หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว ป้าขอจัดเมนูขนม ตกแต่งหน้าด้วยดอกกุหลาบที่ทำจากแอปเปิ้ล อย่าง"โรสแอปเปิ้ลคัสตาร์ดทาร์ต"

บอร์ด อาหาร โพสท์โดย kaoaottt

ส่วนผสมของฐานเค้ก พิมพ์ 20 c.m.
1.ขนมปังอบกรอบตราโฮมมี่ 180 กรัม
2.เนยละลาย 100 กรัม

ส่วนผสมไส้ คัสตาร์ด Custard Cream
1.นมสด หรือนมจืด 300 กรัม
2.กลิ่นวนิลา 1/2 ช.ช.
3.ไข่แดง 3 ฟอง
4.น้ำตาลทราย 70 กรัม
5.แป้งข้าวโพด 25 กรัม
6.เนยสด 20 กรัม

แอปเปิ้ล 2-3 ลูก
น้ำเปล่า (สำหรับแช่แอปเปิ้ล)
น้ำมะนาว   30 กรัม
น้ำตาลทรายทราย 30 กรัม

วิธีทำ
1.ผสมเนยละลายกับขนมปังอบกรอบที่บดหรือปั่นแล้ว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน 

2.เทใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ปรับให้เรียบ นำไปอบอุณหภูมิ 180 ํ C เป็นเวลา 10 นาที พออบเสร็จแล้ว พักไว้จนเย็นสนิท

3.นำน้ำตาลทราย น้ำมะนาว ผสมลงไปในน้ำที่เตรียมไว้ คนให้เข้ากัน นำแอปเปิ้ลมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ แช่ลงไปในน้ำที่เตรียมไว้ หลังจากนั้นนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 3-4 นาที แล้วพักไว้จนเย็นสนิท 

4.ทำไส้คัสตาร์ด เริ่มต้มนมก่อนเลยค่ะ หลังจากนั้น ตีไข่แดงกับน้ำตาลทรายจนสีเริ่มอ่อนลง ใส่แป้งข้าวโพดลงไป แล้วตะล่อมจนเข้ากัน

5.เทนมที่ต้มไว้ ลงไปบางส่วน แล้วรีบคนให้เข้ากัน เทกลับลงไปในหม้อ ค่อยๆเทใส่ อีกมือก็คนไปด้วย พอเริ่มข้น ก็ดับเตา ใส่เนยและกลิ่นวานิลาลงไป คนให้เข้ากัน

6. เทใส่ในชาม แรฟพลาสติกพักจนเย็นสนิท

7.พอคัสตาร์ดเย็นลงแล้ว ก็นำมาบีบใส่พิมพ์ที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ล ม้วนเป็นรูปดอกกุหลาบ
(แอปเปิ้ลควรสะเด็ดน้ำและซับให้แห้งก่อนนะคะ) นำไปแช่ตู้เย็นสัก 1 ช.ม. 

8.พอพักเสร็จแล้ว ก็เอาออกจากพิมพ์ค่ะ

9.เสร็จแล้วค้าา

ขอบคุณที่มา: https://pantip.com/topic/37362172
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: kaoaottt
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: Tabebuia, คำผาด, โดนแมวตบ
 
ใกล้วันวาเลนไทน์แล้ว ป้าขอจัดเมนูขนม ตกแต่งหน้าด้วยดอกกุหลาบที่ทำจากแอปเปิ้ล อย่าง"โรสแอปเปิ้ลคัสตาร์ดทาร์ต"
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

นิติภูมิธณัฐ วิเคราะห์ ต่อไปร้านอาหารดังทยอยปิด ภัตตาคารหรูหราราคาแพงเจ๊งระเนระนาด

เสี่ยเบนซ์ มอบ 45 ล้าน เยียวยาครอบครัวรองตี๋ เผยช่วย 5 ล้าน ล้างหนี้บัตรเครดิต

ศาลออสเตรเลีย สั่งจำคุกชายไทยล่วงละเมิดเด็ก ติดคุก 40 ปี ชั่วร้ายที่สุดในประวัติศาสตร์ออสเตรเลีย!

สาวสุดช้ำ ซื้อรถป้ายแดงราคา1.5ล้านบาทจากศูนย์ กลับได้รุ่นย้อนหลังไป 4 ปี

เมื่อคุณครู ให้ออกมาแนะนำตัว เป็นภาษาอังกฤษหน้าชั้นเรียน ความฮาจึงบังเกิด (คลิป)

เจอ “อดีตวีรชนทหาร” นั่งขายลอตเตอรี่ริมทาง

วงการเพาะกายเมืองไทยสุดเศร้าสูญเสีย นักกีฬาเพาะกายทีมชาติไทย จากอาการหัวใจวายเฉียบพลัน

นักลงทุนตราสารหนี้งานงอก !!! ต้องเสียภาษี 15% ดีเดย์ ส.ค. 62

สาววัย 23 แต่งงานกับมหาเศรษฐีดูไบวัย 58 มีเงินให้ใช้เดือนละ 5 ล้าน 1 ปี กลับทนไม่ไหวขอเลิกอย่างไว

แฟชั่นอันตราย สะโพกต้องผาย เอวต้องกิ่ว

20 คนที่ต้องเจอกับความโหดร้าย ที่ไม่มีใครอยากเจอแน่ๆ ชีวิตช่างไม่ยุติธรรม

นักร้องนำวง “The Story So Far” กระโดดถีบแฟนเพลงที่พยายามขึ้นมาเซลฟี่ จนตกเวที
Hot Topic อื่นๆของ kaoaottt
เที่ยวญี่ปุ่น! ชมสำนักงาน Satellite Office แห่งคามิยะมะ (Kamiyama)แชร์สนั่น!! กระเป๋ารถเมล์สาวสองสุดน่ารัก (clip รายการTV)วันหนึ่งฉันเดินเข้าป่า...ฉันเจอเชื้อโรคมากมาย มันถามฉันว่าจะไปไหนว่าที่เจ้าบ่าว "กันต์" ได้ฤกษ์วิวาห์แล้ว 8 ธ.ค.นี้
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
อาหารพื้นบ้าน แซ่บๆ ที่เห็นแล้วอยากร่วมวงASMR Fried bean sproutsชวนทำชวนทาน เค้กมะม่วงหน้านิ่ม สูตรอร่อยรวมเมนูเส้นสำหรับคนไม่ชอบกินข้าว เทียบแคลอรี่อ้วน-ไม่อ้วน
ตั้งกระทู้ใหม่