แชร์สูตรเด็ด "หมกหมูสามชั้นกะหล่ำปลี"
แชร์โพสท์โดย Exoexo
หมกหมูสามชั้นกะหล่ำปลี
- หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้น
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย ไม่ต้องบางมาก
- ใบมะกรูด
- ใบแมงลัก
- พริกชี้ฟ้าสด
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้า ตามใจผู้ทานใส่ ไม่ใส่
- ผงปรุงรส
พริกเครื่องแกง
- พริกแห้ง
- ข่า
- ตะไคร้
- หัวหอม
- กระเทียม
วิธีทำค่ะ
1. หั่นหมู หั่นกะหล่ำปลี ผักต่างๆ เตรียมไว้
2. โขลกพริกแกงหมก พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม พอหยาบ จากนั้นก็นำหมูกับกะหล่ำมาโขลกรวมกัน
3. ตักใส่ชามเติมน้ำปลาร้า น้ำปลา ซอส เครื่องปรุง ใบมะกรูด ชิมๆ ใส่กระดาษฟอยส์ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสด แล้วก็นำไปนึ่งคะ
ส่วนประกอบพริกแกง
หมูติดมัน
ทุกอย่างเข้าครก
แล้วก็ตำคะ
ตักใส่ใบตอง หรือฟอยส์ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสด
นึ่งในบ้านนี่หล่ะ ขี้เกียจยกไปข้างนอก
สุกแล้วจ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: PagPag
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"แม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลกนักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?เลขลับปฏิทินสุริยคติ เข้า 2 ตัวบนตรงๆ 26 ตาม 1 เมษายน 2567JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่ฮ่องกงพูดถึงนักท่องเที่ยวไทยattraction: สถานที่ท่องเที่ยวยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!