หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Pic Post ตรวจหวย ควิซ Page คำนวณ คำคม คลิปวิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป กริตเตอร์ ดาวน์โหลดรูปจาก IG
 
ติดต่อเว็บไซต์ติดต่อโฆษณาแจ้ง Report เนื้อหาเงื่อนไขการให้บริการ
 
เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด

บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด

 วัตถุดิบหมู

1.หมูสับ 250 กรัม

 2.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

 3.ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

4.พริกไทยป่น

5.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

6.แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ

1.กระเทียมสับ

 2.สับปะรด

3.แตงกวาหั่นท่อน

4.มะเขือเทศหั่นเต๋า

5.ข้าวโพดอ่อนหั่นท่อน

 6.หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า

 7.ต้นหอมหั่นท่อน

 8.พริกไทยป่น

9.ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ

10.ซอสมะเขือเทศ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ

11.น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

12.ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

13.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

14.น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง

15.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ปรุงรสหมูสับด้วยน้ำตาลทราย ซอสปรุงรส น้ำมันหอย พริกไทย แป้งทอดกรอบ คลุกให้เข้ากันพักเตรียมไว้

2.หั่นผักต่างๆ สับกระเทียมเตรียมไว้

3.ตั้งน้ำมันให้ร้อน ตักหมูทอดขนาดพอดีคำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำมัน ก่อนนำมาผัดใช้ทิชชู่สำหรับซับน้ำมัน ซับน้ำมันออกด้วย พักเตรียมไว้

 4.เทน้ำมันที่ทอดหมูออกเหลือไว้นิดหน่อย น้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม

5.ใส่ข้าวโพดอ่อน แตงกวา สับปะรด ผัดคลุกเล็กน้อย ใส่หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ใส่หมูที่ทอดไว้ลงไปปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่น น้ำเปล่า ผัดคลุกให้เข้ากัน

6.ใส่ต้นหอมหั่นท่อนลงไปคลุกอีกนิดหน่อย ปิดไฟ

 

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ Report เนื้อหา 


โพสท์โดย: totoens
1
Liked: aemet
 
ผัดเปรี้ยวหวานหมูทอด
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ

รวมภาพความแปลกปนฮา รับรองว่าดูแล้วต้องขำน้ำตาเล็ด!

ทะลุ 200 ล้าน!! ตามคาด!! แรงฉุดไม่อยู่! 'นาคี ๒' เข้าฉาย 4 วัน แฟนหนัง สปป.ลาว แห่ชมแน่น ให้10/10

20 ภาพที่แสดงให้เห็นถึงความงามของลูกครึ่งและลูกเสี้ยว

ตอบชัดจัดเต็ม!! ทำไม คริส หอวัง ไม่ไปงานแต่ง “เจนี่” จบมั้ย!!

สลด! นศ.แพทย์ซิ่งเก๋งชนรถครูดับคาที่ 5 ศพ สาหัส 1
Hot Topic อื่นๆของ totoens
ยำสามเจข้าวไก่ราดซอสแดงเบื่อทอดมันเดิมๆไหม? ลองนี่เลย "ทอดมันไข่เจียวหมูสับ"มาม่าผัดขี้เมาหมูนุ๊ม นุ่ม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
อาหารเช้าเด็กเบื่ออาหาร​ แซนวิชข้าวเหนียวหมูทอด​โรตีมะตะบะไส้ไก่ อร่อยเกินคาด!กินนมอะไรทำให้สูงสปาเก็ตตี้หอยลายผัดน้ำพริกเผา
ตั้งกระทู้ใหม่