‘เชฟพล’เผยสูตรหมักไก่ทอดเนื้อนุ่ม

ได้เวลา‘เชฟพล ตัณฑเสถียร’และ‘เชฟยีสต์’นกุล กวินรัตน์เข้าครัวเสิร์ฟเมนูอร่อยซึ่งรับประกันว่าแฟนๆ พลพรรคนักปรุง ได้ลองลิ้มชิมเมนูใหม่ๆ ในช่วงวันหยุดนี้แน่นอน

“ไก่ทอดกับกะหล่ำดาวซอสศรีราชา”หมักไก่ในนมสดสักพักเพื่อให้เนื้อนุ่มก่อนนำไปชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอด เสิร์ฟกับกะหล่ำดาวอบที่คลุกเคล้าด้วยซอสเปรี้ยวหวาน จานต่อมา“สไปซีโอยาโกะด้ง”สูตรอร่อยจาก“เชฟยีสต์” ที่โดดเด่นด้วยรสจัดจ้านจากโคชูจัง เครื่องปรุงเกาหลี

จานหวานทานเล่น“แอปเปิ้ลคาราเมลขนมปังลูกเกดกรอบกับซอสนมไวท์ช็อกโกแลต”ขนมปังลูกเกดเคล้าเนย อบจนกรอบ โรยด้วยแอปเปิ้ลคาราเมล และเกล็ดขนมปัง เสิร์ฟพร้อมซอสนมไวท์ช็อกโกแลต ตามด้วย“เมจิกคัสตาร์ดเค้ก”ที่ด้านบนเป็นสปัจน์นุ่มเบา ตรงกางเป็นคัสตาร์ด ด้านล่างเป็นฟัดจ์เนื้อแน่น

ติดตามความอร่อยได้ในรายการ“พลพรรคนักปรุง”ออกอากาศ วันศุกร์ที่ 27 เม.ย.2561 เวลา 10.30-11.00 น. ทางช่อง 9MCOT HDรวมถึงค้นหาสูตรความอร่อยย้อนหลังได้ที่www.pholfoodmafia.com