หมูสามชั้นทอดน้ำปลา(แบบกรอบ) /ทำง่าย อร่อยสุดๆ /คิด-เช่น-ไอ
#หมูสามชั้นทอดน้ำปลา
วัตถุดิบ
1.หมูสามชั้น เลาะหนัง 1000 กรัม
2.น้ำปลา (เมกาเชฟ) 3 ช้อนโต๊ะ
3.พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
4.แป้งทอดกรอบ 4 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำเย็น 3 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.แล่หมูออกมาเป็นชิ้นให้ความหนา ไม่เกิน 1ซม.
2.ล้างทำความสะอาด พักให้หมูสะเด็ดน้ำ
3.ใส่น้ำปลา และพริกไทย นวดให้เข้าเนื้อ
4.ใส่แป้งทอดกรอบและน้ำเย็นลงไปคลุกนวดต่อ3-5 นาที
5.หมักทิ้งไว้ 15นาที
6.นำลงทอดไฟกลาง ทอดให้สุกเหลืองหอม
น้ำจิ้มแบบง่าย
1.พริกป่น
2.มะนาว
3.น้ำตาล
4.น้ำปลา
5.ต้นหอม
6.ผักชี
วิธีทำน้ำจุ้ม
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกันชิมรสให้เปรี้ยว เผ็ด
💖น้ำปลา
1.ถ้าไม่ใช้เมกาเชฟ แนะนำให้เพิ่ม อีก 1ช้อนโต๊ะนะค่ะ
2.สูตรนี้ทานกับข้าวกำลังดี
แต่ถ้าทานเล่นหรือเป็นกับแกล้ม ลด น้ำตาลลง 1/2 ช้อนโต๊ะค่ะ
เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
จังหวัดนี้มีรถไฟผ่าน แต่กลับไม่ค่อยมีคนรู้จัก
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
เสาธงชาติไทยและผืนธงชาติไทยที่ใหญ่และสูงที่สุดในประเทศไทย
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
5 โรงเรียนหญิงล้วนที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในไทย สถาบันสร้างกุลสตรีและผู้นำระดับประเทศ
วิชาเรียนที่คะแนนเฉลี่ยตกกันทั้งห้องบ่อยที่สุด”
“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”
“จังหวัดนี้กำลังจะกลายเป็นมหานครแห่งใหม่ของอีสาน”
แนวทาง... "ม้าวิ่ง" ...วันที่ 1 มิถุนายน 2569
รายได้ข้าราชการทหารของไทย
แนวทางเลขเด่นชุดพิเศษ "หนุ่มชลบุรี" ประจำวันที่ 1 มิถุนายน 2569Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อย่าเพิ่งทิ้ง! "ใบกะหล่ำปลีชั้นนอก" ส่วนที่รสชาติแย่ที่สุดแต่กลับมีคุณค่าสูงที่สุดต่อร่างกาย
เนื้อสัตว์ประเภทนี้ไม่ควรนำไปปรุงในหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างเด็ดขาด
มหาวิทยาลัยที่มีรถไฟผ่านใกล้ที่สุด
5 ภัยเงียบจากการนอนดึก ที่ร่างกายอาจสะสมโดยไม่รู้ตัว
อาหารลูกที่ไม่น่าเบื่อ สำหรับเด็ก 6 เดือน+ วิธีรับมือในช่วงที่ลูกไม่ยอมกินข้าวหรือกินยาก
"ทับทิม" พันธนาการรักเจ้าแห่งยมโลก


