อาหาร Ketogenic Diet คืออะไร

เมื่อกล่าวถึงอาหารประเภทที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คุณอาจเคยได้ยินการรับประทานอาหารรูปแบบหนึ่งที่เรียกว่า คีโตเจนิค ไดเอต (Ketogenic Diet) ปัจจุบันผู้คนยังคงตั้งคำถามมากมายถึงอาหารประเภทนี้ อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำทุกตัวถือเป็นอาหารคีโตเจนิคหรือเปล่า? การทานอาหารด้วยวิธีนี้เป็นสิ่งที่ดีหรือไม่? อาหารคีโตเจนิคมีที่มาและประกอบอะไรบ้าง? ข้อดีข้อเสียของการทานอาหารชนิดนี้ได้แก่อะไรบ้าง?

คลิปจาก จินตนาการความรู้