แกงส้มชะอมไข่/เมนูทำง่าย อร่อยสุดๆๆ/คิด-เช่น-ไอ
#แกงส้มชะอมไข่
1.พริกแกงส้ม
2.ปลาทู
3.กุ้งสด
4.น้ำมะขามเปียก
5.น้ำตาลปี๊บ
6.น้ำปลา
7.ซุปก้อน 1/2 ก้อน
ชะอมไข่ทอด
1.ชะอมเด็ดเอาแต่ใบ 1กำ
2.ไข่ 3ใบ
วิธีทำ
1.ตีไข่ (เหมือนไข่เจียว)
2.ใส่ชะอมลงไป
3.คลุกเคล้าให้เข้ากัน (อาจปรุงรสเพิ่ม)
4.นำลงทอด ตัดเป็นชิ้นให้สวยงาม พอดีคำ
วิธีทำน้ำแกงส้ม
1.โขลกพริกแกง ซุปก้อนและ ปลาทูให้เข้ากัน
2.ต้มน้ำให้เดือด ใส่พริกแกงที่โขลกลงไป
3.เมื่อพริกแกงละลายดี ใส่ น้ำปลา น้ำตาล น้ำมะขามเปียกลงไป
4.ชิมรสตามชอบ ให้ออก เปรี้ยว เค็ม หวาน
5.ใส่กุ้งสดลงไป
6.รอกุ้งสุก ปิดไฟ
7.นำชะอมที่ทอดไว้มาใส่ชาม ตักน้ำแกงส้มราด พร้อมเสิรฟ
อย่าลืมกดติดตามเป็นกำลังใจให้เราด้วยนะค่ะ 😘😘
เนื้อหาโดย: Supatta Singpa
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
10 รุ่น รถเก่าที่ราคายังแข็งในปี 2026
ทำไมตอนเด็กๆ ชอบดมกลิ่นยางลบใหม่? เรื่องที่หลายคนเคยทำโดยไม่รู้เหตุผล
งูพิษหายาก ที่พบได้ในประเทศไทย
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
เผยเคล็ดลับ "หักตะเกียบไม้" ให้ตรงเป๊ะ ไม่เป็นเสี้ยน
8 อย่างที่แมวชอบทำ และมนุษย์อาจจะยังไม่ค่อยเข้าใจ
4 เมืองร้างในไทย จากยุคเหมืองแร่ถึงเมืองบาดาลใต้เขื่อน
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
บริษัทที่มีอายุเก่าแก่มากที่สุดในประเทศไทย
10 ต้นไม้มงคลหน้าบ้าน คนไทยนิยมปลูก เสริมร่มเงาและความสบายใจ
รู้ไหม ทำไมสัญลักษณ์ร้านตัดผม ต้องเป็นไฟหมุนติดหน้าร้าน?Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
งูพิษหายาก ที่พบได้ในประเทศไทย
ทำไมตอนเด็กๆ ชอบดมกลิ่นยางลบใหม่? เรื่องที่หลายคนเคยทำโดยไม่รู้เหตุผล
เผยเคล็ดลับ "หักตะเกียบไม้" ให้ตรงเป๊ะ ไม่เป็นเสี้ยน
8 อย่างที่แมวชอบทำ และมนุษย์อาจจะยังไม่ค่อยเข้าใจ
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
ทำไมถึง กรน อาการที่คนข้างๆ สุดหลอน นอนไม่ได้!!


