หมูสามชั้นทอดน้ำปลา(แบบกรอบ) /ทำง่าย อร่อยสุดๆ /คิด-เช่น-ไอ
เนื้อหาโดย Supatta Singpa
#หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น เลาะหนัง 1000 กรัม
2.น้ำปลา (เมกาเชฟ) 3 ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4.แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.แล่หมูออกมาเป็นชิ้นให้ความหนา ไม่เกิน 1ซม.
2.ล้างทำความสะอาด พักให้หมูสะเด็ดน้ำ
3.ใส่น้ำปลา และพริกไทย นวดให้เข้าเนื้อ
4.ใส่แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นลงไปคลุกนวดต่อ3-5 นาที
5.หมักทิ้งไว้ 15นาที
6.นำลงทอดไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองหอม
น้ำจิ้มแบบง่าย
1.พริกป่น
2.มะนาว
3.น้ำตาล
4.น้ำปลา
5.ต้นหอม
6.ผักชี
วิธีทำน้ำจุ้ม
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันชิมรสให้เปรี้ยว เผ็ด
💖น้ำปลา
1.ถ้าไม่ใช้เมกาเชฟ แนะนำให้เพิ่ม อีก 1ช้อนโต๊ะนะค่ะ
2.สูตรนี้ทานกับข้าวกำลังดี
แต่ถ้าทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม ลด น้ำตาลลง 1/2 ช้อนโต๊ะค่ะ
เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
เพื่อนสนิทเปิดใจหลังเกิดเหตุ! เผย 'ณัฐวุฒิ ปงลังกา' หลับไม่ตื่น-ไม่ขอตอบปมทะเลาะในวงเหล้า ขณะผลชันสูตรชี้ชัดพบ "ไซยาไนด์"
เปิดการบ้านภาษาไทย เรียงอักษรให้เป็นคำ แบบนี้ยากไปไหม
พบกองอาเจียนข้างตัว นัทปง ก่อนเสียชีวิต ตำรวจได้กั้นพื้นที่เพื่อตรวจสอบอย่างละเอียดอีกครั้ง
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีนHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
"ฮุนเซน" เงินหมด ทหาร BHQ คู่ใจทรยศ แอบซบอก "สมรังสี"กระทู้อื่นๆในบอร์ด
อาหาร
“Sannakji Hoe” อาหารสุดท้าทายจากเกาหลีใต้ — หมึกสดดิ้นได้บนจาน ที่ต้องกินทั้งที่ยังมีชีวิต!
วันว่างๆ กับเมนูขนมกล้วย
ดราม่าข้ามประเทศ! ชาวเน็ตกัมพูชาเดือด คนญี่ปุ่นเปิด “ร้านอาหารไทย” ในญี่ปุ่น – ฝั่งเน็ตไทยสวนแรง “ก่อนจะให้เปิดร้านกัมพูชา ขอถามก่อน…อาหารกัมพูชาคืออะไร?”
อาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ: กินให้ถูกหลัก เพื่อพลังงานทั้งวัน