หิวเลย! "เมี่ยงปลาทู" เมนูคลีนๆไม่ต้องกลัวอ้วน คลิป...
หิวเลย! "เมี่ยงปลาทู" เมนูคลีนๆไม่ต้องกลัวอ้วน...
เริ่มจากทำน้ำจิ้มแบบหวานกันก่อน ใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำตาล น้ำเปล่า แล้วกคนให้ส่วนผสมเข้ากันเลยยย พอทุกอย่างละลายเข้ากันดี ก็เติมถั่วลิสงลงไปแล้วก็นำไปพักไว้ก่อน ต่อมามาถึงขั้นตอนการทอดปลาทู ใส่น้ำมันตั้งกระทะให้เดือด แล้วก็ใส่ปลาทูลงไป ไม่ต้องกลับบ่อย รอให้แต่ละข้าสุกซะก่อนนะ ค่อยกลับ ปลาทูจะได้มีหนังสวยๆ พอปลาทูทอดเสร็จก็หันไปทำน้ำจิ้มแบบซี้ดๆกันอีกซักถ้วย ใส่น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำเปล่าและคนให้ส่วนผสมเข้ากัน ตามด้วยกระเทียมสับพริก มะนาว คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมปลาทูและผักโลดดดด...
ส่วนผสมและวัตถุดิบ
ปลาทู 3 ตัว
น้ำจิ้มซีฟู้ด
พริกขี้หนู 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกแดง 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 3 ลูก
ผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มเมี่ยง
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072499.wri396ivesp.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072398.wrhh2s1iqlp9.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072458.wrhu7g1ffacy.s2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072370.wrh9sq1221uv.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072512.wribft1u3nev.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072395.wrhgeiah1na.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072498.wri35mkf6bw.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1072/1072509.wri8kk1p360d.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/board/2/2295/icon.peobu3.162rn.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1057/1057747.wk6ak71djly0.n1.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1047/1047512.wfo42q153y45.n1.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/wb/data/1506/1506969-display.jpg)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1031/1031210.w9khpcoyn5w.n1.jpg)