หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ชาวบ้านออกเก็บเห็ดเผาะ ทำแกงเลียงแสนอร่อย ขายก็ราคาดี


โพสท์โดย

วันที่ 6 มิ.ย. 2561 ชาวบ้านทีพักอาศัยอยู่ในพื้นที่บ้านคลองแห้ง ต.อ่าวนาง อ.เมือง จ.กระบี่ มีอาชีพรับจ้างทั่วไป พากันออกหา เห็ดเผาะ หรือชาวใต้จะเรียกว่าเห็ดยอม  ที่ขึ้นตามป่าบริเวณป่าริมถนน หลังอบต.อ่าวนาง ติดกับสนามกีฬา องค์การบริหารส่วนตำบลอ่าวนาง  เพื่อ นำไปประกอบอาหาร เป็นเมนูเด็ดที่แสนอร่อย เช่น เมนูแกงเลียง หรือผัด ซึ่งไม่ค่อยพบเห็นบ่อยมากนัก  เนื่องจากเห็ดดังกล่าว จะขึ้นมาปีละครั้ง  ให้ชาวบ้านได้เก็บไปรับประทาน

 

นายสุรพล คำบ้ง อายุ 55 ปี เล่าว่า  มีอาชีพรับจ้างทั่วไป และได้มาเช่าบ้านอยู่ในพื้นที่อ่าวนาง จากเดิมตนเป็นคนภาคอีสาน มักจะออกหาของป่าอยู่บ่อยครั้ง จึงทำให้พอมีประสบการณ์ว่า พื้นที่บริเวณไหน ที่สามารถหาของป่าได้ ซึ่งบริเวณป่าริมสนามฟุตบอล อบต.อ่าวนาง เป็นพื้นที่ป่าไม่รกทึบ โปร่ง สภาพดินร่วน ทำให้มีเห็ดเผาะขึ้น   ซึ่งเห็ดเผาะที่เก็บได้ ไม่ได้นำไปขายแต่อย่างใด เนื่องจากจำนวนน้อย  แต่ถ้าหากเก็บได้มากๆก็จะนำไปขาย เป็นรายได้ วันละ200-300บาท

 

นายสุรพล  กล่าวอีกว่า เห็ดเผาะ สามรถนำไปประกอบอาหารได้หลายเมนู  ที่ตนชื่นชอบก็จะมีแกงเลียง และนำไปผัด ทำกินกันในครัวเรือน เป็นการลดค่าใช้จ่าย  ประกอบกับสภาพอากาศในช่วงนี้มีฝนตกติดต่อกันมาหลายวันมาเป็นอาทิตย์ แล้วประกอบกับอากาศที่ร้อนอบอ้าว ทำให้มีสภาพที่เหมาะสม ทำให้เห็ดเผาะ และเห็ดป่าอื่นๆนานาชนิดออกดอกให้เก็บเป็นอาหาร

............................................................................

6-6-61  เวลา 14.23 น.

ขอบคุณที่มา: http://www.tnews.co.th/contents/459488
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
กระบี่ พเนจร's profile
มีผู้เข้าชมแล้ว 1,527 ครั้ง
โพสท์โดย กระบี่ พเนจร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: เยี่ยหัว, คำผาด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
รักแท้แม้หลังวันตาย ของ "เจ้าชายเปดรู" กับ "อีเนส เด กัสโตร"จังหวัดที่มีประชากรเพศชายมากที่สุด 5 อันดับแรกของประเทศไทยมอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง10 ต้นผลไม้ที่สามารถปลูกหน้าบ้านได้ ให้ร่มเงา กินได้ และยังเป็นมงคลวันอัฏฐมีบูชา วันถวายพระเพลิงพระบรมศพ และปาฏิหาริย์แห่งพระมหากัสสปะเถระเลขเด็ด "เจ้าแม่ตะเคียน" งวด 16 มิถุนายน 2569 รวมเลขเด่น และเลขรอง3 ต้นไม้มงคลที่นิยมปลูกเสริมโชคเรื่องเงินในบ้านเลขสายมูงวด 16 มิถุนายน 2569 จากวันอังคาร เดือน 6 และวันสุนทรภู่ปฏิทินครอบครัวข่าว 3 เเนวทางเลขประจำวันที่ 16 มิถุนายน 2569ตำรวจอึ้ง!จับหนุ่ม ซิ่ง จยย.พกยาบ้า 7 เม็ด รับซื้อเม็ดละ 10 บาทไทยช่วยไทยพลัส 2 วัน ล่อไป 4.5 พันล้านบาท! คนสแกนเพียบสรุปวิธีคำนวณไทยช่วยไทย พลัส 60:40 เติมเท่าไหร่ถึงใช้สิทธิครบเดือน
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชวนลองเข้ามาดูการค้นพบที่น่าทึ่งโดยบังเอิญของมุมมองใหม่ ๆ ของสิ่งธรรมดาที่อยู่ใกล้ๆ ตัวเรารักแท้แม้หลังวันตาย ของ "เจ้าชายเปดรู" กับ "อีเนส เด กัสโตร"วันอัฏฐมีบูชา วันถวายพระเพลิงพระบรมศพ และปาฏิหาริย์แห่งพระมหากัสสปะเถระเลขเด็ด "เจ้าแม่ตะเคียน" งวด 16 มิถุนายน 2569 รวมเลขเด่น และเลขรองปฏิทินครอบครัวข่าว 3 เเนวทางเลขประจำวันที่ 16 มิถุนายน 2569ตำรวจอึ้ง!จับหนุ่ม ซิ่ง จยย.พกยาบ้า 7 เม็ด รับซื้อเม็ดละ 10 บาท
กระทู้อื่นๆในบอร์ด การเมืองและข่าวสาร
เครือข่ายนครนายก จับมือ "เคนปากช่อง" ยื่นเรื่องต่อ สส.ยุพราช - สส.เกรียงไกร คัดค้านการสำรวจแร่ ห่วงกระทบสิ่งแวดล้อมนักการเมือง(และอดีต) ถือครองที่ดินมากที่สุดในไทย (ข้อมูลจาก ป.ป.ช.)เปิด 4 ตระกูล ทายาทนักการเมืองดัง "ลูกไม้ใต้ต้น" ก้าวเข้ามามีบทบาทในสภาผู้แทนราษฎรประเทศเราต้องอยู่ได้
ตั้งกระทู้ใหม่