หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ห่อหมกกุ้ง เครื่องแกงเข้มข้น /ทำง่าย อร่อยสุดๆ / คิด-เช่น-ไอ

เนื้อหาโดย Supatta Singpa

ห่อหมกกุ้ง
1.กุ้ง 500 กรัม
2.พริกแกงเผ็ด 200 กรัม
3.ไข่ 2 ฟอง
4.กระทิ 250 ML.
5.ใบมะกรูด   5 ใบ
6.พริกสดหั่น  3 เม็ด
7.กระชายซอย 2 หัว
8.น้ำตาล      1   ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
9.น้ำปลา      1   ช้อนโต๊ะ (เพิ่ม-ลดตามชอบ)
10.ผักสด เช่นกะหล่ำปลี โหระพา

วิธีทำ
1.นำกุ้งสด แกะเปลือกล้างให้สะอาด
2.นำกุ้งสด และ พริกแกงปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่กระชายเพิ่มความหอมลงปั่น
3.นำไข่ลงปั้นร่วม
4.นำกุ้งและพริกแกงที่ปั่น มาผสมกับกะปิ ใส่กะทิไปประมาณ 200 กรัม (แบ่งไว้ทำน้ำราดน้า)
5.ปรุงรสด้วย น้ำตาล และ น้ำปลา (ตักมานิดนึงใส่ไมโครเวฟ ลองชิมรสดู)
6.ตั้งน้ำให้เดือดจัด
7.ใส่ผักลงในกระทงและตักตัวห่อหมกใส่บนผัก
8. ตั้งน้ำให้ร้อนจัด นำห่อหมกขึ้นนึ่ง นึ่งด้วยไฟแรง  10-20 นาที
9.เมื่อได้เวลาลองเอาไม้จิ้มฟันจิ้มทดสอบความสุก ถ้าไม่มีอะไรติดขึ้นมาแสดงว่าสุก
10.ราดหน้าด้วยกะทิ ใส่กุ้งสดวางด้านบน นึ่งต่อให้กุ้งสุกตกแตงด้วยพริกซอยและใบมะกรูดซอย

กะทิราด
นำกะทิที่แบ่งไว้ผสมกับแป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ ตั้งไฟให้แป้งสุก นำมาราดบนห่อหมก

อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ

เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Supatta Singpa's profile


โพสท์โดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ปิดตำนาน 20 ปี ตลาดลาว หรือ ตลาดริมคลองหัวลำโพง ถนนพระรามที่ 4 เขตคลองเตยทำตาม 6 ขั้นตอนนี้ หากไม่อยาก Move on เป็นวงกลม5 พฤติกรรมแสดงถึงความรักเพจดัง เผยโฉม น้องมิณ สาวแสบหลอกเงิน LGBTQ ตัวจริงกับในรูปไม่เหมือนขอกินมั่งจิหนุด ! โกลเด้นมอง ตาละห้อย เมื่อเห็นเจ้าของกินเบอร์เกอร์ต่อหน้า
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ขอกินมั่งจิหนุด ! โกลเด้นมอง ตาละห้อย เมื่อเห็นเจ้าของกินเบอร์เกอร์ต่อหน้า
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
เต้าหู้ อาหารล้างอาถรรพ์ตามความเชื่อเกาหลีแกงเขียวหวานฟักใส่ไก่ เมนูอร่อยแบบลงตัวสุกี้ตี๋น้อย จัดโปรให้ผู้สูงวัย ส่วนลดฉ่ำสูงสุด 90% ถึงสิ้นเดือน ธ.ค.2567เพราะอะไร คนต่างชาติทำอาหารไทยขายถึงไม่ค่อยอร่อยเหมือนคนไทยทำ?
ตั้งกระทู้ใหม่