แชร์สูตรเด็ด "หมกหมูสามชั้นกะหล่ำปลี"
แชร์โพสท์โดย Exoexo
หมกหมูสามชั้นกะหล่ำปลี
- หมูสามชั้นหั่นเป็นชิ้น
- กะหล่ำปลีหั่นฝอย ไม่ต้องบางมาก
- ใบมะกรูด
- ใบแมงลัก
- พริกชี้ฟ้าสด
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้า ตามใจผู้ทานใส่ ไม่ใส่
- ผงปรุงรส
พริกเครื่องแกง
- พริกแห้ง
- ข่า
- ตะไคร้
- หัวหอม
- กระเทียม
วิธีทำค่ะ
1. หั่นหมู หั่นกะหล่ำปลี ผักต่างๆ เตรียมไว้
2. โขลกพริกแกงหมก พริกแห้ง ข่า ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม พอหยาบ จากนั้นก็นำหมูกับกะหล่ำมาโขลกรวมกัน
3. ตักใส่ชามเติมน้ำปลาร้า น้ำปลา ซอส เครื่องปรุง ใบมะกรูด ชิมๆ ใส่กระดาษฟอยส์ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสด แล้วก็นำไปนึ่งคะ
ส่วนประกอบพริกแกง
หมูติดมัน
ทุกอย่างเข้าครก
แล้วก็ตำคะ
ตักใส่ใบตอง หรือฟอยส์ โรยด้วยใบแมงลัก พริกสด
นึ่งในบ้านนี่หล่ะ ขี้เกียจยกไปข้างนอก
สุกแล้วจ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: PagPag
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้รถไฟเหาะที่เร็วสุดในโลก! ประกาศปิดถาวร หลังมีคนกระดูกคอหักหลายรายปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่แม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลกกะเทยแทงกันบาดเจ็บสาหัส ย่านสุขุมวิท11 ซ้ำรอย! จุดที่เคยเกิดเหตุวันกะเทยผ่านศึก.."ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!12ราศีไหนดวงเปิดแล้ว เตรียมรับโชคก้อนโต!! งวดนี้Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
🤓 เข้ามาร่วมค้นพบสิ่งที่น่าประหลาดใจมากมายของเหล่าผู้คนในโลก Social 😆นักข่าวปาเลสไตน์โพสต์รูป ทหารอิสราเอลถือธงชาติไทยเคล็ดลับการใช้ประโยชน์จากเปลือกส้มๆ เหลือๆ อย่าทิ้งน๊า เอามาทำประโยชน์ได้จ้า จะใช้อย่างไรนั้นมาดูกันเลย...JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่ว"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"