คั่วกลิ้งหมู
เนื้อหาโดย totoens
คั่วกลิ้งหมู
วัตถุดิบ
1.หมูสับ 350 กรัม
2.พริกแกงคั่วกลิ้งใต้ 170 กรัม
3.กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
4.น้ำปลา 2 1/2 ช้อนชา
5.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนชา
6.ข่าอ่อนซอย
7.ตะไคร้ซอย
8.ใบมะกรูดซอย
9.พริกไทยอ่อนเด็ดเม็ด
วิธีทำ
1.ซอยตะไคร้ ใบมะกรูด ข่าอ่อน เด็ดรูดเม็ดพริกไทยอ่อน พักเตรียมไว้
2.ตั้งกระทะเริ่มร้อนใส่เนื้อหมูสับลงไปผัดยีให้หมูกระจายตัวจนสุกเขี่ยไว้ข้างๆกระทะ
3.ใส่พริกแกงและกะปิลงไปผัดให้หอม แล้วเขี่ยหมูสับที่ผัดไปลงมาผัดคลุกกับพริกแกง ผัดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
4.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย ใส่ข่าอ่อน ตะไคร้ ใบมะกรูดซอย และเม็ดพริกไทยอ่อนลงไปผัดคลุกให้เข้ากัน
5.ปิดไฟตักใส่จานโรยหน้าเพิ่มด้วยใบมะกรูด ชอบเผ็ดโรยพริกขี้หนูสดเป็นเม็ดๆเพิ่มได้
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
3 แมงป่องที่มีพิษร้ายแรงที่สุดในโลกลูกค้าหนุ่มเศร้า หลังรีวิวชุดกีฬาที่ซื้อมา แต่ดันพลาดเห็นหนอนน้อยรวมภาพความฮา แบบสร้างสรรค์ ของคนเขมร กับ นักท่องเที่ยวกับรูปปั้นม้าน้ำอันโด่งดังในโลกโซเชียลตอนนี้เพื่อน "ออกัส" ซัดแหลก..พระเอกดังต่างหาก ถูกข่มขู่ให้กราบเท้า!!สาว "เจี๊ยบ" ทำเนียนเดินรวมกับ นร.ญี่ปุ่น..ทำเอาหนุ่ม "บอย" ถึงกับแยกไม่ออกiPhone รุ่นประหยัดมาแล้ว!จีนเปิดรูปสถานีรถไฟเเห่งใหม่ ได้เเรงบันดาลใจจากดอกบ๊วยที่กำลังเบ่งบาน เเต่ชาวเน็ตบอก เหมือนผ้าอนามัยมากกว่า 😆อันตราย! อย่าใช้ "พัดลมคล้องคอ"..เพราะอาจเสี่ยงเป็นมะเร็งได้ราศีที่อ่อนไหวและอ่อนแอที่สุดHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
FB เตรียมเพิ่มโหมดใหม่ ให้ข้อความใน IB หายไปได้ตามเวลาที่ตั้งไว้รวมภาพความฮา แบบสร้างสรรค์ ของคนเขมร กับ นักท่องเที่ยวกับรูปปั้นม้าน้ำอันโด่งดังในโลกโซเชียลตอนนี้แอบรักในรอยใจอันตราย! อย่าใช้ "พัดลมคล้องคอ"..เพราะอาจเสี่ยงเป็นมะเร็งได้