นักเก็ตไก่บะหมี่กรอบ

นักเก็ตไก่บะหมี่กรอบ

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปทำได้มากกว่าต้มและผัดซะแล้ว😵 
เอามาคลุกกับอกไก่ปรุงรสทำเป็นนักเก็ต🐔🍜 
แปลกไหมหละครับ? ถึงจะแปลกแต่ความกรอบนี่สุดๆ
ไปเลยนะครับ จัดไปหลายๆชิ้นเลย🤤💘
🍴ส่วนผสม🍳
เนื้ออกไก่ 2 ชิ้น
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
แป้งอเนกประสงค์ 4 ช้อนโต๊ะ
เส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 2 ซอง
🍴วิธีทำ🍳
1.ล้างอกไก่ให้สะอาด ซับน้ำให้แห้ง นำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 
ใส่เครื่องปั่น ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือป่น น้ำตาลทราย 
ปั่นให้เข้ากัน
2.ตักปั้นเป็นชิ้นๆตามชอบ คลุกกับเส้นบะหมี่กึ่งสำเร็จให้ทั่ว
3.ตั้งกระทะน้ำมันพอร้อน นำนักเก็ตไก่ลงไปทอดด้วยไฟกลางอ่อนก่อนในช่วงแรก เพื่อให้เนื้อไก่ด้านในสุกดีเร่งไฟขึ้น 
เพื่อให้สีเข้มและไล่น้ำมัน
4.ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จาน 
คู่กับซอสพริกและซอสมะเขือเทศ

จาก ST Cooking