หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

มันสีม่วง ชะลอแก่ แก้มะเร็ง!!...

เนื้อหาโดย phattch

มันสีม่วง ชะลอแก่ แก้มะเร็ง!!...

มันสีม่วงหรือมันม่วงที่เรารู้จักกันนั้น มีมากมายถึง 12 ชนิด เป็นพืชหัวเกรียนที่มีการเติบโตแบบเลื้อยตามพื้นดิน มันม่วงถือเป็นเมนูยอดฮิตที่ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น เพราะยังมีประโยชน์ในการบำรุงสุขภาพอีกด้วย ชาวญี่ปุ่น เรียกมันชนิดนี้ว่า มุราซากิ อิโม๊ะ

เนื้อของมันเทศสีม่วง เป็นมันเทศที่มีสาร “แอนโทไซยานิน”  อยู่สูง ซึ่งเป็นสารที่มีฤทธิ์ในการต่อต้านอนุมูลอิสระ มีส่วนช่วยในการชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและเส้นเลือดอุดตันได้ ช่วยชะลอความเสื่อมของดวงตา

มันสีม่วงอุดมไปด้วยสารต้านการอักเสบ และกรดฟินอลิก จึงเชื่อว่าสามารถช่วยลดภาวะเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งได้ โดยมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ในสหรัฐอเมริกา วิจัยพบประโยชน์ของมันเทศสีม่วง และค้นพบว่า มันม่วงช่วยป้องกันหรือลดความเสี่ยงในการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ได้ หลังจากทดลองศึกษาเรื่องนี้กับหมูด้วยการควบคุมการให้อาหาร 3 แบบ คือ 1.ให้อาหารที่มีแคลอรี่สูง, 2.ให้อาหารที่มีแคลอรี่สูง แต่เพิ่มมันม่วงเข้าไปด้วย และ 3.ให้อาหารปกติ ซึ่งหลังจากติดตามผลเป็นเวลานาน 13 สัปดาห์ พบว่า หมูที่ได้รับอาหารที่มีแคลอรี่สูงจะมีระดับของการสร้างโปรตีน Interleukin 6  ในปริมาณที่สูง ซึ่งจะหลั่งออกมาเมื่อร่างกายมีภาวะอักเสบ

นักวิจัยของมหาวิทยาลัยเพนซิลเวเนีย ระบุว่า IL-6 มีความเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง หากมีปริมาณที่สูงก็จะทำให้มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งลำไส้ รวมถึงทำให้มะเร็งลุกลามและกระจายได้  แต่หมูที่กินมันม่วงร่วมกับอาหารที่มีแคลอรี่สูง กลับพบว่าระดับ IL-6 ลดต่ำลงถึง  6 เท่า เลยทีเดียว นั่นหมายความว่า มันม่วงมีผลต่อการลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ได้ ซึ่งการวิจัยดังกล่าวพบว่า ไม่ว่าจะเป็นมันม่วงดิบ หรือผ่านกระบวนการที่ทำให้สุก ก็ได้ผลดีที่ไม่ต่างกันแต่อย่างใด...

เนื้อหาโดย: phattch
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
phattch's profile


โพสท์โดย: phattch
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
กัมพูชาเศร้า! กรมศิลปากรไทยยืนยัน “ปราสาทตาเมือนธม” อยู่ฝั่งไทย ขึ้นทะเบียนเป็นโบราณสถานมาตั้งแต่ 90 ปีก่อนอีกภาพของถนนธนาลัย จังหวัดเชียงราย ในอดีต – ความทรงจำก่อน พ.ศ. ๒๕๐๐ กับร้าน “ซีเปียว” ที่เคยมีอยู่จริงนาทีชีวิต! 'ตั้ม วราวุธ' จมกองเลือด สภาพสุดสาหัส คนแห่ส่งกำลังใจเห็นแล้วขนลุก! กัมพูชาผุด "รำไหว้ครูโบกาตอร์" สุดยิ่งใหญ่ น่าเกรงขามไม่บอกไม่รู้ว่า 45! พิมพ์ พิมพ์มาดา เผยโฉมใหม่ หลังทำศัลยกรรมกระชากวัยโสด 4 สไตล์ วางแผนสุขภาพ เป็นคนโสดอย่างแข็งแรงสูตรคำนวณงวด 1/6/68ธรรมเนียม "หนึ่งหญิง หลายชาย" ในทิเบต การปรับตัวเพื่อความอยู่รอดคนไทยแห่ไปเที่ยวปราสาทตาเหมือนธม และร่วมให้กำลังใจกับพี่น้องทหารไทยที่เฝ้าดูแลพื้นที่เทคนิคการปลูกแก้วมังกร โดยการเปิดหลอดไฟแสงสว่างกระตุ้นต้นแก้วมังกรให้ออกดอกTrue ล่มหนัก! เน็ต-โทรศัพท์ ใช้งานไม่ได้หลายพื้นที่ ล่าสุดทรูสามารถทยอยกลับมาใช้ได้บางส่วนแล้ว เตรียมเยียวยา“หมึกดัมโบ้” เจ้าผู้ลึกลับแห่งท้องทะเลลึก ครีบคล้ายหูช้าง ว่ายน้ำน่ารักดั่งการ์ตูน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ตำนานคำสาปเจ้าหญิงเลือดขาวแห่งเกาะลังกาวี เรื่องจริงหรือนิทาน?True ล่มหนัก! เน็ต-โทรศัพท์ ใช้งานไม่ได้หลายพื้นที่ ล่าสุดทรูสามารถทยอยกลับมาใช้ได้บางส่วนแล้ว เตรียมเยียวยาธรรมเนียม "หนึ่งหญิง หลายชาย" ในทิเบต การปรับตัวเพื่อความอยู่รอด
กระทู้อื่นๆในบอร์ด ข่าว บทความ รวมสาระต่างๆ
นายกเทศมนตรีคือใคร? บทบาทหน้าที่ที่หลายคนอาจยังไม่รู้เหตุผลที่คนควรกินผักมากขึ้นสังคมไทยทุกวันนี้เปิดกว้างกับเรื่อง “ชายรักชาย” มากแค่ไหนกันนะ?ความผิดพลาดไม่ใช่จุดจบ แต่คือทางแยกสู่การเติบโตที่แข็งแกร่งขึ้น"
ตั้งกระทู้ใหม่