ห่อหมกกุ้ง เครื่องแกงเข้มข้น /ทำง่าย อร่อยสุดๆ / คิด-เช่น-ไอ
ห่อหมกกุ้ง
1.กุ้ง 500 กรัม
2.พริกแกงเผ็ด 200 กรัม
3.ไข่ 2 ฟอง
4.กระทิ 250 ML.
5.ใบมะกรูด 5 ใบ
6.พริกสดหั่น 3 เม็ด
7.กระชายซอย 2 หัว
8.น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
9.น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
10.ผักสด เช่นกะหล่ำปลี โหระพา
วิธีทำ
1.นำกุ้งสด แกะเปลือกล้างให้สะอาด
2.นำกุ้งสด และ พริกแกงปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กระชายเพิ่มความหอมลงปั่น
3.นำไข่ลงปั้นร่วม
4.นำกุ้งและพริกแกงที่ปั่น มาผสมกับกะปิ ใส่กะทิไปประมาณ 200 กรัม (แบ่งไว้ทำน้ำราดน้า)
5.ปรุงรสด้วย น้ำตาล และ น้ำปลา (ตักมานิดนึงใส่ไมโครเวฟ ลองชิมรสดู)
6.ตั้งน้ำให้เดือดจัด
7.ใส่ผักลงในกระทงและตักตัวห่อหมกใส่บนผัก
8. ตั้งน้ำให้ร้อนจัด นำห่อหมกขึ้นนึ่ง นึ่งด้วยไฟแรง 10-20 นาที
9.เมื่อได้เวลาลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มทดสอบความสุก ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุก
10.ราดหน้าด้วยกะทิ ใส่กุ้งสดวางด้านบน นึ่งต่อให้กุ้งสุกตกแตงด้วยพริกซอยและใบมะกรูดซอย
กะทิราด
นำกะทิที่แบ่งไว้ผสมกับแป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟให้แป้งสุก นำมาราดบนห่อหมก
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ
โรงเรียนเอกชนชื่อดังและเก่าแก่ที่ปิดกิจการไปแล้ว
มหาวิทยาลัยรัฐที่คนสมัครเยอะ ทำไมเด็กไทยยังเลือกกลุ่มนี้ก่อน
รวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/5/69
ใช้ปลั๊กไฟมาทั้งชีวิต เพิ่งรู้ ว่ารูเล็กๆ บนขา มีไว้ทำแบบนี้นี่เอง
จังหวัดไหนมีเส้นทางธรรมชาติขับรถสวยที่สุด
เปิดรายชื่อโรงเรียนวัดชื่อดัง คุณภาพเด่นไม่แพ้เอกชน
5 (ต่าง)จังหวัด ที่สอบติดหมอมากที่สุดในประเทศไทย
5 มหาลัยเอกชนที่เด็กไทยนิยมเรียนที่สุด
"Tupai King" ราชาของทุเรียนที่มีรสชาติเอร็ดอร่อย และหาทานได้ยากที่สุดชนิดหนึ่ง
เขื่อนคอนกรีตบดอัดที่ยาวที่สุดในโลก” อยู่ที่ประเทศไทย
เลขเด็ดเพชรกล้า เด็กชายนำโชค งวด 16 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด่นที่ถูกพูดถึง
คณะไหนมีนักศึกษาลาออกกลางทาง มากที่สุด?
สื่อเขมรเย้ย! "ไทย" หวังลมๆ แล้งๆ หลังยื่นขึ้นทะเบียน "ตาเมือน-ตาควาย" เป็นมรดกโลก อ้างชัดตั้งอยู่ในดินแดนกัมพูชา
อึ้ง! ทั้งโซเชียล ทราย สก๊อต ปล่อยคลิปเสียง อ้างว่าโดนที่ชายล่วงละlมิด
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ 13/05/69 วันพืชมงคลจ้า
ชาวกระบี่รวมพลัง ปฏิบัติการปกป้องแผ่นดินใต้ บุกยื่นหนังสือถึง สส.ภูมิใจไทย
ระทึกกลางวัน! โจรขับรถพุ่งชนร้านเพชรเมืองแบรดฟอร์ด บุกปล้นอุกอาจ ตร.รวบได้ 1 เร่งล่าที่เหลือ


