หน้าแรก เว็บบอร์ด Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook คลิป Video ตรวจหวย เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
เว็บบอร์ด Hot Topicค้นหา สร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ประโยชน์ของปลาทูไทย มี โอเมก้า-3 กินแล้วฉลาด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ


บอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้โพสท์โดย มารคัส

ปลาทูไทย มี โอเมก้า-3 กินแล้วฉลาด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ


กินปลาทูหนัก 1 ขีด ได้โอเมก้า-3 เพียงพอกับความต้องการ/วัน ไม่ต้องเสียเงินซื้ออาหารเสริม

ร่างกายคนเราต้องการไขมันชนิดดี เพื่อช่วยให้การฟื้นฟูเซลล์และฮอร์โมน กรดไขมันดี ที่ร่างกายต้องนำไปใช้ ประเภทที่ร่างกายต้องการมากที่สุดคือ กรดไขมันโอเมก้า-3 (Omega-3 fatty acid) มีประโยชน์ช่วยในเรื่องการบำรุงสมองเด็กตั้งแต่อยู่ในครรภ์มารดา ทำให้เรียนเก่ง ความจำดี เฉลียวฉลาด

กรดไขมันโอเมก้า-3 ยังช่วยวัยผู้ใหญ่ได้ด้วย คือ ป้องกันความจำเสื่อม ลดและป้องกันอาการอักเสบของโรคข้อ ป้องกันโรคหัวใจ และในคนที่เป็นแล้วยังป้องกันไม่ให้มีอาการกำเริบหนักขึ้นอีกด้วย อีกทั้งยังช่วยปรับสมดุล และทำให้ร่างกายแข็งแรงได้

ปลาทูไทย มี โอเมก้า-3 กินแล้วฉลาด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ 
กรดไขมันโอเมก้า-3 พบมากในปลาทะเลน้ำลึก เช่น ปลาทูน่า ปลาแซลมอน ล้วนเป็นปลาราคาแพงนำเข้าจากต่างประเทศ แต่ไม่ต้องห่วง เพราะเรามี “ปลาทูไทย” ในประเทศ ที่กินกันมาตั้งแต่ปู่ย่าตายาย แหล่งอาหารทะเลราคาไม่แพง ก็มีกรดไขมันโอเมก้า-3 พอๆ กับปลาราคาแพง

โดยเฉพาะปลาทูอ้วนๆ ตัวใหญ่ๆ จะยิ่งมีไขมันสูง อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ แต่ขอบอกว่า เคล็ดลับในการปรุงปลาทูเป็นอาหารเพื่อให้คงคุณค่าของกรดไขมันโอเมก้า-3 คือ กรดไขมันนี้จะถูกทำลายเมื่อนำไปปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงๆ โดยเฉพาะวิธีการทอด เพราะโอเมก้า-3 จะละลายไปกับน้ำมันที่ใช้ทอดเกือบทั้งหมด (ทอดกรอบแบบในภาพนี่ไม่ดีนะคะ แต่กินกับน้ำพริกกะปิอร่อย)

วิธีที่จะประกอบอาหารให้ คงกรดไขมันโอเมก้า-3 ไว้ให้ได้มากที่สุดก็คือ การยำปลาทู ต้มส้มปลาทู ฉู่ฉี่ปลาทู เพราะกรดไขมันโอเมก้า-3 จะละลายอยู่ในน้ำซุปหรือน้ำแกง ไม่สูญสลายไปให้เสียคุณค่า

ในเนื้อปลาทู 100 กรัม หรือ 1 ขีด มีสารโอเมก้า-3 ประมาณ 2-3 กรัม ซึ่งเป็นปริมาณที่เพียงพอกับร่างกาย เนื่องจากร่างกายต้องการโอเมก้า-3 ประมาณ 3 กรัม/วัน ไม่จำเป็นต้องกินอาหารเสริมประเภทน้ำมันปลาเสริมโอเมก้า-3 อีก เพราะจะไม่เกิดประโยชน์อะไรเพิ่ม เปลืองเงินเปล่าๆ ค่ะ

สรุปว่า... ความเชื่อที่บอกต่อๆ กันมาว่ากินปลาแล้วจะฉลาด ไม่ใช่เรื่องหลอกลวงนะคะ

คลิปประกอบจาก จินตนาการความรู้

ขอบคุณที่มา: www.facebook.com/pages/ชีวอโรคยา/135957369811772
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: มารคัส
8D
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
15 VOTES
 
Voted By: phakri, ทำปากจู๋ซิ, zerotype

แชร์ใน Facebook Tweet
 
ประโยชน์ของปลาทูไทย มี โอเมก้า-3 กินแล้วฉลาด ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ

Top Comment

+25 jubjeawmm

เอาไปปิ้ง ห๊อมหอม......

