ททท. จัด ลายแทงแผนที่บุกตะลุย ‘มิชลิน ไกด์กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561

26 ธันวาคม 2560 (17:56)โพสท์โดย saothai

ททท. จัด ลายแทงแผนที่บุกตะลุย ‘มิชลิน ไกด์กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561
ดูง่ายผ่านแอปฯ “Thailand Tourism Map”

หลังจากที่ มิชลิน ได้เปิดตัวคู่มือแนะนำร้านอาหารและที่พัก ‘มิชลิน ไกด์กรุงเทพฯ’ หรือ MICHELIN Guide Bangkok เล่มแรก โดยมีร้านอาหารผ่านการคัดเลือกรวมทั้งสิ้น 98 ร้าน สะท้อนให้เห็นภาพของกรุงเทพฯ ในแง่มุมของความเป็นเมืองแห่งอาหารนานาชาติที่ยังคงรักษารากเหง้า และอัตลักษณ์ของอาหารไทยเอาไว้ได้ ซึ่งเป็นเสน่ห์ที่ดึงดูดนักท่องเที่ยวหลายล้านคนจากทั่วโลก

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย จึงได้ประชาสัมพันธ์ ผ่านแอปฯ Thailand Tourism Map เพื่อให้นักท่องเที่ยวและบุคคลทั่วไปที่สนใจตามรอยร้านต่างๆ ด้วยแอปฯ แผนที่ อำนวยความสะดวกพาไปชิมร้านอาหารที่ได้รับคัดเลือกและจัดอันดับในคู่มือ ‘มิชลิน ไกด์กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 พร้อมให้ดาวน์โหลดใช้งานได้ฟรีแล้ววันนี้ ทั้งระบบปฏิบัติการ iOS และ Android คลิก http://bit.ly/TATmap

‘มิชลิน ไกด์กรุงเทพฯ’ ประจำปี 2561 ประกอบด้วย

ร้านอาหาร 2 ดาวมิชลิน จำนวน 3 ร้าน

Gaggan (กากั้น) ซึ่ง ‘กากั้น อนันต์’ (Gaggan Anand) เชฟเจ้าของร้านเป็นผู้เนรมิตและนำเสนออาหารอินเดียในมิติที่ไม่ค่อยปรากฏให้เห็น แต่ละเมนูล้วนมีเอกลักษณ์โดดเด่นและแปลกใหม่สร้างสรรค์ ทว่าลงตัวทั้งเนื้อสัมผัส รสชาติ และระดับของเครื่องเทศที่พอดี
Le Normandie (เลอ นอร์มังดี) ร้านอาหารซึ่งเปิดให้บริการในโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล มาตั้งแต่ปี 2501 โดยนำเสนออาหารฝรั่งเศสชั้นสูงที่ปรุงขึ้นอย่างลงตัวด้วยวัตถุดิบชั้นยอด เทคนิคขั้นสูงตลอดจนความกลมกลืนของรสชาติและรสสัมผัส
Mezzaluna (เมซซาลูน่า) ซึ่งตั้งอยู่บนชั้น 65 ของโรงแรมเลอบัว โดยทีมเชฟยอดฝีมือรังสรรค์อาหารสไตล์ยุโรปที่มีกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่น

ร้านอาหาร 1 ดาวมิชลิน จำนวน 14 ร้าน