แหนมผัดไข่
แหนมผัดไข่
วัตถุดิบ
1.แหนมแท่ง 45 กรัม
2.ไข่ไก่ 2 ฟอง
3.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
4.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
5.น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
6.พริกแดงซอย
7.พริกแดงหั่นเฉียง
8.ต้นหอมหั่นท่อน
9.หอมหัวใหญ่
10.กระเทียมสับ
11.น้ำมันพืช
วิธีทำ
1.ยีแหนมเป็นชิ้นเล็กๆ พักเตรียมไว้
2.ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
3.ใส่แหนมที่ยีเป็นชิ้นเล็กๆลงไปผัด ตอกไข่ไก่ลงไป ไข่เริ่มเป็นแผ่นผัดให้ไข่แดงแตก ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ใส่หอมหัวใหญ่และพริกแดงหั่นเฉียงลงไปผัดให้เข้ากัน
4.ใส่ต้นหอมและพริกซอยผัดคลุกอีกครั้ง ปิดไฟตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
เนื้อหาโดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: คินดะอิจิ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ลิซ่า" จะเดบิวต์เป็นดาวติ๊กต๊อก..แต่กลับโดนแซะว่าเลียนแบบ "กามิน"ปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!12ราศีไหนดวงเปิดแล้ว เตรียมรับโชคก้อนโต!! งวดนี้นักดื่มกระทิงแดง กำลังมองหากระป๋อง ที่มีจุดสีน้ำเงินอยู่ข้างใต้กุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกรถไฟเหาะที่เร็วสุดในโลก! ประกาศปิดถาวร หลังมีคนกระดูกคอหักหลายรายเผยโฉมหน้า "แบงค์" ที่ "เจ๊ปิ่น ทรงหิว" เต๊าะจนสำเร็จ..งานนี้ไม่หิวอีกต่อไปแล้ว!แพทย์อึ้ง!! หลังพบนิ่วนับไม่ถ้วน ในถุงน้ำดีของหญิงสูงอายุHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
สิ่งก่อสร้างที่มีความสูงมากที่สุดในโลก ที่ไม่ใช่ตึกระฟ้าหรืออาคารที่อยู่อาศัย