สูตรไก่นึ่งสมุนไพร แบบ ง่ายๆ สั้นๆ แต่อร่อยเวอร์

วิธีทำ

ล้างไก่เนื้อครึ่งตัวให้สะอาดแล้วพักไว้
นำตระไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม รากผักชี พริกไทยและขมิ้นโขลกรวมกันให้ละเอียด
แล้วปรุงรสด้วยชูรส เกลือ น้ำตาลทรายแดง ผสมรวมกันกับเครื่องที่เราโขลกเตรียมไว้

แล้วจึงนำไปหมักทาให้ทั่วไก่ แล้วแช่ตู้เย็นราวหนึ่งชั่วโมง จึงนำไปนึ่ง นึ่งน้ำเดือดไฟกลางประมาณ 45 นาที สุกแล้วโรยด้วยผักชีซอย ทานกับน้ำจิ้มสามรสและข้าวสวยร้อนๆได้เลยค่ะ