หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ผัดกะเพราตับหมู

Share แชร์บอร์ด อาหาร เนื้อหาโดย totoens

ผัดกะเพราตับหมู

เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.ตับหมูสด 200 กรัม
2.พริกสด
3.กระเทียม 5 กลีบ
4.พริกไทย 4 เม็ด
5.กะเพราเด็ดใบ
6.พริกแดงหั่นเฉียง
7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
8.น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
9.น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
10.เกลือทะเล 1/4 ช้อนชา
11.น้ำเปล่าเล็กน้อย
12.น้ำส้มสายชู 1/4 ถ้วยตวง
13.นมสด 1/4 ถ้วยตวง
14.น้ำมันพืช 2 1/2ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ
1.นำพริกสด กระเทียม พริกไทยเม็ด ใส่เกลือทะเลลงโขลกพอหยาบ พักเตรียมไว้
2.หั่นตับหมูสดเป็นชิ้นพอคำ ขยำกับน้ำส้มสายชูแล้วนำไปล้างผ่านน้ำเปล่า 2 รอบ นำตับมาขยำกับนมสดจนนมเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน นำไปล้างผ่านน้ำเปล่าอีก 2 รอบจนสะอาด ใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
3.ตั้งกระทะใส่น้ำมันผัดกับพริกกระเทียมที่โขลกไว้ให้หอม ใส่ตับหมูสดลงไปผัด ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย น้ำมันหอย น้ำเปล่าเล็กน้อย
4.ตับสุกใส่ใบกะเพรา พริกแดงหั่นเฉียงลงไปผัด ปิดไฟตักใส่จานเป็นอันเสร็จ
* ตับหมูสุกง่าย ผัดและปรุงรสให้ไว หากผัดจนสุกเกินไปตับจะแข็งทานไม่อร่อย*

เนื้อหาโดย: totoens
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
totoens's profile


โพสท์โดย: totoens
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: guffy
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
แม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลกเมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?เผยโฉมหน้า "แบงค์" ที่ "เจ๊ปิ่น ทรงหิว" เต๊าะจนสำเร็จ..งานนี้ไม่หิวอีกต่อไปแล้ว!โป๊ะแตกอีก! เมื่อเขมรพยายามตัดต่อวิดีโอเพื่อใช้อ้างว่า "สงกรานต์" คือของเขมรแต่โบราณ?แดนเซอร์ "ลำไย ไหทองคำ" หล่อระดับพระเอก..ค่ายเตรียมดันเป็นศิลปินแล้วควนยักษ์กมลา สถานที่ลึกลับแห่งภูเก็ต ที่ซ่อนตำนานเอาไว้กว่า 30 ปี?โจรใต้ลอบยิงทหารพรานหญิงกุนขแมร์โวย! หลัง ‘เสี่ยโบ้ท‘ โพสแจ้งยกเลิกการแข่งขันทั้งหมดกับเขมรกลางดึกยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ศรีสุวรรณ" รีเทิร์น ลุยฟ้อง ครม.-มท.1 ใช้อำนาจโดยมิชอบก่อสร้างถนนผ่านสวนเฉลิมพระเกียรติ ขัดต่อกฎหมายสถานีโทรทัศน์หนึ่งเดียวในประเทศลาว ที่ยังออกอากาศอยู่ในปัจจุบัน6 ชนิดอาหารที่ทานประจำทำให้แก่เร็ว!เมื่อท่านรมต.ลาว เม้นแซะไทย ลั่น ถึงลาวไม่หลุดพ้นจากประเทศด้อยพัฒนา..แต่ลาวไม่มีขอทานแบบไทย!?
กระทู้อื่นๆในบอร์ด อาหาร
ของฟรีที่ไม่อยากได้!! เมื่อซื้อข้าวตามสั่ง เเล้วเจอเส้นผมมาเป็นกระจุก อวสานอาหารมื้อนี้!🥴สะโพกไก่เทอริยากิน้ำผึ้งใครไม่ชอบกินถั่วเขียว ฟังทางนี้ดื่มเบียร์ทำให้อ้วน ความเชื่อหรือความจริง?
ตั้งกระทู้ใหม่