แชร์สูตรเด็ด "หมกหมูสามชั้นกะหล่ำปลี"
โพสท์โดย Exoexo
หมกหมูสามชั้นกะหล่ำปลี
- หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้น
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย ไม่ต้องบางมาก
- ใบมะกรูด
- ใบแมงลัก
- พริกชี้ฟ้าสด
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้า ตามใจผู้ทานใส่ ไม่ใส่
- ผงปรุงรส
พริกเครื่องแกง
- พริกแห้ง
- ข่า
- ตะไคร้
- หัวหอม
- กระเทียม
วิธีทำค่ะ
1. หั่นหมู หั่นกะหล่ำปลี ผักต่างๆ เตรียมไว้
2. โขลกพริกแกงหมก พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม พอหยาบ จากนั้นก็นำหมูกับกะหล่ำมาโขลกรวมกัน
3. ตักใส่ชามเติมน้ำปลาร้า น้ำปลา ซอส เครื่องปรุง ใบมะกรูด ชิมๆ ใส่กระดาษฟอยส์ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสด แล้วก็นำไปนึ่งคะ
ส่วนประกอบพริกแกง
หมูติดมัน
ทุกอย่างเข้าครก
แล้วก็ตำคะ
ตักใส่ใบตอง หรือฟอยส์ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสด
นึ่งในบ้านนี่หล่ะ ขี้เกียจยกไปข้างนอก
สุกแล้วจ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: PagPag
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เกมพลิก!! เมื่อหนุ่ม ๆ เเอบเเม่ไปหาปลา เกือบโดนด่า เเต่พอเห็นลูกได้ปลาตัวใหญ่กลับบ้าน เสียงเปลี่ยนทันทีเลยนะเเม่iPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!เพื่อน "ออกัส" ซัดแหลก..พระเอกดังต่างหาก ถูกข่มขู่ให้กราบเท้า!!ชาวเน็ตท้าหนุ่มกินกาแฟทุกยี่ห้อ..ไม่น่าเชื่อเลยว่า เขาจะรับคำท้าลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อยสาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออกชาวลาวไม่ทน! หลังหนุ่มจีนโพสทิ้งเงินกีบลงในถังขยะ ทำคนลาวถึงกับไม่พอใจ?"เมร่อน" ทำให้ "ไอซ์ ปรีชญา" กลับมาสดใสอีกครั้ง..หลังผ่านมรสุมมานาน 9 ปีหนังเรื่อง "คนกราบหมา" ได้เข้าฉายหลังจากถูกแบนมา 25 ปีHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เรื่องมาไม่หยุด เงินหายกว่าครึ่งล้าน เลี้ยงโจรไว้ใกล้ตัว!ลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อย"ลาบูบู้" ไม่รอด โดนเขมรเคลมเรียบร้อยแล้ว..บอกรากเหง้ามาจาก "หน้ากาล"หนังเรื่อง "คนกราบหมา" ได้เข้าฉายหลังจากถูกแบนมา 25 ปีหนูอายเพื่อน!! ลูกสาวถึงกับร้องไห้ หลังคุณพ่อสายแฟ (ชั่น) มารับที่โรงเรียน ถึงกับถาม “พ่อไม่มีชุดธรรมดาปกติกับเค้าบ้างเหรอ” 😆