หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มันสีม่วง ชะลอแก่ แก้มะเร็ง!!...


เขียนโดย phattch

มันสีม่วง ชะลอแก่ แก้มะเร็ง!!...

มันสีม่วงหรือมันม่วงที่เรารู้จักกันนั้น มีมากมายถึง 12 ชนิด เป็นพืชหัวเกรียนที่มีการเติบโตแบบเลื้อยตามพื้นดิน มันม่วงถือเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น เพราะยังมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพอีกด้วย ชาวญี่ปุ่น เรียกมันชนิดนี้ว่า มุราซากิ อิโม๊ะ

เนื้อของมันเทศสีม่วง เป็นมันเทศที่มีสาร “แอนโทไซยานิน”  อยู่สูง ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันได้ ช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา

มันสีม่วงอุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบ และกรดฟินอลิก จึงเชื่อว่าสามารถช่วยลดภาวะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ โดยมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ในสหรัฐอเมริกา วิจัยพบประโยชน์ของมันเทศสีม่วง และค้นพบว่า มันม่วงช่วยป้องกันหรือลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ได้ หลังจากทดลองศึกษาเรื่องนี้กับหมูด้วยการควบคุมการให้อาหาร 3 แบบ คือ 1.ให้อาหารที่มีแคลอรี่สูง, 2.ให้อาหารที่มีแคลอรี่สูง แต่เพิ่มมันม่วงเข้าไปด้วย และ 3.ให้อาหารปกติ ซึ่งหลังจากติดตามผลเป็นเวลานาน 13 สัปดาห์ พบว่า หมูที่ได้รับอาหารที่มีแคลอรี่สูงจะมีระดับของการสร้างโปรตีน Interleukin 6  ในปริมาณที่สูง ซึ่งจะหลั่งออกมาเมื่อร่างกายมีภาวะอักเสบ

นักวิจัยของมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ระบุว่า IL-6 มีความเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง หากมีปริมาณที่สูงก็จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ รวมถึงทำให้มะเร็งลุกลามและกระจายได้  แต่หมูที่กินมันม่วงร่วมกับอาหารที่มีแคลอรี่สูง กลับพบว่าระดับ IL-6 ลดต่ำลงถึง  6 เท่า เลยทีเดียว นั่นหมายความว่า มันม่วงมีผลต่อการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ได้ ซึ่งการวิจัยดังกล่าวพบว่า ไม่ว่าจะเป็นมันม่วงดิบ หรือผ่านกระบวนการที่ทำให้สุก ก็ได้ผลดีที่ไม่ต่างกันแต่อย่างใด...

เนื้อหาโดย: phattch
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
phattch's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 731 ครั้ง
เขียนโดย phattch
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทยมอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง“20 ชื่อที่มีคนใช้มากที่สุดในประเทศไทยแนวทางเลขมงคล 3 สำนัก "ตารางมหาทักษา" ประจำวันที่ 16/6/69ค่าตัวนักแสดงไทย 2530 เทียบ 2569 ต่างกันตรงไหน ทำไมยุคนี้พุ่งไกลกว่าเดิมโรงเรียนช่างกลที่เคยโด่งดังและมีชื่อเสียงมากในประเทศไทยทะเลสองห้อง นครศรีธรรมราช บ่อน้ำลึกกลางป่าที่มีทั้งตำนานและความเสี่ยงอาการของการติดกาแฟมื้อเย็นลดน้ำหนักไม่ต้องอด 8 เมนูที่อิ่มนานและช่วยลดหิวดึกสายที่ติดตัวนักฟันดาบโอลิมปิก มีไว้ทำอะไร คำตอบอยู่ที่ระบบไฟฟ้าน้ำหมึกของหมึกไม่ได้แค่บังตา แต่มันคือแผนลวงเอาตัวรอดใต้ทะเลถอดรหัสเลขผ้าทอพะเยา-ชุดครุย จากปกสลากฯ 16/6/69
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทะเลสองห้อง นครศรีธรรมราช บ่อน้ำลึกกลางป่าที่มีทั้งตำนานและความเสี่ยงค่าตัวนักแสดงไทย 2530 เทียบ 2569 ต่างกันตรงไหน ทำไมยุคนี้พุ่งไกลกว่าเดิมมื้อเย็นลดน้ำหนักไม่ต้องอด 8 เมนูที่อิ่มนานและช่วยลดหิวดึกเกาะวงกลมปทุมธานี ทำไมถูกเทียบ El Ojo ดวงตาแห่งอาร์เจนตินาสายที่ติดตัวนักฟันดาบโอลิมปิก มีไว้ทำอะไร คำตอบอยู่ที่ระบบไฟฟ้า“20 ชื่อที่มีคนใช้มากที่สุดในประเทศไทย
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าว บทความ รวมสาระต่างๆ
เสพติดความเศร้าพูดคนเดียวไม่ได้น่ากลัวเสมอไป แต่มีบางสัญญาณที่ควรรู้ความตายอาจไม่น่ากลัวที่สุด แต่การไม่ได้ใช้ชีวิตต่างหากที่หลายคนเสียใจดาวศุกร์ ดาวนรกจริงหรือไม่?
ตั้งกระทู้ใหม่