หน้าแรก เว็บบอร์ด Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook คลิป Video ตรวจหวย เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
เว็บบอร์ด Hot Topicค้นหา สร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา


บอร์ด Review, HowTo, ท่องเที่ยวเนื้อหาโดย totoens

ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

 เครื่องปรุงและวัตถุดิบ

1.เนื้อปลาทับทิม 500 กรัม

2.เกลือป่นเล็กน้อย

3.แป้งทอดกรอบ 1/2 ช้อนโต๊ะ

 4.หอมแดง 5 หัว

 5.รากผักชีใหญ่ 1 ราก

6.น้ำปลาดี 3 ช้อนโต๊ะ

7.ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ

8.น้ำเปล่า 7 ช้อนโต๊ะ

9.น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

10.น้ำมันพืช

วิธีทำ

1.ล้างเนื้อปลาทับทิมที่แล่ปลาผ่าครึ่งตัวแล้วให้สะอาด พักให้แห้ง

2.นำหัวหอมแดงและรากผักชีมาบุบๆ พักเตรียมไว้

 3.ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ใส่น้ำปลาลงไปผัดกับหัวหอมแดงและรากผักชีจนกลิ่นน้ำปลาหอมดีแล้วจึงใส่ซีอิ้วขาวและน้ำเปล่าลงไป ใส่น้ำตาลปี๊บเคี้ยวไว้สักพักให้น้ำปลางวดลงเล็กน้อย ปิดไฟตักใส่ถ้วยพักเตรียมไว้

4.นำเนื้อปลาทับทิมที่แห้งแล้วใช้มีดบั้งเนื้อปลาไม่ต้องให้ลึกโรยด้วยเกลือป่นเล็กน้อยให้ทั่วเนื้อปลา นำแป้งทอดกรอบโรยบางๆ

5.ตั้งกระทะใส่น้ำมันกะให้ท่วมเนื้อปลา น้ำมันร้อนแล้วนำลงทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นใส่จาน เสริฟคู่กับน้ำปลาที่เตรียมไว้ เวลาทานจะตักราดเป็นคำๆหรือราดทั้งชิ้นปลาก็ได้

Report เนื้อหา


โพสท์โดย: totoens
6M
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
5 VOTES
 
Voted By: Tabebuia

แชร์ใน Facebook Tweet
 
ปลาทับทิมทอดน้ำปลา

กระทู้ล่าสุด

เตรียมออกหมายจับมากกว่า 2 คน และ เอาผิด ตร. 4 นาย กรณีจงใจทำให้เป็นคดีหล่นหายเที่ยวบินระทึก สกล – กรุงเทพฯ ไฟลุกเครื่องดับ กัปตันเร่งลงจอดฉุกเฉิน!คุณชอบคู่ไหนมากที่สุดของซีรี่ย์ What The Duck รักแลนดิ้ง,2MOONS,SOTUS Sหวยยัดใส้!! หนุ่มขอนำเรียนเตือนนักเสี่ยงโชค ซื้อหวยชุดถูกรางวัลที่ 5 ดันเจอสลากสอดไส้ ทำเงินหลุดมือไป 2 หมื่นนักกีฬาว่ายน้ำสุดหล่อ “Tom Daley” ประกาศมีลูกอุ้มบุญกับแฟนหนุ่ม “Dustin” หลังคบหากันมากกว่า 5 ปี

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


ดราม่ายับ!! เมื่อเพจดังลั่น "กินปลาร้าเท่ากับกินซากศพ"

ลูกครับ พ่อเป็นเกย์...

ชี้ชัดกอง(ขี้)อุจจาระมัด 'เปรมชัย' อยู่ในจุดยิงเสือดาว แฉวางเป้าหมายเปิบจู๋ว์เสือดำ

‘เอ็ม บุษราคัม’ สุดทนโดนแขวะกระแดะให้ลูกเรียกหม่าม้า-ซ้ำตั้งชื่อลูกให้ว่า”อีเว่อ”

เพจดังเผย! สูตรคิดค่าสินสอด ถ้าเป็นสาวกรุงเทพ บวกเพิ่ม 2แสน ไม่จบป.ตรี หัก 7แสน

ชายหนุ่มตกอับถูกภรรยาทิ้ง เอาผ้าห่มเก่าๆไปขาย กลายเป็นเศรษฐีในพริบตา

Hot Topic อื่นๆของ totoens


ตำปลาร้าหมูตกครก

ลาบปลาทับทิม

สปาเก็ตตี้ไวท์ซอส
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา