เคล็ดลับทอดหมูกรอบ ทิ้งไว้ 4 วัน ยังกรอบเหมือนทอดใหม่ๆ
โพสท์โดย Yoshitaka
วันนี้เราขอเสนอสูตรเด็ดที่บอกเลยสุดยอดมากๆ เพราะทิ้งไว้ 4 ชม. ก็ไม่เหนียว แถมยังกรอบเหมือนทอดเสร็จใหม่ๆ อีกด้วย จะมีส่วนผสมและวิธีทำยังไงบ้างไปดูกันเลย
ส่วนผสม
1. หมู 3 ชั้น (เลือกเอาที่ติดเนื้อมากหน่อยก็ดีค่ะ)
2. น้ำส้มสายชู
3. น้ำมันสำหรับทอด
วิธีทำ
- เริ่มแรกนําหมูที่ได้มาล้างน้ำ 2-3 รอบก่อนก็ดี
- ขั้นตอนต่อไปก็ นําไปต้ม กะให้สุกดี แล้วพักไว้บนตะแกรง ให้สะเด็ดน้ำ
- เมื่อสะเด็ด นําหมูมาบั้ง ตามสะดวก อย่าถี่เกินไป ไม่สวยงามค่
- ขั้นตอนต่อมา ก็นําน้ำส้มสายชู ที่มีขายตามท้องตลาดทั่วๆไป เอามาทาบริเวณหนังหมู ส่วนตรงเนื้อหมู ไม่ต้องทา
- เมื่อเรียบร้อยแล้ว นําลงทอดในน้ำมันที่เราเตรียมไว้ ต้องให้ร้อนปานกลาง แล้วค่อยใส่หมู 3 ชั้นลงไป (อย่าลืมเตรียมฝาหม้อขนาดใหญ่ไว้หน่อย เอาไว้ครอบหมู ขณะที่เราเอาหมูลงไปทอด เพราะน้ำมัน จะกระเด็นน่าดูชมเลยจ้า )
- เมื่อเหลืองได้ที่ก็อย่าลืมกลับหมูบ้างนะ
- นําหมูมาพักไว้บนตะแกรง ให้น้ำมันสะเด็ดก็ใช้ได้แล้ว
ขอบคุณที่มา: http://www.senesouk.com/2017/11/4_28.html
แหล่งที่มา: sbntown.com
แหล่งที่มา: sbntown.com
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
16 VOTES (4/5 จาก 4 คน)
VOTED: หญิง วังแตก, รำคาญมาก
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แฉเรือทุนไทยขายน้ำมันให้เขมร อดีต สว ประกาศ เตือน ทัพเรือสั่ง 'จมเรือ' ได้ทันที เพราะประกาศกฎอัยการศึก
ประธานกรรมการสิทธิฯ เขมร เย้ยกองทัพไทย ต้องพึ่งเครื่องบินรบ ถ้าไม่มี F-16 ก็ไม่ใช่คู่ต่อสู้เขมร
ประธานสมาคม ตามไปตำหนินักกีฬา ถึงกับร้องไห้โฮ ในซีเกมส์ครั้งที่ 33
สถานทูตไทยทั่วโลก เปิด "สมรภูมิโซเชียล" ขย้ำ ฮุน เซน
วิเคราะห์หวย AI น่าจะออกรางวัลงวด 16 ธันวาคม 2568
สื่อมาเลย์ แฉยับ ทหารเขมรทิ้งขีปนาวุธให้ไทยยึดฟรี เพราะใช้ไม่เป็น ขายขี้หน้าทั้งประเทศ
เฉลยแล้ว บักบอย เป็นใครกันแน่ ใช่สายลับหรือไม่
ถล่มอุโมงค์ลับ เนิน 350 ทัพฟ้าส่ง F-16 เสิร์ฟไข่ 6 รอบติด
บิ๊กเล็ก ยันชัด จีนไม่ขอคืนจรวด GAM-102 ของเขมร ที่ไทยยึดมาได้Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ฝันสลาย ยูเครน ยกเลิกล้มแผนเข้า นาโต้ หวังปิดเกม สงครามรัสเซีย
ช้างป่าภูผาม่านเหยียบพระสงฆ์ขณะบิณฑบาต เสียชีวิต




