ผัดเผ็ดนกใส่ใบยี่หร่า
เนื้อหาโดย totoens
ผัดเผ็ดนกใส่ใบยี่หร่า
วัตถุดิบ
1.นกกระทาไซส์ใหญ่ 2 ตัว
2.พริกแกงเผ็ด 90 กรัม
3.กะปิ 1 ช้อนชา
4.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
7.ใบยี่หร่าหั่นหยาบๆ
8.ใบมะกรูดซอยหยาบ
9.กระชายซอย
10.พริกไทยอ่อนเด็ดเม็ด
11.พริกแดงหั่นแฉลบ
12.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ล้างนกให้สะอาดพักให้สะเด็ดน้ำ นำมาสับทั้งกระดูกแต่ไม่ต้องละเอียดมาก
2.หั่นซอยใบยี่หร่าและใบมะกรูดหยาบๆ เด็ดเม็ดพริกไทยอ่อน หั่นพริกแดงเฉียงๆ เตรียมพักไว้
3.ใส่น้ำมันพืชเล็กน้อยผัดกับพริกแกงและกะปิให้หอม ใส่นกที่สับแล้วลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา น้ำมันหอย ใส่กระชาย ใบมะกรูดซอย เม็ดพริกไทยอ่อน พริกแดงหั่นเฉียง ใบยี่หร่าผัดให้เข้ากัน ปิดไฟได้
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
นี่เป็นรถไฟที่แย่ที่สุดในโลกหรือไม่? รีวิวรถไฟกัมพูชาเขมรมาเหนือเมฆ เรียกประชาชนที่อยู่รอบนครวัดมาให้ทำการปรับปรุงบ้านใหม่ ให้เน้นรูปทรงบ้านให้เป็นทรงโบราณ นักท่องเที่ยวมาเที่ยวจะได้ฟินๆแค๊ปชั่นกวนโอ๊ยย!!..ฮาๆ..คลายเครียดๆ🤪ทำไมจู่ๆ lกย์ 700 คนถึงพร้อมใจกัน "ฟ้องร้องแอป Grindr"สาวแทบช็อก! เจอค่าไฟสุดโหด..เดือนเดียวพุ่ง 77 ล้านบาทHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ชายชาวยูเครนประท้วงกฎหมายเกณฑ์ทหาร ในโปแลนด์หนุ่มถาม? ควรคิดค่าแรงในการขับรถพาแฟนเที่ยว ดีไหม!เขมรมาเหนือเมฆ เรียกประชาชนที่อยู่รอบนครวัดมาให้ทำการปรับปรุงบ้านใหม่ ให้เน้นรูปทรงบ้านให้เป็นทรงโบราณ นักท่องเที่ยวมาเที่ยวจะได้ฟินๆไม่ได้มุสาวาปึ้ง!! สาวโชว์บิลค่าไฟเดือนนี้ สูงถึง 77 ล้านบาท นี่คงใช้กันทั้งจังหวัดสินะ คาดว่าเจ้าหน้าที่น่าจะจดเลขผิด 😁