LIKE: แจ๋วแน่นวล, ทำปากจู๋ซิ
ตอบความคิดเห็นนี้
9 My Name is DEVIL

ปลาชนิดนี้มันมีแต่ในไทยเหรอครับ แล้วประเทศอื่นมีไหม

ตอบความคิดเห็นนี้
8 คำผาด

น้ำพริกปลาทู..แซ่บ

ตอบความคิดเห็นนี้
6 โอปองแปง

แต่รู้มั๊ย...ว่าปลาทูไทย ตอนนี้แพงมว้ากกก

ตอบความคิดเห็นนี้
+25 jubjeawmm

เอาไปปิ้ง ห๊อมหอม......

LIKE: แจ๋วแน่นวล, ทำปากจู๋ซิ
ตอบความคิดเห็นนี้
+14 KangPra

ได้ฟอมาลีนมาแถมให้มากินด้วยนะครับ

กินแล้วอมตะ ร่างกายเราไม่เน่าเปื่อย

LIKE: แจ๋วแน่นวล
ตอบความคิดเห็นนี้
+12 ภาระแหน่

ปลาทูไทยมีโอเมก้า 3 ลดความเสี่ยงโรคหัวใจ แต่ได้โรคไตกลับมาแทน ซึ่งมันก็อร่อย กุชอบบบ

LIKE: ทำปากจู๋ซิ
ที่พูดนี่หมายถึงปลาทูนึ่งใช่ไหม ? คือมันเค็ม เราเข้าใจถูกใช่ไหมคะ ถ้าไม่อยากกินเค็ม ๆ เราก็ซื้อปลาทูสดมานึ่งเองสิคะ แบบไม่ปรุงรสอะ หรือไม่นึงแต่เอาไปทำเมนูอื่นก็ได้ ปลาทูสดมันมีขายนะ 55 5 +
ปลาทูสด ขี้เกียจควักไส้ ฮ่าๆๆ
ตอบความคิดเห็นนี้
+11 NutAum

อร่อยครับ ชอบ อยากกิน 

LIKE: ทำปากจู๋ซิ
อยากกิง กะไปซื่อเเน
เย็นนี้ กินอ้างแมว
ตอบความคิดเห็นนี้

กระทู้ล่าสุด

มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมจัดสัมมนา “ไขความลับสารสกัดบราซิล - ไทย เจาะตลาดเครื่องสำอางโลก”‘เชฟยีสต์’ เสิร์ฟน้ำพริกถ้วยใหม่!‘เชฟพล’ ตุ๋นไข่รสละมุนเจ้าของรถกระบะ พลิกลิ้น! หวังตบตาหลอกว่าสำนึกด่วน !!! !เด้งผบก.กาญจนบุรี เซ่นคดีปมหวยอลเวง 30 ล้าน

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


เหตุผิดคิว! "รมว.เกษตร" โยนกล้าข้าวตกใส่หัว "นายก"

ขยี้ตารัวๆ แห่แชร์คลิป "สาวสวย" สุดน่ารัก หุ่นดี โชว์lซ็กซี่เบาๆ แต่พีคสุดๆ ทำชาวเน็ตเรดาร์พัง!!

คืนหลอน หลงป่าลับแล จังหวัดตาก เรื่องเล่าสยองขวัญ

ด่วน! ครูปรีชาแถลงข่าวันนี้ หวย 30 ล้าน ขอความเป็นธรรมกับสื่อขอให้เป็นกลาง ยันศาลยังไม่ตัดสิน อย่าเพิ่งด่วนสรุป! (Live สด!)

ดร.สมคิด / EEC อย่า ‘ขายชาติ’

น้องฟ้าลั่น!! หากจบคดีแล้วตัดสินว่าหวยเป็นของครูปรีชา จะฟ้องคนที่ด่าครูให้หมด

Hot Topic อื่นๆของ มารคัส


ซื้อ “เสื้อผ้ามือสอง” ระวังได้เชื้อโรคเป็นของแถม!!

AK ซีรีส์ 100

20 สรรพคุณและประโยชน์ของลูกไหน (ลูกพรุน, ลูกพลัม)
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา