุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกแม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลกสุดอึ้ง! พบหัวแกะมัมมี่นับพันตัวและซากพระราชวังที่ค้นพบในอียิปต์อุกกาบาตลูกที่มีขนาดใหญ่ที่สุด เท่าที่เคยถูกค้นพบบนพื้นผิวโลกพบใบชาที่เก่าแก่ที่สุดในโลก ในสุสานราชวงศ์ฮั่น ค้นพบใบชาโบราณอายุกว่า 2,150 ปีในสุสานจักรพรรดิจีนเลขลับปฏิทินสุริยคติ เข้า 2 ตัวบนตรงๆ 26 ตาม 1 เมษายน 25676 ชนิดอาหารที่ทานประจำทำให้แก่เร็ว!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหาวิทยาลัยแห่งเดียวในประเทศไทย ที่เปิดสอนมานานกว่า 100 ปี6 ชนิดอาหารที่ทานประจำทำให้แก่เร็ว!เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?ลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ของฟรีที่ไม่อยากได้!! เมื่อซื้อข้าวตามสั่ง เเล้วเจอเส้นผมมาเป็นกระจุก อวสานอาหารมื้อนี้!🥴สะโพกไก่เทอริยากิน้ำผึ้งใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?
ตั้งกระทู้ใหม่