หิวเลย! "เมี่ยงปลาทู" เมนูคลีนๆไม่ต้องกลัวอ้วน คลิป...
หิวเลย! "เมี่ยงปลาทู" เมนูคลีนๆไม่ต้องกลัวอ้วน...
เริ่มจากทำน้ำจิ้มแบบหวานกันก่อน ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาล น้ำเปล่า แล้วกคนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยยย พอทุกอย่างละลายเข้ากันดี ก็เติมถั่วลิสงลงไปแล้วก็นำไปพักไว้ก่อน ต่อมามาถึงขั้นตอนการทอดปลาทู ใส่น้ำมันตั้งกระทะให้เดือด แล้วก็ใส่ปลาทูลงไป ไม่ต้องกลับบ่อย รอให้แต่ละข้าสุกซะก่อนนะ ค่อยกลับ ปลาทูจะได้มีหนังสวยๆ พอปลาทูทอดเสร็จก็หันไปทำน้ำจิ้มแบบซี้ดๆกันอีกซักถ้วย ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำเปล่าและคนให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยกระเทียมสับพริก มะนาว คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมปลาทูและผักโลดดดด...
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ปลาทู 3 ตัว
น้ำจิ้มซีฟู้ด
พริกขี้หนู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 3 ลูก
ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มเมี่ยง
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
รถน้ำมันกำลังจะเป็นตำนาน เมื่อ EV ไทยโต 70% ในปีเดียว
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
หมู่บ้านของไทยมีคนไม่ถึง 100 คน เปิดข้อมูลจริง บางแห่งเหลือไม่ถึง 10 คน
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
5 สัญญาณเตือนภาวะ Burnout จากการทำงาน
นักบินไม่ได้มีหน้าที่แค่บิน เปิดเบื้องหลังอาชีพที่ต้องรับผิดชอบมากกว่า 1,500 ชั่วโมงบิน
ทำไมบ้านเลขที่ 23–24 Leinster Gardens จึงไม่มีห้องอยู่ด้านหลัง
เห็นคำว่า “ต่ออีก 2 เดือน” อย่าเพิ่งคิดว่าได้ 2,000 — ไทยช่วยไทย พลัส เล็ง 1,000 บาทใช้ ต.ค.–พ.ย.
โรงเรียนเพียงแห่งเดียวของประเทศไทย ที่อยู่มาตั้งแต่ยุครัชกาลที่ 4
"ถั่วแระกับถั่วเหลือง" ใช่ถั่วชนิดเดียวกันไหม? ความจริงที่หลายคนอาจไม่เคยรู้
เปิด 5 สินค้าส่งออกของลาวที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง หนึ่งในนั้นทำเงินเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์
เปิด 5 โรงเรียนหญิงล้วนเก่าแก่ของไทย ที่มีประวัติยาวนานกว่าศตวรรษ
ข่าว บทความ รวมสาระต่างๆ
