ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง

คลิปจาก จินตนาการความรู้

ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง

เมื่อเอ่ยถึงผักกวางตุ้งทุกคนคงนึกเห็นภาพผักใบเขียวก้านใหญ่ แต่ใครเลยจะรู้ว่าแท้จริงแล้ว ผักแสนอร่อยชนิดนี้จะให้คุณประโยชน์อันมหาศาล สายสุขภาพคงต้องหาซื้อมาติดบ้านไว้เพื่อประกอบอาหารอย่างแน่นอนครับ วันนี้เราจะมาพูดถึง ประโยชน์ของผักกวางตุ้ง ผักสามัญประจำตลาดที่หลายคนโปรดปราณ ซึ่งมีดังต่อไปนี้ครับ

1. ผักกวางตุ้งมีสรรพคุณช่วยคลายร้อน ให้ความชุ่มชื้นกับร่างกาย ช่วยขยายหลอดเลือด ทำให้เลือดลมไหลเวียนดี
2. ช่วยลดอาการบวม สลายลิ่มเลือดอุดอัน สิ่งที่คั่งค้างภายในร่างกาย
3. ปรับสมดุลในเลือดให้เป็นปกติ
4. บำรุงร่างกายให้แข็งแรง ทนทาน มีพลังกำลัง
5. คนที่เป็นแผลในปาก และเลือดออกตามไรฟันควรกินผักกว้างตุ้งอย่างยิ่ง เพราะกวางตุ้งช่วยรักษาอาการดังกล่าว
6. เมื่อรับประทานกวางตุ้งเข้าไปในร่างกาย กวางตุ้งจะจับกับน้ำดี ทำให้คอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ลดลง
7. กวางตุ้งเป็นอาหารบำรุงตับ เพราะกวางตุ้งช่วยเสริมการขับพิษในตับ ลดภาระของตับ
8. ช่วยเร่งให้ของเสียภายในร่างกายถูกขับออกจากร่างกายเร็วขึ้น
9. ช่วยลดอาการกล้ามเนื้อหัวใจอักเสบได้ หากรับประทานผักกวางตุ้งพร้อมแครอทและเก๊กฮวย
10. เมื่อรับประทานกวางตุ้งคู่กับเห็ดหอมจะช่วยชะลอความแก่ชรา ลดน้ำหนัก กระตุ้นการย่อยและดูดซึมของลำไส้
11. เมื่อรับประทานกวางตุ้งกับกุ้งจะเสริมสร้างวิตามินและแคลเซียม เพิ่มคุณค่าในอาหาร
12. สารอาหารที่พบในกวางตุ้งได้แก่ โปรตีน เส้นไยอาหาร แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก วิตามินเอ วิตามินบี และวิตามินซี

เห็นไหมครับว่า พืชผักผลไม้ที่มีอยู่ตามธรรมชาติหากเรารับประทานอย่างถูกต้องย่อมเป็นยารักษาอาการที่เกิดขึ้นกับร่างกายได้อย่างแน่นอน กวางตุ้งเองก็มีสรรพคุณดังกล่าว นอกจากจะอร่อย หาซื้อง่ายแล้ว ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงอีกด้วยครับ